Diane de Poitiers　に挑む

さっぽろスイーツカフェ とは、

札幌市内(+近郊)の５店以上のケーキを月替わりで楽しめるパティシェリアみたいなとこ。

2月は フィリアが出店 と聞き、ピーリング前に寄ってみる。

ええっと、ミディセットって言うのにすると、ケーキ1、焼き菓子1、マカロン1+紅茶付で1000円なわけね。　←　すべて自分で選べる。

「こちらへどうぞ～」　←　手前の席。

(あのぅ、ごめんなさい、お化粧してないので一番奥に座りたいんです)

↑　サングラス+マスクでその日は大注目のワタクシ。←怪しすぎ?

一番奥、壁に向かって着席。

あ、来た、来た～。

ほほほほほ。

左　 モンレーブ 　ココナッツマカロン　←え? これマカロンだったの?

右　 アンシャルロット  マカロン(苺)

左のココナッツは凄く好みで美味しい～♪

10枚くらいいっきにいけそうな感じ。

右のマカロン、生地はねっちり、しっとりして美味しいんだけど、中のホワイトチョコが。。

一瞬、白餡入れちゃった?って感じのあいまいなチョコで・・・惜しい。

メインのフィリア、ヴィエノワ。

あれ、なんか一番下、かたくて切れない。

どうしてこことんがってるの? と思ったらここもハート型。

ヘーゼルナッツとアマレットの香りが漂うショコラムース。

きゃ～、やっぱり、やっぱり美味しすぎる～♪

美味しい～♪

ついでに12月にhusにおつかいを頼んだ時のフィリアを。

クリスマスシーズンでプレートはサンタになっている。

ルクサルド・グラン・プレミオ優勝作品　だって。

ライム・パッション・マンゴー・バナナ・ライチをココナッツムースで包んだケーキ。

むむむ、凄く計算しつくされてて、繊細なんだけど・・・・

ごめんなさい、私、パッション苦手だった。

マンダリン の方が好き。

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