サロショコの トークショーの時 、
「うちのクロワッサンは世界一美味しい。
だって、最高級のバター、最高級の塩を使ってるんだから
美味しくないわけないもん」と言い切ってた。
あまり印象に残ってないけど、今度行ったら買わなくちゃと心に誓う。
あは、パンを買いに行ったのに、ついつい・・・。
えへへ。
エクレール・シトロン(季節限定)
う～、ふふふふ～♪
断面画像もとらなくちゃね。
あら、うまくいかない、裏返して。
この左側に見える穴から(3か所ある)クリーム入れてたな～。
実演見たときは抹茶クリームだったけど、
それはそれは、魔法の手みたいに手際よく作っていた。
あの時ばかりはただの「面白い人」じゃない、天才を感じた。
おもい～っきり檸檬。
でもこれだけ暑い時にはこれくらいが舌に心地よい。
あ～、癒される～。
青木さん、やっぱり美味しいです!
パン・オ・ショコラとクロワッサン。
さすが、チョコレートまで美味しいのはお約束。
気持ちを整えてクロワッサンを近づけて見ると・・・。
あ～、上品なバターの香り・・・・。
これが最高級のバター、最高級の塩～～～♪
確かに・・・・・箱入りにしたあのクロワッサンより香りが高い。
塩の主張もある。
世界中のクロワッサンを食べることはできないけど、
確かにこれ、美味しいと思う、青木さん。
★ブログランキングに参戦中↑子犬をclickして頂けると頑張れます
-
ウメダチーズラボ☆彡クッキー August 22, 2025 コメント(5)
-
フォートナム & メイソン☆彡アソートクッ… August 8, 2025 コメント(3)
-
サトウカエデ☆彡箕面デニッシュフロランタ… April 21, 2025 コメント(4)
青木さんのクロワッサンおいしかったかですけどそうおいしかったか忘れちゃいました。
意外と自宅の近くの住宅地のクロワッサンもおいしいです。フランスで修業したんだとか、でも友達は田舎にしては高すぎるからと買いに行かない。
エクレール・シトロン食べてみたいです。 (July 26, 2012 07:59:39 AM)
素材にこだわっているから、バターの香りが引き立つのでしょうね。
こちらでは手に入らないのがもどかしい。
エクレールもこの時期ならレモンで爽やかですね。
＞あの時ばかりはただの「面白い人」じゃない、天才を感じた。
あはは（笑）あのレポートを拝見すると、アオキさんのイメージが随分面白い人になっちゃいましたが、本業では天才ですよね。
(July 26, 2012 01:58:22 PM)
灰色ウサギさんがパンをあまり召し上がらないイメージないかも。
意識して食べないと、どう美味しいのか忘れちゃいますよね。
灰色ウサギさんのお住まいの地域って外国人家庭が多くてらっしゃる?
つくばにも外国人研究者とその家族がたくさん住んでるから、美味しいクロワッサンあるってテレビでやってました。
＞エクレール・シトロン食べてみたいです。
暑い時にはさっぱりして良いです、これ。 (July 26, 2012 06:04:23 PM)
＞世界一を自称するクロワッサン、食べてみたいです。
普通に、サラっと言われるので聞き逃してしまいそうなんですけどね。笑
＞素材にこだわっているから、バターの香りが引き立つのでしょうね。
重い感じはしないのですけど、程よくバターの香りします。
今度東京にいらした時かダリンの出張の時に・・。笑
＞エクレールもこの時期ならレモンで爽やかですね。
結構強い檸檬なんですけど、暑い時にはこれくらいのほうがさっぱりして良いと思いました。
＞あはは（笑）あのレポートを拝見すると、アオキさんのイメージが随分面白い人になっちゃいましたが、本業では天才ですよね。
トークだけ聞いてるとほんとにこの人があの美しいお菓子を作ってる人なのか?って思いますよね。
魔法の手の写真あるのに、出せないのがもどかしい・・。 (July 26, 2012 06:07:25 PM)
いい材料使ってるから高いのね。
買ってその場で食べたいです。
そう言えば友人がもう、ヒカリエのお店、並んでないって。
でも夏休みに入ったらまた並ぶかもね。
(July 26, 2012 09:33:17 PM)
でも、やっぱり天才なんですね。
こちらのパン、おいしいですよね。
スイーツ店で出す、それらしい王道なパンですよね。
お高いけれど、すごく大きい。
あら、クロワッサンを買いに行って、エクレールまで買われている（笑）
そりゃそうですよね。
買いたくなっちゃいますよね。
こうやって精力的に召しがっても、歩くから痩せられるのよね。
(July 26, 2012 10:12:07 PM)
＞青木さんの言葉、覚えてますよ。
覚えててくださってありがとうございます～。
＞いい材料使ってるから高いのね。
ご本人がおっしゃってるからそうなんですよね。
＞買ってその場で食べたいです。
ほんとにね、そうできると一番いいのですけど。
ヒカリエ、もう並んでないんですか。
そうですね、夏休みに入るとまたわかんないとこはありますね。
(July 27, 2012 07:41:55 AM)
＞うふふ。そういう解釈が面白いですよ～。
え?でもほんとうに面白くて個性的な方ですよー。
「僕はパリに合ってる」って行っちゃったんですし～。
＞でも、やっぱり天才なんですね。
配合の具合とか、頭でイメージしてパソコンに保存して終わりって言ってましたよ。
＞こちらのパン、おいしいですよね。
＞スイーツ店で出す、それらしい王道なパンですよね。
下手に甘くなかったりして、いいですよね。
＞お高いけれど、すごく大きい。
そうそう。笑
そういえば、クリオロのパンも大きいですよね。
色々食べたいから小さくしてもらいたいんだけど。笑
＞あら、クロワッサンを買いに行って、エクレールまで買われている（笑）
あはは、でもケーキは買ってないですよー。
＞こうやって精力的に召しがっても、歩くから痩せられるのよね。
東京では歩くから太んないですね。
札幌では太りますね、たいして食べなくても。 (July 27, 2012 07:45:34 AM)
Calendar
Category
