Diane de Poitiers　に挑む

カンカン照りの伊達。

昼食はカロリーを抑えるためお蕎麦屋さんへ。

ミシュラン北海道版☆1つの伊達翁。

掘りごたつの席。(混んで来たら相席)

エアコンないけど、風が入って来て気持ちいい。

私の背後は見えなくなってるけど、テーブル席は既にいっぱい。

最近のお蕎麦屋さんってほんとこういう白木なイメージ。

husの頼んだ、ざるそば大盛り。

私の頼んだ、とりごぼう。

お蕎麦の感じは「そば切りなかむら」より蕎麦の香りがたってるかな?

こちらは鴨の替りに鶏。

牛蒡が薄く麺みたいになってる。

悪くないんだけど、鶏よりは鴨かな、お蕎麦には。

husと交換してわさびどっさりのつゆにびっくり。

慌ててとりごぼうに戻ったのに、husが山椒をめいっぱいプラスしてて更にびっくり。

どうしてこんなに入れちゃったの～??

お店はこんな感じ。

牛蒡ってこうして切るとそんなに食べやすい。

さっそく、我が家のきんぴらをピーラー駆使でこんな風に替えた。

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