久しぶりのPAULでトロペジェンヌ クールを。
クリームとブリオッシュにフランボワーズのあられ糖。
あられ糖はかなりガリって感じなのにブリオッシュは柔らかいので食感的に面白い。
ちょっとだけどカスタード入ってるの見える?
黄色っぽいけどもしかしたらカスタードじゃないかも・・・・。
カスタードを感じないうちに終わってしまった。
でも可愛いからいいやっ。
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