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はじめまして！私のブログにようこそいらっしゃいました。ここでは私の好きな「山」「旅」「酒」「温泉」そしてその他いろいろな楽しいおしゃべりをしていきます。お暇でしたらどうぞ立ち寄ってください。
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2007年07月17日
テーマ： ★ラーメン(16113)
カテゴリ： ラーメンの話
7月もいつの間にやら半ばを過ぎた。もう夏本番である。
昨日の昼ごろは台風一過の青空が広がり、まさに「夏空」って感じだった。
さて、この時期に無性に食べたくなるものがある。それが「冷やし中華」だ。
私はラーメンが大好きだ。夏でも熱々のラーメンを食べるのが大好きだ。
でも冷やし中華も捨てがたい。特に昔ながらの冷やし中華が大好きだ。
最近はラーメン専門店でも、夏季限定で冷やし中華を出す店が増えてきたが、そういった店の冷やし中華はイマイチであることが多い。変に個性を出そうとしてかえって失敗している。
やはり冷やし中華は町の普通の中華料理屋で出す昔ながらのシンプルなのが美味しい。
この時期の昼食には毎食冷やし中華を食べても良いと思っているのだが、実際には時間の都合などもあり、そういう訳にはいかない。
かといってコンビニで売っている冷やし中華は食べたくない。あれはどこのコンビニでも不味いし高い。麺が固くてぼそぼそしているからだ。
でもクラゲが乗っていない店も多い。残念である。冷やし中華の具材は実際に店で頼んでみるまではわからない。
ああ、こんなことを書いていたら余計に食べたくなってきた。今日の昼食は絶対に冷やし中華である。
昨日の昼ごろは台風一過の青空が広がり、まさに「夏空」って感じだった。
さて、この時期に無性に食べたくなるものがある。それが「冷やし中華」だ。
私はラーメンが大好きだ。夏でも熱々のラーメンを食べるのが大好きだ。
でも冷やし中華も捨てがたい。特に昔ながらの冷やし中華が大好きだ。
最近はラーメン専門店でも、夏季限定で冷やし中華を出す店が増えてきたが、そういった店の冷やし中華はイマイチであることが多い。変に個性を出そうとしてかえって失敗している。
やはり冷やし中華は町の普通の中華料理屋で出す昔ながらのシンプルなのが美味しい。
この時期の昼食には毎食冷やし中華を食べても良いと思っているのだが、実際には時間の都合などもあり、そういう訳にはいかない。
かといってコンビニで売っている冷やし中華は食べたくない。あれはどこのコンビニでも不味いし高い。麺が固くてぼそぼそしているからだ。
でもクラゲが乗っていない店も多い。残念である。冷やし中華の具材は実際に店で頼んでみるまではわからない。
ああ、こんなことを書いていたら余計に食べたくなってきた。今日の昼食は絶対に冷やし中華である。
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