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昨日我が家のぷりん&まろんに大好評だった『チキンキューブステーキ』の作り方を本日は公開しちゃいます。*☆**材料**☆* 1バット分(約360Kcal) 鶏挽肉 120g 鶏砂肝 30g(1個) なくてもOK! オートミール 30g ピザ用チーズ 20g なくてもOK! お好みのハーブ 少量 なくてもOK!*☆**作り方**☆* 1)鶏砂肝をみじん切りにして、全ての材料を混合します。 2)よーく混合したらバット(お弁当箱みたいな物)にラップをはって混合した種を平らにのばします。 今回は13センチ*18センチのお弁当容器にのばしました。 3)オーブンシートを敷いた天板に種をラップからはがして置き、ハーブを振りかけてオーブン200℃で15分焼成。(種の厚さやオーブンによって温度・時間は調整必要) 4)焼きあがったら冷蔵庫で冷やしてからお好みのサイズにカットして下さい。 今日はおやつ用にラッピングしてみました。 6個にカットしたのに4個しかラッピングされていないのは、ぷりまろが足元で『食べたいよー 1個ちょうだい!』ってあまりにも要求してくるのでおやつに食べさせてあげました。本日の【突撃ぷりまろの晩ごはん】 メニューは **豚肉と根菜の具沢山そば** ■使ったもの■ たんぱく質:豚モモ肉 炭水化物:そば その他:白菜・人参・大根・かぼちゃ・椎茸・いんげん・生姜 ■栄養■ ぷりまろ:熱量:60Kcal たんぱく質:4.8g 脂質:3.2g ナトリウム:41mg久しぶりに和風メニューです。本当はうどんにしたかったんですが、夏に食べたおそばが残っていたのでそばに変更!!青ネギが使えないので、インゲンをねぎに見立ててみました。具沢山でとっても美味しそうに出来ました。ぷりまろもつるつるおそばを食べて満足!満足!今日からインフォシークの方に画像アップロードしてみました。みなさん教えて頂いてありがとうございます。これで心置きなくたくさんの写真をUPする事ができます。感謝!感謝! m(_ _)m
Sep 29, 2005
今日は『はちみつと有機油のお店 ATOWA』さんから注文したオイル、リンゴ酢が届きました。早速晩ごはんに気になるアボカドオイルを使ってみましたよ。色はきれいなグリーン。エキストラバージンオリーブオイルよりちょっと濃いかな。香りは特に無し。味も特に無し。クセがなくってとっても使いやすそうです。買ってみてよかったかも!!セサミオイルも普通の物に比べるとクセがないので、香りつけには向かないですがごま油=中華という考え方を覆してくれそうなオイルでした。せっかくなのでウチにあるオイルを全て並べて写真撮影してみました。上段左からアボカドオイル・セサミオイル・亜麻仁オイル・しそ油下段左からごま油・オリーブオイル・オレインリッチひまわり油・キャノーラ油ちなみにオメガ9の油がアボカドオイル・オリーブオイル・オレインリッチひまわり油・キャノーラ油オメガ3が亜麻仁オイル・しそ油オメガ6がごま油 です。本日の【突撃ぷりまろの晩ごはん】 メニューは **チキンキューブステーキ** ■使ったもの■ たんぱく質:鶏ミンチ・砂肝・ピザチーズ・豆腐・カッテージーチーズ 炭水化物:オートミール その他:パプリカ・白菜・アスパラ・トマト・アボカドオイル・ローズマリー ■栄養■ ぷりまろ:熱量:69Kcal たんぱく質:6.7g 脂質:4.0g ナトリウム:43mgチキンキューブステーキは鶏ミンチにみじん切りの砂肝、チーズ、オートミールを混ぜて焼くだけ。今日はお弁当箱にラップをはって四角の形を作ってからオーブンで焼きました。砂肝はコリコリした食感をだすため!!今日はローズマリー風味に。冷やしてから食べ安い大きさにカットすれば出来上がり。ぷりんは鶏肉があまり好きではないので、鶏肉を食べさせるときにはいろいろ工夫が必要!今日はパクパク食べたよ。野菜はアボカドオイルで炒めただけ。カッテージチーズは先週作ったものを冷凍しておいた物を使いました。冷凍しても品質OKです。カッテージチーズはたくさん食べると脂肪、カロリーが気になるところ。そんなときはお豆腐と混ぜちゃいましょう。一見豪華風ですが、簡単にできちゃいます。もう画像倉庫の写真が100枚に到達!画像オプションもいっぱいになるのは時間の問題です。みなさんやっぱり過去の写真を削除されてるのでしょうか???できれば写真残しておきたいなぁと思うんだけどな…何か良い方法あったら教えてくださーい。お願いします。
Sep 28, 2005
キャイーン!!もうすっかり秋だというのに、蚊に4箇所も食べられちゃった。腕2箇所+おなか1箇所+お尻1箇所。っていつの間に食べられたんだろ?お風呂のときかな???もうかゆくてたまりません。ぷりんとまろんにはフィラリアのお薬ちゃんと飲ませていてよかった。まろんはまだまとめてお薬もらえないんで、毎月病院で飲ませてもらいます。あと2ヶ月頑張らなくっちゃ。本日の【突撃ぷりまろの晩ごはん】 メニューは **栄養満点八宝チャーハン** ■使ったもの■ たんぱく質:ラム・卵 炭水化物:雑穀米 その他:白菜・パプリカ・いんげん・椎茸・しょうが・いもづる ■栄養■ ぷりまろ:熱量:56Kcal たんぱく質:4.2g 脂質:2.8g ナトリウム:23mg 八つの宝 ・ラム…ラム肉に含まれるカルニチンで脂肪燃焼 ・卵…完全栄養食品 卵に足りないものは食物繊維とビタミンC ・白菜…豊富に含まれるカリウムがナトリウム排出 ・パプリカ…ガン予防にβーカロテン ・いんげん…バランスの良いビタミンB群で疲労回復 ・椎茸…ガン細胞の増殖抑制 ・しょうが…抗酸化作用でさびない体作り ・いもづる…食物繊維で便秘解消、コレステロール低下 今日も美味しいごはんを食べて健康!健康!★豆知識★先日お話できなかった脂肪酸のお話です。まず油脂は脂肪酸の結合の形で分けられます。★飽和脂肪酸 主に動物性の油脂です。 ラード・牛脂・バター・パーム油 固い油脂はだいたい飽和脂肪酸です。 特徴としては、酸化しにくく加熱OK。 ただしコレステロール、中性脂肪、血液粘度の 上昇が懸念されます。 油脂の中では悪者にされがちですが、飽和脂肪酸が 不足すると血管がもろくなる等の障害もでてきます。 飽和脂肪酸=悪者として全く摂取しないというのも 問題です。ただし摂り過ぎに注意!!★不飽和脂肪酸 ☆単価不飽和脂肪酸 ・オメガ9(オレイン酸) オリーブ油・キャノーラ油・アボカド油・高オレイン酸油 ごま油 特徴としては、酸化しにくく加熱OK。 体内で発ガン性のある過酸化物質を作りにくい コレステロールの減少、便秘予防 比較的保存性も良く、使いやすい。 加熱する料理には積極的に使いたい油です。 ☆多価不飽和脂肪酸 ・オメガ3(αリノレン酸・DHA・EPA) 魚油・亜麻仁油・しそ油・えごま油・グレープシード油 特徴としては非常に酸化しやすく、加熱は不向き。 ガンの発生を防ぎ、血液の粘度を下げます。 免疫機能を高めるためアレルギーの改善にも有効 酸化に気をつけて、サラダのように生で食べる料理に 使いたい油です。 ・オメガ6(リノール酸・γリノレン酸・アラキドン酸) 紅花油・ひまわり油・大豆油・コーン油・米ぬか油 ごま油・米ぬか油・菜種油・マーガリン・月見草油 特徴は酸化しやすく、加熱しないほうが良い。 コレステロール減少 不足すると肝臓・腎機能障害、感染症にかかりやすく なります。 体内で過酸化物質を生じガンの原因となりえ、心疾患 老化促進、動脈硬化の危険因子にもなります。 また免疫機能を低下させるため、アレルギーの子などに はあまり多く使用しないほうがよいでしょう。 良い面と悪い面をあわせ持つ油です。 しかし実際1番よく使用している油でもあります。 摂り過ぎには十分注意しましょう。ただし、油脂は1種類の脂肪酸しか含んでいないのではなくほぼ全種類の脂肪酸を含みます。たとえば亜麻仁油の場合オメガ3=58%、オメガ9=19%、オメガ6=14%、飽和脂肪酸=9%。もっとも多く含む脂肪酸に分類しています。ごま油はオメガ6:9が1:1のためどちらにも記載しました。体に良いからといって同じ油を使い続けるのではなく、いろいろな油を料理方法や病状(アレルギー等)などで使い分けるとよいと思います。 ね~ ぷりんお姉ちゃんわかった?うーん 難しいけんわからーん。お母さんに任せる~
Sep 27, 2005
今日は午後からぷり&まろにはちょっとだけお留守番をしてもらってお買い物と図書館へ!いつも使っている本だとわからない事があったので、市立図書館でお菓子の本と野菜の栄養の本をかりて来ました。それから今日の晩ごはんの買い物に!今が旬の鰹を発見。いつも量が多いけど今日は小パックがあったので、おやつにしようと思い購入。あと薬局でビール酵母の粉末をゲット!他に晩ごはんの材料とシャンプー、リンスを加えてお買い物終了。カゴの中はほとんどぷり&まろの物ばっかりだ。★豆知識★ ビール酵母とは…たんぱく質(18種)、ビタミンB群(10種)、カルシウムなどのミネラル(13種)を含むビールを作るために使われる酵母の1種。※( )内はアサヒ粉末ビール酵母の場合。 硫黄化合物を含むメチオニン、シスチンと言われるアミノ酸が硫黄のニオイを嫌うノミを寄せ付けない。 またカリウムが豊富なことから、体内の塩分バランスを保つ役割を果たす。 一時期ダイエットに良いといわれていたのはクロムを含み脂質の代謝を良くする為。 先日ネットで肝臓に良いといわれるハーブ類を調べていたときにビール酵母が良いとの事だったので購入してみました。帰ってからは、鰹を早速グリルで焼いて角切りにして今日のおやつに。ぷりんもまろんも喜んで食べました。残ったものは冷凍してます。ぷりんは魚があまり好きではありません。(まぐろ・鯛・サーモンのお刺身は好き)一緒に野菜などと火を通すと食べないので、魚だけを使っておやつにしています。これだと食べてくれる。DHAやEPAもとりたいもんね。本日の【突撃ぷりまろの晩ごはん】 メニューは **雑穀米の具たっぷりチキンライス** ■使ったもの■ たんぱく質:鶏モモ肉 炭水化物:雑穀米 その他:キャベツ・人参・ブナピー・パプリカ・ホワイトセロリ・トマトピューレ・アボカド ■栄養■ ぷりまろ:熱量:79Kcal たんぱく質:4.4g 脂質:5.2g ナトリウム:16mg今日使った雑穀米には発芽玄米・黒米・赤米・緑米・胚芽押麦・モチムギ・丸麦・ハトムギ・高キビ・アマランサス・アワ・キビ・ヒエが入っています。鶏肉はがめ煮(筑前煮)用の親鶏を使ったので歯ごたえがあり、よく噛んでました。★今日の楽天でのお買いものアボカドオイル セサミオイル 亜麻仁油リンゴ酢 4品を購入 ぷりんとまろんのご飯にプラスします★豆知識★ リンゴ酢とは…リンゴ果汁を原料にした酢。 血液の酸・アルカリのバランスを整え、免疫力を増加させる効果もある。 もちろん他の酢同様、殺菌効果あり。 関節炎、消化不良、腎炎、膀胱炎、肥満、アレルギー、毛艶、ノミよけなどに効果があるといわれているなかなかコレと思うリンゴ酢が見つからなかったので楽天で購入。一緒に気になるオイルも購入してみました。オイルにもガンの発生を抑制する効果のあるものや逆にガンの原因となりうる可能性のあるものなどがあります。現在使っているオイルはオリーブオイル、ひまわりオイル、シソオイル、セサミオイルです。脂肪酸の豆知識は次回!!
Sep 25, 2005
キャンプで疲れたぷりんとまろんの今日の晩ごはんです。本日の【突撃ぷりまろの晩ごはん】 メニューは **鶏軟骨のさっぱりバジル風味のトマトソースパスタ** ■使ったもの■ たんぱく質:鶏ひざ軟骨 炭水化物:パスタ その他:かぼちゃ・パプリカ・キャベツ・スナップエンドウ・椎茸・トマト・バジル ■栄養■ ぷりまろ:熱量:38Kcal たんぱく質:4.6g 脂質:0.6g ナトリウム:55mg低カロリーでカルシウムを補給できるメニューレシピのご紹介!!**材料** 6食分 鶏ひざ軟骨 140g かぼちゃ 40g パプリカ 40g キャベツ 40g スナップエンドウ 40g(5-6本) 椎茸 2個(約35g) トマト缶(食塩無添加) 40g バジル 少々 パスタ 乾燥で10g **作り方** 1)鶏ひざ軟骨は余分な脂をとるためサッとお湯をとおす 2)フライパンに軟骨を入れ、表面に軽く焼き目をつける 3)野菜、パスタを加え、水50ccを加え野菜がやわらかくなるまで煮る 4)水気がなくなったら、わんちゃんが食べれる温かさまで冷やしお皿に盛り付ければ出来上がり!! ★すぐ食べさせたいときはウチでは皿に盛り付けた後に氷を入れて冷やしてあげます。そうすれば水分もとれて一石二鳥!! ハーブ・野菜はお好みでどうぞ。
Sep 23, 2005
おはようございまーす。早速起きたらお風呂に行ってきます!!そして朝ごはん。朝ごはんは昨日からじっくり煮込んだカレーでした。ぷりんとまろんは昨日の残りの地鶏のタタキとごはんです。朝ごはん食べたら、テントを片付ける間、日向ぼっこターイム。夜は冷え込んで長袖でも寒かったけど、日が昇るとポカポカあったかいです。朝日は気持ちいいねぇ 光合成しちゃおう!!今日は何して遊ぶ???ぷりんの影にはまろん有り!!ちょっと離れてみたけど、やっぱり仲良しさん山鳥の森オートキャンプ場は13:00IN 11:00OUT。帰り際にキャンプ場内をご案内!私たちがテントを張ったようなキャンプサイトです。たくさんありますコテージも2棟ありました。ここはペットはダメです。釣り堀で釣りもできまーす農園で野菜収穫の体験もできるようです。農家の方が始められたキャンプ場だそうです。とっても親切にして頂き、またお風呂やトイレ、炊事場等などもきれいに掃除されていて気持ちよく使えます。ペット連れの方にもオススメですよ。とっても楽しい1日が過ごせました。帰りはまた山道を越えて福岡へ!途中次回のキャンプの下見を兼ねて三日月の滝公園キャンプ場に立ち寄ってみました。今日から三連休という事もあってたくさんのお客さんで賑わっていました。ぷりんとまろんも視察してまーすこのキャンプ場は川遊びができて、カヌーもできます。テント張る所も見ておこうよぉきれいなところだね今度はここに来てみようね★ 終
Sep 23, 2005
遅めの夏休み!お天気もよくって初キャンプをぷりん&まろんと一緒に満喫してきました。今回行ったキャンプ場は熊本県です。温泉があって、ペットOKのキャンプ場に行ってきたよ!!今回行ったのは 山鳥の森オートキャンプ場です。まろんは初めての遠出であまりにも興奮しすぎて途中疲れちゃった。おひざの上でスヤスヤ眠っていました。ぷりんはというと、わくわく犬ですからココゾとばかり身を窓から乗り出して風に耳毛をなびかせてドライブを満喫!2人がひざの上にのってると重さと暑さで私はぐったりでした。私は趣味といっていいくらい道の駅をめぐるのが大好き!!今回は新しくできた道の駅大山で休憩しちゃいました。道の駅では新鮮な野菜を調達しまーす。とてもきれいな川辺の場所で空気もきれいでしたよ。この辺りですでにお昼だったので、急いで急いで!!といいながらやっぱり寄り道しちゃうんだよね。今度はキャンプ場の近くの三愛レストハウスへ。ここではちょっとだけぷりんとまろんを駐車場で遊ばせてあげました。(平日ということもあってバスも少なく、駐車場も車が少なかったのでよかったです)わーいわーいお外にやっとでれたよー!!お姉ちゃん楽しいねーまーちゃん、あんまり遠くに行っちゃだめだよーほらほら早く車にのって!!いろいろ寄り道しすぎて、キャンプ場についたのは15時でした。到着したら、早速テントの設営!!ぷりんは勝手にその辺りをウロウロしてるけど、まろんは草食べたり、土食べたり悪い子なのでソコにおりこうにしてなさい。テントの設営が終わったらきれいなお水が湧き出ているところが近くにあるので水を汲みにぷり&まろと一緒にレッツゴー池山水源っていうんだって。透明なきれーいなお水がブクブク湧き出てました。このお水を持って帰って飲みマース。もちろんぷり&まろもこのお水です。水源はわんちゃん立ち入り禁止でした。さぁさぁ 帰って夜ご飯の準備!その前にキャンプ場の露天風呂に入っちゃおうっとちょっと硫黄の香りがする濁ったお湯でした。とっても気持ちよかったので夜に2回、朝1回入っちゃいました。そんなこんなで慌しく夜ごはんの写真撮るの忘れた。夜ごはんはステーキ(なんと1枚150円でゲット!)と地鶏のタタキです。でもご飯を食べてしまった満足げなぷりん&まろんはちゃんと撮ったよ。むにゃむにゃ おなかいっぱいで眠くなっちゃったよぉ…ぷりんは夢の中へそこへまろんが登場!!呼んだ?姉ちゃんと一緒に寝ようっとまーちゃん狭いし、邪魔なんだけど…仕方ない!一緒に寝ようねこうしてぷりんとまろんの1日は終わりました。おやすみなさーい → 明日へ続く
Sep 22, 2005
今日はとっても忙しかった!なんでって?それは明日から2日間、遅めの夏休みをとるためです。3日分の仕事を1日でやってしまうってとっても忙しい!!やっぱり人間イライラしてきちゃうんだよね。そんな時こそぷりんとまろんの登場。今日は買い物袋で遊んでみました。まろんさんの差し入れでーす。思ったよりおとなしく入っているんで、まろんはキャリーバッグ買わなくてもいいかな?でも爪で袋破れちゃったよ!ぷりんも羨ましそうな目で見てるなと思っていたけど、ぷりんはスーパーの袋じゃ持ち手のところが伸びちゃう。もっと強い袋を探してきたら、自ら袋の中へレッツゴー!!きれいにすっぽり入ってくれました。ぷーちゃん耳出てないから、何か違う生き物になってるよ!やっぱりダックスは耳が大事!!本日の【突撃ぷりまろの晩ごはん】 メニューは **カレーでディナー デザート付**今日は忙しい上にさらにぷりまろと遊んでしまったため時間がなくなり、冷凍ごはんでディナータイムにしてもらいました。使ったのはコレ↓ ビーフたっぷりWANカレー 2人で仲良く半分こ これだけじゃ あまりにも手抜きなので、さらにデザートをつけました。 やぎみるくワッフル これは余った生地で作ったのでちょっと小さめ! これも2人で仲良く半分こ そしてカレーにはやっぱりヨーグルト?とマンゴーです。 冷凍で済ませたとは思えない豪華ディナーになった??? ★明日から1泊2日でぷり&まろを連れてキャンプに行ってきます★いっぱい写真撮ってきまーす!!
Sep 21, 2005
今日もぷりんとまろんはとっても仲良し!!2人でおやつをもらうために待ってます。まーちゃん、おやつは順番にもらうんだからね。お姉ちゃんが先だよ!!『ハイ ぷーちゃんあーん』お姉ちゃんのおやつ取ってやるー!!最近まろんはやっと自分がまろんとわかってきたようです。本日の【突撃ぷりまろの晩ごはん】 メニューは **豆腐と里芋のもっちりグラタン** ■使ったもの■ たんぱく質:豚モモスライス・豆腐・ピザチーズ 炭水化物:里芋・とうもろこし その他:いもづる・ブロッコリー・人参・トマト ■栄養■ ぷりまろ:熱量:61Kcal たんぱく質:5.2g 脂質:3.2g ナトリウム:50mg今日は豆腐を使って、冷蔵庫の残り物でグラタンを作ってみました。**材料は…** 12個分 豚肉(何のお肉でもOK) 80g 豆腐 70g 里芋 3個(50g) チーズ お好みで(24g) とうもろこし 40g いもづる(緑の野菜) 40g 人参 40g ブロッコリー 30g トマト 40g(水煮缶)**作り方は…** 1)豆腐はレンジで1分チーン 水気を切ります 2)豆腐、肉、里芋、とうもろこしをフードプロセッサーでペーストに 3)野菜は食べやすい大きさに刻む 4)2のペーストと3の野菜を混合する 5)4のぺーストをアルミカップに入れる 6)チーズ、ブロッコリーをのせる 7)オーブン180℃で20分焼く 8)トマトをトッピングする お肉、野菜は何でもOK! 里芋を入れるともっちり仕上がります。 ぜひお試しくださいね。 ぷりまろごはんのカロリーは1食に2個食べた場合です。 思ったより低カロリーでしょ。 心臓が悪いなど、ナトリウムが気になる場合はチーズの量を加減するか、 粉チーズなど少量を使ってくださいね。 最近は寒い冬に向けて、グラタンの商品開発に燃えてます!!
Sep 20, 2005
今日はぷりんのためにお昼にプリンを作ってあげたよ。作り方は簡単レンジでチーンだからね。材料**2個分** ・卵 1個 ・豆乳(牛乳でも可) 150cc ・はちみつ 10g作り方 1)卵と豆乳、はちみつをボールで泡立てないように混ぜ合わせる。 泡立てると泡が消えるまで待つのが大変!! 2)耐熱容器に分ける 今日は2個に分けちゃったけど4~5個くらい分けたほうが1食分で ちょうどよかったです。 3)レンジ(500W)で2分30秒から3分加熱する ラップはかけないでね。爆発しちゃう。加熱時間はお好みで!! ちょっとやわらかめで止めといたほうがgood!冷やすと固くなるよ 4)冷蔵庫で冷やす トッピングしたり、一緒に食べるときはメープルシロップなどで甘みをつけるといいかも! 今日はぷりんとまろん用にバナナをトッピングしてみました。 今日作った1個分のプリンのカロリーは87Kcal。買ったプリンだと150Kcal位なんで低カロリープリンです。卵っぽいプリンがお好みなら豆乳(牛乳)を50cc減らしてみて!!本日の【突撃ぷりまろの晩ごはん】 メニューは **黒豚とコロコロ野菜の炒め煮** ■使ったもの■ たんぱく質:豚肩ロース 炭水化物: その他:人参・アスパラ・いもづる・パプリカ・白まいたけ ■栄養■ ぷりまろ:熱量:53Kcal たんぱく質:4.1g 脂質:3.9g ナトリウム:13mg今日買い物に行ったら白まいたけが安くなっていたので早速購入。いつもの舞茸だと茶色っぽい汁がでてきちゃうから、これなら見た目も美味しそうにできそう!!みなさんいもづるって知ってます。さつまいも(多分さつまいもだったと思う)のつるなんですが、シャキシャキとした食感があってキンピラのように炒めてあげると最高。煮物にしても美味しいんですよ。今日はぷりんとまろんのご飯にも使いましたが、私も豚肉、白まいたけ、いもづる、たまねぎを使って甘辛煮にしてみました。白いご飯と相性抜群です。スーパーで見かけた方は買ってみてくださいね。
Sep 18, 2005
三日月公園に今日はバーベキューに行ってきました。もちろんぷりんとまろんも一緒です。三日月公園ってこんなところとっても静かで広い公園 わんちゃんもたくさんお散歩にきてるよ。バーベキューに行く前にぷりんとまろんのご飯の下準備!1.いつも通り野菜を刻む2.レンジでチーンしてアルミにのせる3.アルミで包む4.レッツゴーこうしておけば、アルミのままちょっと焼けば野菜が温まりお肉と美味しく食べれます。お肉が美味しそうに焼けてくるまでは2人で一緒に遊んでました。そこにノーリードのわんこが近寄ってきて、ぷりんは『こんにちは』って挨拶。でもそのわんこがまろんに近寄ろうとすると行く手をさえぎり、まろんに近寄らせないんです。まろんはまだ他のわんこと触れ合わせたくなかったので、ぷりんが守ってくれてよかったね。お肉が焼けたよぉ持ってきた野菜とお肉を混ぜ合わせてぷりんとまろんのご飯の完成でーす。 ぷ)やっぱり外で食べるごはんは美味しいねぇ。ま)おねえちゃん ごはんはいつでも何処で食べても美味しいさっまた食後はしばらく2人で遊んでたと思ったら、美味しいお肉を狙って2人テーブルの下でおねだり攻撃!!こうして暗くなるまで遊んできました。明日は何して遊ぼうか?ぷりんが元気ななったからこそ、こうして一緒に遊んだり食べたりできます。神様早くぷりんの病気を発見させてくれてありがとう!!福岡近郊のみなさんに耳寄り情報!!ぷりんの行っている病院『みどりが丘動物病院』で9/17~10/17まで 内臓検査2100円です。(通常6300円)ぷりんは春の健康検査を受けたのですが、肝臓がちょっとお疲れぎみでした。たんぱく質少な目の食事で現在は異常なし。早めに少しの異常値を発見できれば、薬や注射もなく健康な状態に戻れます。やっぱり早めの発見が大事ですよ。春の検査は204頭のうち145頭に肝臓や腎臓の異常が見つかったそうです。検査は血液をとるだけだと思います。(春と一緒なら)ぜひこの機会に検査をオススメします。
Sep 17, 2005
本日はちょっと午前中お仕事をさぼってお休みして、天神に買い物に行ってきました。本日の収穫はセゾンファクトリーの飲む酢。迷って迷って試飲した結果、今が旬の南高梅の黒酢とサワーチェリー黒酢の2本を買っちゃいました。今飲んでいる物は梅はちみつ黒酢なんだけど、味にバラエティが欲しいなと思い今回2本買ったんだけど、結局梅???まっ美味しかったからいいか。セゾンファクトリーの飲む酢は酢の酸味がきつくないので、飲みやすい!!酢を飲みはじめます!!って人には受け入れやすい味かな。逆に本当に酢の酸味を味わいたい!!という人にはちょっと物足りないかも…あとはわんこのご飯に使いたいリンゴ酢やはとむぎなど見てきましたが、気に入ったのがなかったのでゲットできず…ネットで探してみようっと。今日のぷりんは、一緒におでかけしたかったらしくでっかい鞄の中に入って遊んでました。本日の【突撃ぷりまろの晩ごはん】 メニューは **黒豚とコロコロ野菜の炒め煮** ■使ったもの■ たんぱく質:黒豚バラ肉・さくらえび 炭水化物: その他:かぼちゃ・人参・エリンギ・アスパラ・キャベツ ■栄養■ ぷりまろ:熱量:90Kcal たんぱく質:3.0g 脂質:8.1g ナトリウム:13mg今日は豚キムチのチーズ焼きを食べたかったので、豚バラを買いに行ったら黒豚が安かったので、ぷりまろも黒豚にしちゃいました。昨日は今獣医さんと取り組んでいる腎臓病食の試食をアドバイザーのぷりん&まろんにお願いしました。高齢の子も多いのでスープ状のものときざんだ野菜のものと2種類作りました。単純そうに見えて13種類の材料が入っています。ぷりん&まろんの試食結果は『OKだよ』たまには低タンパク食でぷりんとまろんも腎臓と肝臓をお休みさせてあげましょ!!ちなみに今回食べた腎臓食の1食(50g)の中にお肉は5gしか含まれていません。腎臓大事にしないとね!!病気の子の食事はいつも以上に気を使います。それに栄養素の調整がなかなか難しい。こっちを増やすとあっちも増える→ダメじゃーんという感じの繰り返しです。ぷりんの傷もだいぶんきれいに治ってきましたよ。今日は特別にまろんの1番かわいいところもご紹介。
Sep 16, 2005
今日はぷりんとまろんが毎日くつるいでいるところをご紹介!ぷりんは高いところがお好き。今の1番のお気に入りの場所は白いソファー。これはぷりんのベッドではなくヒト用に買ったんだけど、ほとんどぷりんが使ってます。しかも、ちゃんとクッションを枕に寝ちゃうんですよね。モデルなみにちょっと気取ったぷりんを激写!!と思ったら、次に見たときにはものすごくくつろいだ姿になっちゃいました。抜糸が終わるまではなかなか、ノビノビできなかったんですが、やっといつものぷりんらしい寝姿になってきたね。まろんはまだ高いところにはいけません。だからぷりんお姉ちゃんのソファーの下の黄色い丸いクッションが定位置。でもたまにぶたちゃんと浮気したりしてます。私はその横の机で勉強したり、テレビを見たりぷりんとまろんに囲まれた幸せな暮らしをしているのでした。昨日はやっと愛玩動物飼養管理士の提出課題100問のマークシートを完成させました。やっぱり鳥や小動物のところがネック!なかなか覚えられません。試験までにはなんとか覚えることができるでしょう(楽観的)その前に11月のペット栄養管理士の試験勉強もそろそろ本格的に始めないと…秋の夜長は勉強三昧。そんな中、時間を見つけてはガンの本を読んだり、食べ物の栄養についてぷりんのガンを再発させないために知識を溜め込んでいる最中です。なんかすごく勉強してるっぽく感じますが、だいたい勉強始めるのが12時すぎだから2時間もすると眠くなっちゃうんですよ。なんといっても横で気持ち良さそうに寝ている2人がいますから…本日の【突撃ぷりまろの晩ごはん】 メニューは **真っ赤なトマトのビーフスープ** ■使ったもの■ たんぱく質:牛モモ肉・手作りカッテージチーズ 炭水化物:ご飯 その他:トマト・人参・パプリカ・キャベツ・しめじ ■栄養■ ぷりまろ:熱量:65Kcal たんぱく質:5.4g 脂質:3.6g ナトリウム:21mgスープシリーズの第3弾です。今回は赤以前のスープは黄と緑でした。**ガンに良いとされているトマト(リコピン)と人参・パプリカ(カロテン)を使用。きのこ類はできるだけ少量でも毎日入れるようにしています。スープタイプのご飯は水分不足で血液がドロドロになってる子、消化しにくい子、病中病後、歯が悪くなり噛めない子にはオススメです。もちろん健康な子も美味しく食べれるよ。
Sep 14, 2005
今日はぷりんの2回目の抜糸の日!半分抜糸の予定でしたが、傷口もきれいとの事で全部抜糸してしまいました。だからあのサポーターとも今日でお別れ!!嬉しいな★嬉しいな★あと3日もすれば、大好きなお風呂もOKなんだって。足まわりの毛もやっと切れるね。まろんは2回目の8種ワクチンをうちました。はじめ首にうたれる予定だったのですが、あまりにも動きまわる暴れん坊なので、1回目同様お尻にプスッ→ダックスは病気になりやすく、福岡でも多く発生しているとの事で3回のワクチン接種までお散歩はダメだそうです。あと1ヶ月お散歩デビューはおあずけ!!フィラリアのお薬も飲みました。愛するわんこの病気はわんこ自身、精神的・肉体的につらく、私たち飼い主も気力・体力・経済力が必要です。病気になってからこのようなチカラを使うよりも、できるだけ病気になる前の予防の段階でできるだけ多くのチカラを使ってあげれればと思いました。みなさんの参考になればと思い 本日は収支決算。今回かかった費用とぷりんの傷口の写真を掲載しています。まだちょっと痛々しいので、ちょっと見れないと思う方は1番最後に掲載していますので見ないでもOKです。(写真は全部で4枚です)**今回乳腺腫瘍発見から抜糸まで** 8/2 しこりの発見 この時約1cmのしこり 病院へ 細胞診察 ガン細胞を顕微鏡で始めて見る ★診察料・細胞診 2525円 これから2日間は仕事もせずネットでいろいろ調べるか、ほとんど泣いていました。しかし手術をして腫瘍を摘出するという事だけは病院で決めてきました。 8/5 乳腺腫瘍にきくというβ-Dグルカンを含むはなびらたけを飲ませ始める。また食事を抗がん作用や抗酸化作用のある食べ物を取り入れて作る 8/20 手術前のレントゲンと血液検査 レントゲンでは肺への転移はなく、他の臓器についてもとくに異常がない事がわかる。やや心臓が大きめとの事。血液検査の結果は明後日判明。いよいよ手術の実感が沸いてきた。 ★レントゲン・血液検査 9300円 8/22 血液検査の結果とくに異常なし。明日の朝9時以降は水・食べ物をぬいて12時に来院するように伝えられる。 8/23 いよいよ手術!12時にぷりんを引き渡す。この日はもう面会できないのでトボトボ帰って仕事に励んだ 8/24 この日から毎日朝と夜のごはんの配達をはじめる。 朝、先生からお話があり、もう少しで子宮蓄膿症になる可能性がある卵胞嚢腫という状態だったことを伝えられる。少しだけ手術後のぷりんに会えたが、思ったより元気。手術の決断をしてよかったなと始めて実感!! 8/27 面会はできるだけしないほうが手術後の精神状態に影響がないとの事で始めてで最後の面会。やっぱり元気にまろんを気にしてた。でも面会が終わった後にホームシックにかかって鳴いていたらしい… 8/30 退院 サポーター姿で登場!てっきりパラボラアンテナみたいな格好で登場すると思っていたので拍子抜けした。とりあえず退院できてよかった。しかも手術後順調に回復しているらしい。 ★入院代・静脈内注射・点滴・薬・血液検査・病理検査・麻酔・乳腺腫瘍摘出手術・避妊手術代金 141025円 9/3 サポーターのとりかえにいきました。 ★無料 9/6 1回目の抜糸 ★診察料・抜糸・薬 3150円 9/13 抜糸終了 ★診察料・抜糸 1050円 総合計 157050円 残念ながら病理検査の結果腫瘍は悪性でした。 しかし今回の手術で腫瘍は全て摘出されて、転移もしていないそうです。 これからは体質改善を行いながら、腫瘍ができにくい体作りを目指します。 抜糸前日! 相変わらず仲良しさんで寝てます。いつもまろんふかふか!ぷりんは床が定番です。サポーターも最終日です。ぷりんの元気な顔です。 まろんもこんなに長くなりました。現在2.1Kg↓↓↓ この後 傷口の写真 ↓↓↓ 早期発見!早期治療が治療の第一歩。でも治療よりも予防を心がけてほしいなと思います。今回のぷりんの手術を見て、わんちゃんの体気をつけよう!!病気を予防しよう!!と思ってくれる人がたくさんいてくれるといいなぁ…
Sep 13, 2005
今日は日曜日ですが、お仕事!お仕事!最近ワンズカフェクラブではおやつメニューの注文が目白押し。オーブンの能力って決まっちゃっているから、休日のお仕事も仕方ない。今、人気のメニューは『スイートポテト』やっぱりわんこも秋になるとおいもが食べたくなるのかな!?夕方からは冷凍庫の霜取りをしたんだけど、これがまろんにとってはおもしろかったらしい…氷がとけて水になると大変なので、ある程度とけてきたら氷をとっていくんだけど、チカラがありあまってどうしても氷がポーンと床にとんでいっちゃう。すかさずまろんがキャッチ!ガリガリ・ゴリゴリと氷を食べてました。1つ・2つ・3つ・4つ……いったいどれだけ氷を食べれば気が済むんだぁ!!あまり冷たいものを食べ過ぎるとおなかが痛くなるんで、両足でまろんを挟みつつ氷に飛び掛らないよう注意しながら作業に没頭。その頃ぷりんは私のお尻にぺったりくっついて寝てました。今日もたまごちゃんで遊んだよ★ぷりんはこんなに元気にしてますまろんはこんな感じの毎日青はぷりん・ピンクはまろんのたまごちゃんですあまりの逆襲の激しさにカメラがぶれた…本日の【突撃ぷりまろの晩ごはん】 メニューは **サーモンとほうれん草のクリームグラタン** ■使ったもの■ たんぱく質:秋鮭(生)・豆乳・チーズ 炭水化物:マカロニ その他:ほうれん草・しめじ・パプリカ・いんげん・ ■栄養■ ぷりまろ:熱量:57Kcal たんぱく質:6.5g 脂質:1.9g ナトリウム:47mg思ったより豪華に見えて、低カロリー!心臓病などナトリウム量が気になるわんちゃんはチーズを除けば25mgまで低減できますよ。今日はレシピつけときますので、お試し下さい。1.野菜 鮭はわんこの食べやすい大きさにカットしてね。ほうれん草はゆでてからシュウ酸を抜けば安心。(鮭は生鮭を使用してください。今秋鮭が旬で98円/100gでした)2.マカロニはやわらかくゆでて、豆乳と一緒にミキサーにかければ豆乳クリームのできあがり!3.野菜と鮭を炒めてから豆乳クリームと和えればもうすぐ完成4.アルミカップに3の鮭・野菜を盛り付けてチーズをのせてね5.180℃で10分焼いたら出来上がり!!豆乳とゆでたマカロニをペースト状にするととろみがついてクリーム状になるんだよ★牛乳や生クリームを使わないからとってもヘルシー。 **材料** 6食分(1食=57Kcal) 鮭:120g しめじ:40g パプリカ:40g いんげん:40g ほうれん草:60g マカロニ(乾):30g 豆乳:40g ピザチーズ:9g パルメザンチーズ:2g 今日はおやつにフローズンマンゴーヨーグルトも作っちゃいました。これも簡単!ヨーグルト:60g マンゴー:30g 角切りマンゴー:10gヨーグルトと冷凍のマンゴーをミキサーでペースト状にしたら、食べやすい大きさにカットしたマンゴーを混ぜて冷凍庫で冷凍。30分くらいでシャリシャリになるよ。上の材料は2ワン分 1ワン分=29Kcalになります。これも簡単にできるので、残暑厳しい蒸し暑い日にぜひお試しください。
Sep 11, 2005
今日は午前中に宅急便が届きました。注文していたグリニーズティーニーサイズと前々から気になっていたたまごちゃんが届きました。早速たまごちゃんをぷりんとまろんにあげてみました。まろんはコロコロ、キュッキュならしながら一心不乱に追いかけまわってカミカミ!ぷりんはおなかで温めてました。温めてもたまご孵らないんですけど???そんなわけで今日もドタバタばなな一家です。本日の【突撃ぷりまろの晩ごはん】 メニューは **ビーフ&エッグピラフ** ■使ったもの■ たんぱく質:牛こま肉・卵 炭水化物:五穀ごはん その他:白菜・人参・なす・しめじ・いんげん・パセリ ■栄養■ ぷりまろ:熱量:63Kcal たんぱく質:4.5g 脂質:3.5g ナトリウム:22mg 朝ご飯:9時 昼ごはん:13時 おやつ:15時 夜ごはん:19時 の3食+間食が最近の食事スタイルです。 おやつは30~40Kcal ささみなら2人で半分ずつ食べてます。 ぷりんは避妊手術前よりもやはり食欲がでてきているようです。 昼ごはんは食べない時は無理に食べさせずに抜いているため、朝夜は完食! 2食のときよりも食事の楽しみの回数が増えるためか、 おやつを催促しないようになりました。 ぷりんは1回目の抜糸を水曜日に終了しました。 あと2回抜糸があります。 サポーター姿はいつもどおり。 抜糸のときは全く痛みはなかったみたい!来週半分抜糸してしまいます。 ちょっと見ない間にお鼻と胴だけが成長したような??? いつもぷりんのサポーターをかじって穴開けてます。先週の土日(3.4日)に明治大学にペット栄養管理士の講習会に行ってきました。年に2回講習があるんですが、A・B・Cの3回の講習を受けることが試験受験の条件。(一部獣医さんなど講習会免除の場合もあります)ただでさえ講習会3回受けるのに1年半かかりますから、ABCのひとつでも逃しちゃうともっと時間かかっちゃうんですよね。やっと3回目の講習なので、11月には試験が受けれることになりました。今回の内容はA教程 ・ペットフードに使用される主な原料 ★★★ ・ペットフードの添加物 ・栄養素の消化と吸収 ★★★ ・イヌネコの肥満 ・歯科疾患と食事 ・イヌの繁殖期の栄養 ・ペット栄養管理士のための基礎衛生学 ・異常行動と栄養管理 ★★★ ・アレルギー疾患 1つの講義が約50分で2日間で受講します。 盛りだくさんな内容でほとんどが大学の先生や動物病院の獣医さん、ペットフード会社の方の講義です。短い時間で詰め込んでいくので、表面的なことしか講習では話がありません。実際これで試験に通ったとしてもペット栄養管理士っていえるの?って感じです。ホント名前負けしちゃいそう。自分自身でいろいろ経験、知識を深める努力が必要ですね。普通ヒトの栄養士になるために最低でも2年間かけて勉強するんですもんね。でも講習会は7500円(だったと思う)で興味深いお話がきけるのでお得だと思いますよ。私みたいに遠いと飛行機代+ホテル代かかるんでちょっと勇気いりますけどね。ばなな的に役に立ったなと思う講義は★★★マークつけときました。今日はちょっと長くなったので、また次回講義の内容については書きたいと思います。
Sep 9, 2005
台風の直撃により交通機関(バス・電車・高速)は運転見合わせ。ぷり&まろを連れてマイカー通勤の私は全く影響なし!通常どおりのお仕事でした。ただクロネコヤマトさんが集配お休みなのが1番困った(汗)とりあえず急ぎの荷物だけは事務所に持ち込みました。いつもは21時まで開いているのに、今日は台風の影響で夕方に店じまい?私が事務所からでたと同時に閉まっちゃいました。あ~もう少しで間に合わないとこでしたよぉ…明日は晴れるといいな★本日は今までたまったネタを小出しに!8月27日・28日に福岡国際センターであった『ペット博』に行ってまいりました。(遅い報告ですが)ぷりんはあいにく入院中でしたので、まろんだけを連れて行きましたよ。主に興味のあるフードのところを見て回ったのですが、いろんなサンプルをもらいました。ジャジャーン!!でも食べるかな???ちょっと気になったワンフーグルメさんのうさぎ肉のレトルトだけは購入してみました。もう早速食べちゃいましたけどね!ツナのような香りでしたよ。美味しく食べました。まろんがいたのであまり生体販売のところは見なかったんですが、わんこたち元気がなかったような…ヒトも多く換気も悪いし疲れてたのかな?もう少し長い時間いるわんこの事を考えてあげないとかわいそうだなぁと思いました。そしてこの日はまろんの姉妹めろん(勝手に私が名付けたので本当はめろんじゃないよ)を羽田空港に送りだす日!もちろん無事に飛行機の旅を楽しんだようです。もうすっかり新しい家族になじみ、すでにおしっこも覚えたらしい…まろんよ!ちょっとは見習いたまえ!!新しい名前聞くの忘れたから、今度聞いてみよう。左がまろんです★仲良さそうですが、意外とぷりまろのほうが本当の姉妹みたいな仲良さです。本日の【突撃ぷりまろの晩ごはん】 メニューは **和風焼きそば青じそ風味** ■使ったもの■ たんぱく質:豚こま肉 炭水化物:焼きそば麺 その他:キャベツ・人参・もやし・パプリカ・椎茸・生姜・青じそ・ふりかけ ■栄養■ ぷりまろ:熱量:63Kcal たんぱく質:5.6g 脂質:2.5g ナトリウム:25mg *3食に分けて食べるので1回の食事量は少なめです。 昨日がちょっとカロリー高めだったので、今日は低カロリー! 明日はおやつが食べれます。(今日はおやつ無しでした) やはり避妊手術をしてから食欲が以前より増したような気がします。 朝・昼。夜ときちんと食べてます。 体重のほうは今のところ増えてないようです。今日も長くなってしまったので、次回にペット栄養管理士の講習会のお話を書きたいと思います。おまけ★ ワンズカフェクラブポイント10倍キャンペーン 明日7日23:59までです。 お買い物の予定がある方はぜひこのチャンスをお見逃しなく!! ぷりん&まろんが首をなが~くして待ってます。
Sep 6, 2005
ついついサボっちゃいました。ぷりんとばななと新入社員まろんのお店【ワンズカフェクラブ】でポイント10倍セールをはじめちゃったもんだから大忙し!!ブログはほったらかし!!でもでもちゃんとぷりまろのご飯は作ってます。ぷりんが避妊手術後、でぶっちょダックスにならないようにおやつも低カロリーのものを手作りしはじめました。こちらもどどんと写真UPしちゃいます。まとめて【突撃ぷりまろの晩ごはん】 メニューは **8/27 馬肉のおじや ほんのり生姜風味**■使ったもの■ たんぱく質:馬肉・卵 炭水化物:五穀ごはん その他:パプリカ・かぼちゃ・大根・人参・ほうれん草・しょうが ■栄養■ ぷりん:熱量:62Kcal たんぱく質:7.5g 脂質:1.4g ナトリウム:35mg まろん:熱量:47Kcal たんぱく質:5.6g 脂質:1.1g ナトリウム:25mg **8/27 鶏せせりのおさつ炒め** ■使ったもの■ たんぱく質:鶏せせり 炭水化物:さつまいも その他:人参・小松菜・パプリカ・キャベツ・しめじ ■栄養■ ぷりん:熱量:56Kcal たんぱく質:7.4g 脂質:1.5g ナトリウム:29mg まろん:熱量:41Kcal たんぱく質:5.3g 脂質:1.2g ナトリウム:19mg **8/29 ツナのさっぱりトマト煮** ■使ったもの■ たんぱく質:まぐろ 炭水化物:じゃがいも その他:なす・人参・トマト・ブロッコリー・ピーマン ■栄養■ ぷりん:熱量:61Kcal たんぱく質:9.6g 脂質:1.0g ナトリウム:27mg まろん:熱量:41Kcal たんぱく質:6.4g 脂質:0.7g ナトリウム:18mg **8/30 もつと冬瓜のスープ煮** ■使ったもの■ たんぱく質:牛小腸 炭水化物:五穀ごはん その他:人参・キャベツ・冬瓜・いんげん・おくら ■栄養■ ぷりん:熱量:111Kcal たんぱく質:4.2g 脂質:9.2g ナトリウム:30mg まろん:熱量:74Kcal たんぱく質:2.8g 脂質:6.1g ナトリウム:20mg **8/31 牛すね肉のグリーンスープ** ■使ったもの■ たんぱく質:牛すね肉・カッテージチーズ 炭水化物:五穀ごはん その他:グリンピース・枝豆・冬瓜・きゅうり ■栄養■ ぷりん:熱量:147Kcal たんぱく質:11.7g 脂質:7.5g ナトリウム:32mg まろん:熱量:93Kcal たんぱく質:7.6g 脂質:5.1g ナトリウム:21mg **9/1 うさぎ肉と野菜のチャーハン** ■使ったもの■ たんぱく質:うさぎ肉(ペット博で購入)・カッテージチーズ 炭水化物:五穀ごはん その他:キャベツ・人参・パプリカ・きゅうり・ふりかけ ■栄養■ ぷりん:熱量:93Kcal まろん:熱量:58Kcal **9/2 牛肉のイエロースープ** ■使ったもの■ たんぱく質:牛肩ロース・カッテージチーズ 炭水化物:五穀ごはん・コーン その他:人参・かぼちゃ・パプリカ・キャベツ ■栄養■ ぷりん:熱量:108Kcal たんぱく質:9.2g 脂質:4.5g ナトリウム:40mg まろん:熱量:68Kcal たんぱく質:5.9g 脂質:2.7g ナトリウム:23mg **9/5 野菜たっぷりミートボール** ■使ったもの■ たんぱく質:牛豚ミンチ・カッテージチーズ 炭水化物:片栗粉 その他:人参・なす・いんげん・パプリカ・トマト ■栄養■ ぷり&まろ:熱量:98Kcal たんぱく質:6.7g 脂質:5.3g ナトリウム:25mg *本日よりぷりんもまろんと同じ朝昼晩の3食にしました。 避妊手術のせいか最近好き嫌いも少なくご飯をきちんと食べてくれます。少量を回数を増やして与えたほうがよい(ダイエットに)との事で1日3食+おやつ1回の4食で270~300Kcal(成長期のまろんとほぼ一緒)に制限しています。 *おやつ集* **こんがりささみジャーキー** 余分な脂を落としてグリルしたおやつの定番 ★1枚当たり=約50Kcal **カリコリやげん軟骨焼** カルシウム補給にひざ軟骨とは違った食感のやげん軟骨 ★1個当たり=約5Kcal **またまたカッテージチーズ** こちらも成長期のまろんのカルシウム補給に ★10g当たり=約27Kcalふ~まとめてのUPは疲れました。まだまだペット博のことや、まろんの姉妹のこと…それに週末に行ってきたペット栄養管理士の講習会のことなどいろいろあるんですが、また次回!!
Sep 5, 2005
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