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ぷーちん1
「ぷう吉8」一家のキャンピングカー「ぷーロケ号」でゆくアウトドアとレジャーでお役立ちな情報をお届けします＼( ^∇^)／ 週末は家族で思う存分楽しもう！ キャンプ三昧＆ぷう吉のひとり言ブログです
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2006.01.27
テーマ： 食べ物あれこれ(50418)
カテゴリ： 子供と一緒にお料理♪
以前からずっとやってみたかったソーセージ作り。
思ったよりも腸の中にひき肉詰めるのって力が要るのね・・
パパさんと一緒に大騒ぎしながら腸につめる。
我ながら、なかなかいい感じ～って絶賛していた。
その後ボイルしてスモークにした。
おいしそうに茹で上がったソーセージに少しだけスモークしていい香りを付けようと、玄関横にダンボールで作ったスモークハウスに入れて待つこと３０分。
ところが・・・その日は風が強かった。
ぷう吉８の家は海のすぐそば。海風が強い。
そろそろかな～って覗きに行ったら・・・ダンボールがない！！
(ノTдT)ノぉぉぉぉ～～～～～
段ボールが風で動いてしまいスモークチップの上に載ったらしく・・
段ボーるに引火（ＴдＴ）
で、当然中のソーセージは丸こげ。
段ボールは跡形もなく灰になって風に乗って舞っていた。
で、真っ黒いソーセージだけがその場に残る。
さらに玄関のすぐ横でスモークしてたため壁にすすがつき真っ黒になっていた。
危なかった～～家まで燃えるとこだった。
結構ボーボー燃えたんだろうな(￣▽￣；)
通報されずにとにかく火が消えてて良かった・・・
やっぱり火のそばには必ずいないといけないなあ・・
その後・・ソーセージを作るときは絶対そばを離れないことになった。
次にやったスモークはちゃんとこげずに出来ましたよ^_^;
やっぱり失敗は成功の元ですね～（；＾＾A
燃える前のスモークハウス^_^;↓
思ったよりも腸の中にひき肉詰めるのって力が要るのね・・
パパさんと一緒に大騒ぎしながら腸につめる。
我ながら、なかなかいい感じ～って絶賛していた。
その後ボイルしてスモークにした。
おいしそうに茹で上がったソーセージに少しだけスモークしていい香りを付けようと、玄関横にダンボールで作ったスモークハウスに入れて待つこと３０分。
ところが・・・その日は風が強かった。
ぷう吉８の家は海のすぐそば。海風が強い。
そろそろかな～って覗きに行ったら・・・ダンボールがない！！
(ノTдT)ノぉぉぉぉ～～～～～
段ボールが風で動いてしまいスモークチップの上に載ったらしく・・
段ボーるに引火（ＴдＴ）
で、当然中のソーセージは丸こげ。
段ボールは跡形もなく灰になって風に乗って舞っていた。
で、真っ黒いソーセージだけがその場に残る。
さらに玄関のすぐ横でスモークしてたため壁にすすがつき真っ黒になっていた。
危なかった～～家まで燃えるとこだった。
結構ボーボー燃えたんだろうな(￣▽￣；)
通報されずにとにかく火が消えてて良かった・・・
やっぱり火のそばには必ずいないといけないなあ・・
その後・・ソーセージを作るときは絶対そばを離れないことになった。
次にやったスモークはちゃんとこげずに出来ましたよ^_^;
やっぱり失敗は成功の元ですね～（；＾＾A
燃える前のスモークハウス^_^;↓
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