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2014.12.04

鉄瓶の湯垢の付け方がなんとなくわかったかも。。。

カテゴリ：カテゴリ未分類

鉄瓶生活を始めて１１ヶ月ほど経った。
わかってはいてもなかなか炭火でゆっくりお湯を沸かす
事は出来てなかった。だいたいマナスルくんにお願いして
沸かしてもらっていた。ところが今冬は囲炉裏を
改めて火鉢の方を使い始めた。なかなか火鉢も便利なものである（笑）

という事で五徳も新たに購入し、ブログを書き込んでいる今
鉄瓶から湯気があがっているが、ずっと湯垢みたいなものが
つかなくて一体全体どうしたものかと思っていた。

でも、やっぱり鉄瓶は炭火でじっくり炙るものだという事を

ついてくるようになったからだ。

どういう感じで湯垢がつくのかあまりネットで詳しく書かれて
なかったので、自分の場合を書いてみたい。

お湯をずっと炭火で１日中とか沸かしていると
少し底の方から錆のような赤茶けたものが出てくる。
当初それは気持ち悪いので流して捨てていた。

これが間違いだったようだ。

後日敢えてこの赤茶けたものを残すようにしてお湯を使い
この赤茶けた物を残した状態で乾かしてみた。

そうすると底全体にその赤茶けた物質がこびり着いた
わけだが、若干そこに薄っすらと白っぽいものが混ざっているような

ちょっとまだ我流で本当にこれでいいのかわからないが、
所々錆びたようになっていた鉄瓶の底全体が赤茶けたもので
塗られたような状態になり、その状態で安定しはじめた気がする。

これはあくまで自分の仮説ではあるが、この赤茶けた物質を
堆積させて湯垢を作るのではないだろうか。

なってからそういう大きな変化が生まれ始めたので、
ブログに書いてみた。

これからの成長についてはまた後日。

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