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風邪や胃腸機能アップ、食欲増進に役立つグレープフルーツ・りんご健康ジュースを作ってみました 。

グレープフルーツは、ミカン科に属し、18世紀、西インドの
バルバドス島で作出されました。グレープの呼称があるのは、
果実がぶどうのように房状につくのに由来しています。
ビタミンC が豊富で、一個になんと 144mg も含んでおり、このジュース
に入っている他の果実のビタミンCとの相乗効果で、 抗菌・抗ストレス
作用が 期待できます。最近、風邪やインフルエンザが全国的に
流行っているニュースを聞くようになりましたので、きっとその予防
に役立つものと思われます。
参考資料: 「おいしいリスリ 食べもの栄養事典」(日本文芸社)
楽天市場から、このジュースを作るのに必要なお薦め材料や道具を紹介
します。↓
*楽天市場の野菜果物は無農薬有機栽培で育ったものが多いので、ジュースにするのに 安全安心です。また、ニンジンは規格外商品でお安い値段がついています。
(写真のクリックをどうぞ)
<レシピ>
1.グレープフルーツとりんごは皮と種を除き、2cm角に切る。
2.キウイとニンジンは皮をむき、同じく2cm角に切り、ジューサー
に入れやすいようにする。
3.すべての材料をジューサーにかけて絞り完成。
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