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風邪の症状を改善したり、リラックス効果に役立つ「セロリ・ゆず健康ジュース」を作ってみました。

セロリは、ビタミン、食物繊維が豊富です。しかも、香りの成分

である アイピン には、 神経鎮静作用 があるといわれています。

リラックス効果の高い、さわやかな飲み物になります。

また、ゆずやキウイ、ニンジンの ビタミンC プラス βーカロチン の働き

で風邪の改善や、疲労回復も期待できます。

参考資料:  「生ジュース&健康ドリンク」（新星出版社)

楽天市場から、安全安心食材や道具を紹介します。↓

*楽天市場の野菜や果物は無農薬有機栽培で育てられたものが多いので安全安心です。

ニンジンとりんごは規格外のものなので、お安く求められます 。 (写真のクリックをどうぞ)

<レシピ>

1.セロリの茎を2cm角に切る。

2.りんごとキウイ、ニンジンは皮をむいて一口大に切る。

3.ゆずはスクイザーであらかじめ絞っておく。

4.1～2の材料とはちみつ(大さじ1)を交互にジューサーに入れてスイッチオン。

5.4で作ったジュースにゆずの汁を混ぜておいしい健康ジュースが完成。

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