2008年12月の記事
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☆大晦日☆
みなさん！こんばんわ！いよいよ 今日は大晦日ですね。予約のおせち作りも 無事終わりコーヒーを飲みながら 一息のピュン丸です。コーヒーのお供は 地元で有名なフランス菓子の名店、コート・ダジュールのチーズケーキ。お客様からの頂きものです。これは 凄く美味しいです。あっ、ご挨拶、ご挨拶。。。本年、皆様には大変にお世話になり ありがとうございました。不況の中、そして 皆様の心こもる 激励を何度も頂き、ピュン丸も、お店も、 ブログも なんとか 新年を迎えられそうです。こんな 変人 ピュン丸ですが、ブログ共々 来年も ご指導の程宜しくお願い致します。皆様に とって、明年は 最高の年になりますよう そして、皆様の御健康と御多幸を 心よりお祈り申し上げます。本当に一年間 ありがとうございました。さーて！これから 家族のために もう一仕事です。美味いもの作ったるでぇ～～！
2008年12月31日
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☆ピュン丸の今日この頃・・・☆
みなさん！こんばんわ！ピュン丸:3ミ なのだー！さて、今日で 忘年会の予約も すべて終わりほっと 一息のピュン丸。明日から おせちの準備で～す。さてさて、宴会の予約があると、準備とか仕込みとかでなかなか みんなで一緒に お昼も食べられないので昨日は おいなりさんのお弁当を 手があいた順で食べました。そして、夜は 宴会のために仕込んだ くらげと鴨の燻製があったので、夜の肴にしました。やっぱ、美味しいねぇ～それは そうと、子供達も冬休みに入り、 毎日パワー全開の中姉達家族も 戻って来て、さらに パワフル賑やかな ピュン丸家です。今日も 午前中、あまりに うるさいので、姉が 子供達に 余った餃子の皮で お菓子つくりを教えてました。りんごをお砂糖で煮詰め、シナモンとレモンで風味づけしたものを餃子の皮ではさみます。そして、油で揚げると アップルパイもどきの完成です。揚げたては すごく美味しいよ。そんでもって、今日のお昼は これです。トマト入り あんかけ炒飯です。トマトが入って すごくサッパリしてて 美味しかったです。食べる？あ～～ん？デザートは杏仁豆腐です。やわらかくて 美味しいよぉ！さらにパワーが全然衰えない チビッ子達は 今度はチョコレート作りです。あいつら すごい機械持ってるんだよね。いいなぁ～。そして、子供達が心をこめて作った作品は これ！上手に出来ました。なんだか、見てるとすごく おもしろそうなので、手があいたすきにピュン丸も挑戦です。「パパ！子供みたい！・・・・」やっぱり ガキな ピュン丸でした。。。。。。(-_-;)ゝ えへへ
2008年12月28日
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☆クリスマス（２）☆
メリークリスマス！☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆こんばんわ！ピュン丸です。今年もクリスマスがやってきました。昨年もこのブログに書きましたが、クリスマスが来るたびに、世界の平和を人類の幸福を 祈られずに いられません。みんなが幸せに暮らせる世界に・・・今年も そんな事を 心から思う ピュン丸です。・。・゜★・。・。☆・゜・。・゜。・。・゜★・。・。☆さて、今年は 子供達が 一生懸命に クリスマスケーキを作ってくれました。チョビ子のケーキです。これがチョビ丸のケーキ。イチゴじゃなくて 缶みかんを使ってるのが二人のこだわりなのかなぁ？とても 美味しかったです。. : * :・’゜☆ ． ： ＊ ：・’゜☆ ． ： ＊ ：・’ そして、今年も 我が家には、サンタさんが来てくれたみたいです。今日も朝から 大喜びの 子供達でした。☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆それにしても、この不況の世の中。今年ぐらい 、大人の人にも サンタさんから 贈り物があれば いいのに・・・などと 思ってしまうピュン丸です。でも・・・・・・・・ピュン丸のブログのお友達たちに サンタさんにお願いしたいプレゼントは？なんて聴いたら、きっと・・・・「私は デパ地下の食品売り場全部頂戴！それとイケメンの店員、何人か付けてね！全部ペロリンチョよん！ヘ（＿ ＿ヘ）コケッ」なんて・・・言われそうだし・・・やっぱ サンタさんの プレゼントは 子供達のためもの。夢ある話が サスペンス（爆）になっちゃうよなぁ。。。。などとサンタさんのプレゼントを 諦める ピュン丸でした。
2008年12月25日
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☆今夜の肴（１４）☆
♪ おこげ～サックサク～ゥ ♪♪ おこげ～もっち もっち～ぃ ♪こんばんわ！ピュン丸です！ (*￣@@￣*) ブヒー今 晩酌中で～す！今日の肴は 五目おこげで～す！個人的に食べたかったので、お店からくすねてきました。さすがに、あんをかけて ジュワーっていうところは写真には 撮れませんでしたが、出来たては おこげがサクサクして香ばしいくて 最高です。そして、しばらくすると今度は あんが染みて おこげが もちもちしてきて またまた違う食感が・・・・・美味しくって 楽しめて ピュン丸はおこげ 大好きで～す！家庭でも 市販のおこげが 売ってるのでみなさんも 作って 楽しみながら食べて下さいね！以外に 簡単ですよ。それから、一昨日に食べたのが これです！レバー焼きです。今回のは海老チリのソースに近い 味付けにして 頂きました。レバーは下味をつけて、片栗粉をまぶして 低温の油で 揚げ豆板醤のきいた チリソースにからめて 仕上げに 水溶き片栗粉でとろみをつけて 出来上がりです。レバーは低温の油で 揚げることですごく柔らかに 仕上がります。にんにくとしょうがを きかせるとレバーの臭みも消えるし、スタミナ倍増で～す！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(￣Ｏ￣)(－.－)(＿ ＿).ｚＺ(∪。∪)。。。zzzZZＺｚｚｚ│（－＿－）（－◎－）（－＿－）│Ｚｚｚｚ(~ _△_)~ zzzZZZZZZo(_ _).。ｏ○○《 (*^^)ノ・σ(^^*))。。》(mー_ー)m.。o○ zZZZ・・・(/>.・)/ファアアアO=(-_-; ムク・・・・・（－－！）！！ありゃぁ！またしても、ピュン丸としたことが・・・(p.-)(ρ.-)(p.-)(ρ.-) みなさん！おはようございます。また・・・・寝ちまったよ・・・（ ＞▽）ゞ ふぁ～～き、今日はクリスマス・イブかぁ～。。夜はお店、暇だろうなぁ～。。。。。。。
2008年12月23日
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☆今年 最後の休日☆
みなさん！こんにちわ！お久しぶりの登場のピュン丸です！ども(^_＾ )ノ ども(＾_＾)ノ ども( ＾_^)ノさて、毎日が あっという間で今日まで 来てしまいましたが、ピュン丸のお休みの日も 今日が今年 最後になってしまいました。あとは 年末まで 休みなしです。仕事柄 この時期は 仕方ないことなのですが、新しい年をむかえるまでに やり残していることが いっぱい残っているので今日は朝から かみさんに起こされ、奴隷のごとく 使われています。「まぁ～そぉ～、焦んないで！（;´▽｀A``」「馬鹿なこといってないで、次はあそこに 行って来て！」「は～い！」そんでもって 夕方から予定を入れてしまったピュン丸。かみさんは さらに ハイテンションに・・・・(￣‥￣)=３ブヒ～ィ！哀れ、ピュン丸～ぅ！かみさんの攻撃の嵐は更につづく・・・・ヌオ～ォ！(ノ-0-)ノ ┫∵：．そんなこんなで、今日もこんな感じでピュン丸の一日は終わりそうです。ここの所 仕事三昧のピュン丸。これといって ご紹介できるものが ありませんので、今日も最近 食べたものの写真でも。。。塩味の麻婆豆腐丼さっぱりしてて 美味しかったです。ピュン丸特製のダブルカレー炒飯あっ、きょうのお昼 子供達にせがまれて食べた マックまあ こんな感じです。あっ、ミッキーさん、ピュン丸は最近、携帯変えたよ。勿論 ポイントでただでしたが・・・・「パパ～！パパ～！」！Σ（￣口￣；；あっ またかみさんが呼んでます。。。それじゃ みなさん！御機嫌よぉ。。。。(/_・、)/~~バイチャァ。。。
2008年12月20日
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☆昨日の肴（１３）☆
みなさん こんばんわ。ここのところ、なかなかブログの更新が出来ないピュン丸です。「(ーヘー;) それにしても、今月も残り半分。。。。月日がたつのが 早くてほんと 困ってしまいます。年賀状も まだ書いてないし。。。きっと、昨年と同じ パターンに 今年もなるんだろうなぁ。。。。今年も 机の上に ありときりぎりすの本があったら どうしよう。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。目を開けたまま～～ （・＿・）...zzzZZZ(∪。∪)。。。zzzZZ(-.-)Zzz・・・(°_°) ぱちっ 寝てた！！とか書きながら 寝てしまっているし・・・・あっ、みなさん！(/>.・)/ おはようございますぅ。。。まあ、こんな感じで とりあえず、ピュン丸はまだ、生きてますので なかなか 姿を現さなくてもご心配なさらないで 下さいね。f(^^;) ポリポリとりあえず、なんか 生きてる証に のせとかないとぉ。。。昨日の肴 白菜のクリーム煮昨日のお昼の賄い おろしハンバーグさて、今日もみなさん！頑張りましょうね！☆＼( ^ ^)/～〃。、::。.::・'゜☆☆バイバイ！
2008年12月17日
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☆今夜の肴（１３）☆
みなさん、こんばんわ。今日もいい天気でした。でも明日は地元は天気が崩れそうです。さて、今日は 午前中、チョビ丸の幼稚園のクリスマス発表会があって 行ってきました。彼にとって、幼稚園最後の発表会です。とても上手に出来てました。かみさんの母親や ピュン丸の両親も観にいったので、緊張していたみたいですが・・・午後からは、かみさんは 自分の母親を送りながら、子供達を連れて、今日は自分の実家にお泊りです。ピュン丸は少し 明日の仕事の仕込があったので午後から少し 仕事をしてきました。ついでに 夜の肴も作ってきましたよん。揚げワンタンと葱とチャーシューのピリ辛あえです。揚げワンタンは 甘酸っぱいたれや サルサソースなどの辛いソースをつけても美味しいけど、今日はシンプルに 山椒塩につけて 頂きます。葱とチャーシューのピリ辛あえは ピリッとして 肴には ピッタリです。それから、昨日は 午前中、お客様からケーキの差し入れやお菓子などを頂き、余りお腹が減ってなかったので、みんなで シンプルに ラーメンをお昼の賄いに食べました。ラーメンの美味しい季節ですね。すごく美味しかったです。（￣π￣） チュルチュルさ～てぇ、もう少し飲んで ピュン丸は 寝ますねぇ～。それじゃ、みなさん！バイバーイ♪ヽ@(ｏ・ェ・o)@ノ▽~~~ ウキ♪
2008年12月13日
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☆昨日の肴（１２）☆
みなさん、こんばんわ！今日は 地元は朝まで雨が残っていたのですが、昼間はすごくいい天気で、暖かかったです。それにしても、ほんと不況ですね。先月の終わりあたりから 売上もガックンと落ちてしまいほんとやばいです。頑張んないと、ほんと父さん、倒産しちゃいます。さて、昨日の夜の事。一昨日の夕方、ふと その日がジョン・レノンの命日だったのを思い出したピュン丸。何年か振りに、ジョンを偲びたいと思い、古いビートルズのＣＤや ジョンのダブル・ファンタジーなどのＣＤを、仕事が終わると 自宅から 探して持って参りました。そして、本当は ジョンに ささやかでは ありますが一フアンとして 少々想いをブログに 書き残したいと 思っていたのですが・・・・懐かしい 彼の歌声を 聴くうちに、だんだんと テンションもあがり、お酒もすすみ、完全にピュン丸は出来上がって しまいました。昨日のかみさんの話から 推測すると、お友達の 彩の国のミッキーさんのお部屋に 訪問した頃は、一人で 大声で イマジンを歌ってたらしく、ミッキーさんに コメントを書き終えた後、そのまま パソコンの前で 寝てしまったようです。さてさて、そんな具合で 昨日は 朝から二日酔いで、今日は 「飲まないで寝る！」なんて かみさんに言っていたのですが、やはり 仕事から 帰ってくる頃にはそんな言葉も上の空。 風呂から上がると、せっせと、ビールを飲みだすピュン丸。「肴、肴・・・・・・・」だってさぁ。。あんた今日は飲まないって 言ってたじゃ ありませんかぁ？肴なんか 用意してありませんよ。。。でも、「[壁]｀∀´)Ψヶヶヶ 非常用にお菓子 隠し持ってるんだもんねえぇ。」早速、いつもお菓子を隠してる場所に 向うピュン丸。「隠すって、あんた・・・・」そう、そうなんです。実は ピュン丸のかみさんは 大のお菓子好き。買っておくと いつの間にか 全部 食べられてしまいます。これまで、どれほど 悔しい涙を流してきたことか・・・・（T＾T）ウッウッウッそして、最近は 子供も加わり 油断を許さない状況。かくして、ついに ピュン丸は 絶対に 見つからない場所を発見！しかし、今回は なぜか 不安がよぎる。なぜって？ それは今回 隠してある お菓子が、ベビースターラーメンだからである。このベビースターラーメンこそ、彼女の一番のお気に入りなのだ。なので、今回は 慎重に慎重を重ね、 絶対にみつからないようにだれも居ない時に 隠しておいたのだが・・・「ない！ Σ(￣ロ￣lll) 僕ちゃんのベビースターが・・・なにげに、ごみ箱を除くと、(TOT) ダー 無残に引き裂かれた ピュンのベビースターの袋が・・・・・「(!-_-!)ファイヤー！ おんどりゃぁ～（￣△￣#）ブヒ～・・・・・いつか・・・鬼妻日記 かっ、書いたるでぇ～(-_-#) ピクピク」( ▲ ；)ん？だが、しかしである。こんな事くらいで ねぇ～。男ピュン丸が ぶち切れるようじゃねぇ～、みなさん！（いつも誰かさんにペロリンチョされてるわけだし・・・）(￣O￣;)あっ、そういえば・・・冷蔵庫に生ラーメンが・・・(￣个￣) ふふふ・・・そうですよ！そうです！無いんだったら、作っちゃえばいいんですよね！て、言うことで、早速 自家製 ベビースターラーメン作りに取り掛かるピュン丸。鍋に油を入れて 火をかけてる間に 麺に下味をつけます。麺を入れたボウルに お醤油とハイミーとお砂糖を少々入れて麺に絡み付けるように 混ぜます。そして、今回は、本物よりもさらに、香ばしく パリパリにしたいので、そこに 片栗粉をほんの少し入れて 麺全体に まぶします。油が１８０度くらいの高温になったら、麺を入れて揚げます。色がほんのり、キツネ色になったら、油から麺を上げ、キッチンペーパー等で しばらく 油をきります。油がきれたら、適当な大きさに 切ってお皿に盛って 完成です！「パパ！何作ってんの？」いつの間にか 子供達が布団から出てきて 顔をのぞかしています。そこに、かみさんも。。。「パパ！美味しいねぇ！ポリ、ポリ、(￣～￣) モグモグ... 」「この女ぁ・・・・」結局、あっという間に無くなってしまいましたがやはり、一番食べたのは かみさんでした。(ノ_
2008年12月10日
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☆今夜の肴（１２）☆
みなさん、こんばんわ！今日は休日でしたが、午前中から仕込とか仕事があって、休日出勤のピュン丸でした。午後３時過ぎには帰ってきましたが今からちょこっと お出かけしてきます。ちなみに、今晩の晩酌用にお店で肴を作ってきました。これで～す！蓮根餃子です。中に蓮根がたっぷり入っています。シャキシャキして 美味しいよん！あっ、こんな時間。。。それじゃ またね。。ヾ(=^▽^=)ノバイバァイ
2008年12月06日
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☆本日の賄い（６０） ＆特別企画２☆
みなさん、こんにちわ！今日はすごく いい天気でしたね。世間は師走ともあって、だんだん、せわしくなってきてるというのに、なんの準備もしてない ピュン丸です。きっとこのまま、例年のごとく お正月を迎えるんだろうな。。。それはさておき、今日のピュン丸の賄いは これです。坦々焼きそば です。前に ＴＶの番組で、どっかのご当地メニューとかで紹介していたのを 覚えていて、作ってみました。作り方も 味付けもあんまり 説明がなかったので、本当の味はわかりません。芝麻醤やラー油を入れて作るみたいなことを言っていたのでたぶん こんな感じなのかなぁ～？それじゃ 、いただきま～～す。（￣π￣） チュルチュルう～ん。。。まあこれはこれで 良いでしょうって感じです。もっと美味しく作る方法あるのかなぁ・・・・・？あっ、それから、前回の ピュン丸の幼少の頃の写真の特別企画、結構 好評だったみたいなので、あと二枚 残っていたので今日も載せちゃおうかなぁ～と 思います。今回のは 前のより 一段と男前で～～す！発表ぉ～～！・。・゜★・。・。☆・゜・。・゜。・。・゜★・。・。☆耳がちぎれそう。。。（爆）やっぱ、かっこいいでしょ？(〃_ 〃)ゞ ポリポリ( ・_・)┌θ☆( >_
2008年12月04日
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☆本日の賄い（５９） ＆特別企画☆
みなさん、こんばんわ！ピュン丸です！(r-_-)r今日は ピュン丸の地元のほうは朝から雨が降ったり、 午後からもずっと どんよりと曇り空で、とても寒い一日でした。ですので、今日の賄いは もちろん温まるものが食べたいと 言うことで、これにしました。（－中－)---＊- ラーメンマンネギ味噌らーめんです！韓国産のとうがらしを たっぷりと入れた味噌スープは身体の芯まで 温まりそうです。凄く美味しいなぁ。。。（￣π￣） チュルチュルあっ、すみません(^_^; アハハ…でも、止まらなくなってしまって・・・・・スープも・・・・ズズズッ アチチッ（＞＜） (－ ◇、－) でも、とっても 美味しいです！さて、実はこの前の お休みの日に かみさんが家の中を掃除していたら、とんでもない物を発見してしまいました。それは ピュン丸の小さい頃の写真です。実家にあるはずの写真がなんで、ピュン丸の家に？ 色々突き詰めて考えてみたら、なんと 自分達が結婚する時に、結婚式に配る ふたりのプロフィールを 友達が作ってくれるというので、預けた写真だということが 判明。でも、こんな写真、使ってなかったよなぁ。。。？まあ、それはいいとして、せっかくなので、 今回、ピュン丸のブログが みなさんのおかげで 一年を突破できた 記念として 特別に そのピュン丸の 幼少の頃の 写真を 公開しちゃいます！今、初めて明かされる ピュン丸の素顔～ぉ！☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆やっぱ カッコ良すぎ？・・・・(〃∇〃) てれっ☆ ヘ(..、ヘ)☆ヽo(￣∇￣ ) ベシッ
2008年12月02日
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