Qちゃんの「キモノde子育てしましょ!」

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キモノのQちゃん

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<福岡教室のお知らせ>

<大野城教室>
11月9日(土)13:00~14:30
場所:牛頸ダム記念館 1階和室

<天神教室>
11月10日(日)10:00~11:30
場所:高宮アミカス
※和室ではなく研修室Dになります

<今後の福岡教室予定>
12月7日(土)~12月8日(日)
1月11日(土)~1月12日(日)
2月8日(土)~2月9日(日)
3月8日(土)~3月9日(日)
毎月第2週開催予定

<東京教室のお知らせ>

<目黒教室>
11月24日(日)13:00-14:30
場所:中目黒青少年プラザ5階和室C

<豊洲教室>
11月27日(水)10:00-11:30
場所:豊洲文化センター8階和室
(レッスン後キモノでランチ会予定)

<今後の東京教室予定>
1月26日(日)PM 目黒教室
1月29日(水)PM 豊洲教室
奇数月第4週開催予定

どの教室も
ワンレッスン(90分)
1,500円+場所代です

皆様にお会いできますのを
楽しみにいたしております\(^o^)/

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2007.04.12
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日小学校初日で、少しブルーになっていた

手作りおやつを作ってみました。

先日、食べた既製品の「大学イモ」が
外側のアメの部分がカリカリでとっても美味しかったので
どうやったら、あんなにカリカリになるのか?
ネットで検索しましたら
どうも、 これじゃないか??と思うレシピ にヒット



芋を素揚げするところまでは、普通のレシピと同じなのですが
その後、アメを絡める工程が、なんと!!
油に直接お砂糖を入れてアメを作るのです(>_<)

最初はおっかなビックリでしたが
作ってみたら、意外や意外
最後まで、アメと油は分離したままで
素揚げした、芋を入れると、アメだけ
なんと!!きれいに絡まるのです。

一度目は、ドキドキして早く芋を入れすぎたのと
温度が低くなりすぎたせいか?、アメがちゃんとできず
少しざらざらの大学芋になりましたが


一気に芋を入れたら、取り出した時
キラキラと黄金色のアメが、芋の周りについていました
もちろん、カリカリの状態です\(~o~)/

大学芋を取り出したあとは、濡れ布巾で
フライパンの底を冷やし、油だけ戻すと


おおおお!これは普通のレシピより片付けも簡単!!

最後に大学芋の周りの油をペーパーですわせて
出来上がりでした。
大学芋

早速試食してみると、専門店のモノみたいに
カリっとしていて、とっても美味しい!!

ついでに出来た、べっ甲アメも子供たちに好評でした。

ふふふ、なかなか良いレシピ発見です(^^♪





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Last updated  2007.04.12 08:51:51
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