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2007年01月02日
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博多久松さん の和洋折衷おせち料理『博多』

ギャラリー 002.jpg
《一の重》

ギャラリー 003.jpg
《二の重》

ギャラリー 004.jpg
《三の重》

 このおせち、やっぱりかなりのボリュームがありました~。

 30日に届き、玄関先で24時間解凍後冷蔵庫へ~~~

 しか~し、冷蔵庫は既にいっぱいだ~

 どうにかこうにかスペースを作りやっとおせちを収納~。

 そして昨日の夜にやっとおせちにこぎつけました~~~

 やっぱり予想通り、子供達はあまり手をつけず。。。

 でも主人と二人で頑張って食べてあと残り1段となりました~。    お腹苦しい~~~

 お味の方は、やっぱりおせちということでどれもしっかりとしたお味でした。

 保存上味付け濃くないと駄目ですもんね~。

 しかし・・・関西出身の私にはちょっと濃いかな~。。。

 でも主人(関西出身)は『美味しい~』といってパクパク食べてましたが・・・。

 やはり冷凍品を解凍するので、お魚系はちょっと生臭さがあるかな~。

 それとちょっとパサつきもありました。(これも仕方ないのかな。。。)

 あと残り1段。。。明日でなくなるわ~(ホーッ)

 来年はもう少し小さいサイズのものを注文しよーっと!!(もう来年の話をしている私)

 大人数で食べるにはいいけど二人で食べるのにこの量はちょっと無理です~。






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最終更新日  2007年01月02日 18時27分59秒
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