最近はうどんや蕎麦ばかりを
食べている。
実は蕎麦よりはラーメン派だったけど
ラーメンの油っこさが近頃はだめなのだ。
体調不良が続く毎日だけど
昨日は気分がよかったので
近くの手打ちの蕎麦屋さんへ行ってみた。
おいしいと評判の蕎麦屋さんで
開店と同時に混雑するお店だ。
確かにおいしいのだが
名物の天せいろが2000円。
家族で行ったら
高額ランチになってしまうのが難点だ。
私は天麩羅はいらなくて、
あたたかい蕎麦がよかったので、
「なめことじ蕎麦」にしてみた。
なめこがフワフワ卵でとじてあって
ほうれん草や、みつば、ねぎ、大根おろしがのっている。
おつゆの中に
ゆずの皮がすってあった。
ゆずの香りがきいていて
さっぱりしていて、おいしかった。
また行きたいな。
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