2010.05.27
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がけました。
この日の夕食は、たまにお邪魔する料亭で、車エビの鍋物をいただきました。
あまりにも直前に予約したので他のお客さんとは違うメニューになってしましまし
た。
ほかのお客さんは、ふかひれの姿煮でした。・・・ふかひれも魅力的でしたけど。
ぷりぷりの車エビは、５秒間しゃぶしゃぶして、ホクホクのところをいただきまし
た。絶品！。
スープはお酒のつまに飲み干しました。最高！
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