青森県は安心安全美味しいものいっぱい

  今年も10月3日と4日の二日間、青森大学祭の実行委員会から頼まれて、「手打ちそば」の実演と販売を依頼されています。 そば生産組合牡丹

  その日のために栽培していた「辛味大根」でしたが、従前のように気候が思わしくないため予定の半分の収量となっています。まあこの数だと二日間はもたないでしょう。 天候がこんな状態だから止むを得ませんねぇ。