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蘭舟
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コメント新着
2010年01月14日
テーマ： パンを焼こう！(15829)
カテゴリ： 手作りパン
今日は、山型食パン焼きました。
ちょっとリッチ？？？に、強力粉、全粉粉、牛乳、てんさい糖、
くるみ（塩キャラメル味）などを入れて、美味しそうに焼けました。
そして昨日は、ごまとＷチーズのベーグルも焼きましたよ～。
ベーグルの中には角切りチーズを巻きこんで、
表面にはピザ用チーズでとろけた感じがいいでしょ。
最近、全粒粉を使ってのモチモチ感が気に入ってます。
５キロ×４の２０キロ 、
買ったんですが、今日最後の１袋を使い始めたので
また強力粉 ５キロ×２の１０キロ と、折り込みシートと
全粒粉とスキムミルク１キロ注文しちゃいました。
届いたら折り込みパンに挑戦です。
それから今日も寒かったですね～。
最高気温が０℃、最低気温が －１１℃ でした。
明日の予報は、最低が －１４℃
寒いのは嫌だ―――
ちょっとリッチ？？？に、強力粉、全粉粉、牛乳、てんさい糖、
くるみ（塩キャラメル味）などを入れて、美味しそうに焼けました。
そして昨日は、ごまとＷチーズのベーグルも焼きましたよ～。
ベーグルの中には角切りチーズを巻きこんで、
表面にはピザ用チーズでとろけた感じがいいでしょ。
最近、全粒粉を使ってのモチモチ感が気に入ってます。
５キロ×４の２０キロ 、
買ったんですが、今日最後の１袋を使い始めたので
また強力粉 ５キロ×２の１０キロ と、折り込みシートと
全粒粉とスキムミルク１キロ注文しちゃいました。
届いたら折り込みパンに挑戦です。
それから今日も寒かったですね～。
最高気温が０℃、最低気温が －１１℃ でした。
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