元独身貴族のグルメ日記

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

ケビン大杉

フォローする

Favorite Blog

逆転それとも　ファ… New! lavien10さん

簡単で美味しいクッ…

New! 松島タツオの楽しい家庭料理札幌在住さん

楽天からブログへ写… craftwork5659さん

カウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん

Comments

lavien10 @ R 久しぶりに好物出ましたね New! かつ丼やトンカツも他のメニュと違って　…

ケビン大杉 @ Re:Re産業企業の協力は微弱につき(05/31) lavien10さんへ確かに、強制はするけれど…

ケビン大杉 @ Re:Reワインにはぴったしカンカンで(06/01) lavien10さんへ今回は無難なメニューにし…

ケビン大杉 @ Re[1]:減税反映なしで労基法違反も＝林官房長官 - 記事詳細｜Infoseekニュース(05/30) maki5417さんへその分、社会保険料はきっ…

lavien10@ Re産業企業の協力は微弱につき学校学生必須の実情で、政治の協賛も望め…

lavien10@ Reワインにはぴったしカンカンで大人の味といった雰囲気で、若様には!?

maki5417 @ Re:減税反映なしで労基法違反も＝林官房長官 - 記事詳細｜Infoseekニュース(05/30) 減税と言っても中低所得者は実感できない…

Freepage List

ボルドーでは、BistroやBrasserieのようなところばかり入っていたので、たまには奮発して？Restaurantへ。

大劇場からジロンド川の方に向かっていったところにある、 Jean Ramet 。

品の良さそうな御婦人が注文を取りに来ました。

種類は食べたいけれどもそんなに食べられるものではないので、全てシェアしてもらうことに。

最初のメニューはFleurs de sardines provenca（プロバンス産のイワシ）
Jean Rametサーディーン

レストランだと、やはり上品な味わい。
Bistroの少々田舎臭い料理も、それはそれで良いのですが、やはりたまにはこういう料理をいただかないといけません。

２品目はHomard a la vanille（オマール海老のバニラソース？）
Jean Rametオマール

しかも、先日食べたオマールよりも鮮度が良くて、プリプリしています。

３品目。
Pegeon roti 2009（ローストされた鳩）
Jean Ramet鳩

待望の鳩です。

ジビエはやはり、滋味深い味がします。
こういうものを食べると、「ヨーロッパに来たんだなあ」と実感。

ここは雰囲気も良く、とても気に入りました。

ちなみにお値段は、グラスワイン２杯とコーヒー、デザート（お菓子）を入れて127ユーロと、この旅の間では一番奮発しました。
奮発したと言ってもこのくらい（まあ、安くはありませんが）ですから、意外と安く堪能出来ているという感じです。