元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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lavien10@ Re:自然・環境破壊・動物保護など New! からで、囮やバリアフリー化など一網打尽…

ケビン大杉 @ Re[1]:　天ぷらもそうですが(06/17) New! lavien10さんへホタテも中国kの輸入停止…

ケビン大杉 @ Re:Re　ラーメンよりは割高でも(06/16) New! lavien10さんへもっと安く食べられるお店…

lavien10@ Re:　天ぷらもそうですがコロッケなどもたまに食べるとスゴク美味…

lavien10@ Re　ラーメンよりは割高でも簡単にスタミナ補給が出来そうな感じで、…

ケビン大杉 @ Re[1]:吉本芸人、自民議員など総出で(06/15) lavien10さんへ開幕まで１年を切っている…

lavien10@ Re:吉本芸人、自民議員など総出で韓流スターも忘れず　格安チケットをイン…

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今月の手料理

(4)

テーマ：オトコの手料理(3195)

カテゴリ：自炊の話

連休の最終日。

妻が出かけて私が留守番だったので、今月の料理当番の日にすることに。

今回の料理は、豚のピカタ、シメジの土佐煮、もやしとニラの野菜炒め。
自炊110110

野菜炒め以外は初挑戦だったので、料理本のレシピをだいたい真面目に再現。

ピカタは香りをつけるために、マサラ（カレー粉）を使用。
土佐煮は真面目に出汁を取って、ふりかけまで作ったので、料理に2時間くらいかかってしまいました。

今回は全品とも無難な味に。
次回作るときは、もっと美味しく出来ると思います・・・って、だいたい新しいチャレンジングな料理を作っているので、また作るかはわかりません。