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ケビン大杉
食べ歩きで感じたこと、各地地方の飲食店情報などをご報告していきます。
こどもの日は油を使…
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Comments
ケビン大杉
@ Re[1]:高市陣営が対立候補への“中傷動画”を投稿していた《総裁選の期間中に…小泉氏に「無能」、林氏に「アウト」》｜Infoseekニュース(04/30)
lavien10さんへ 憲法破りと報道統制は自民…
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2013/02/01
テーマ： オトコの手料理(3567)
カテゴリ： 自炊の話
12月は手料理を作らなかったので、久々の手料理。
ベーコンポテト
これはベーコンとポテトを炒めて味付けしただけ。
そんなに手はかけていないので、味の方もそれなり。
鱈の白子のガーリックバター
我が家は白子大好きなので、臭みを取るような面倒なことはせずに、下味をつけて片栗粉を付けて、後は焼くだけのようなシンプルなもの。
ポークステーキアンチョビソース
アンチョビソースで何か作ったら美味しいだろうとネットでレシピを探して見つけたのが これ 。
というより、ちょっと塩気が強すぎました。
アンチョビを使うときは要注意です。
これだけ見ると栄養バランスが悪いように見えますが、妻のサラダもあったので大丈夫です。
最近、レシピの発想が弱まっているような。
少々勉強が必要です。
ベーコンポテト
これはベーコンとポテトを炒めて味付けしただけ。
そんなに手はかけていないので、味の方もそれなり。
鱈の白子のガーリックバター
我が家は白子大好きなので、臭みを取るような面倒なことはせずに、下味をつけて片栗粉を付けて、後は焼くだけのようなシンプルなもの。
ポークステーキアンチョビソース
アンチョビソースで何か作ったら美味しいだろうとネットでレシピを探して見つけたのが これ 。
というより、ちょっと塩気が強すぎました。
アンチョビを使うときは要注意です。
これだけ見ると栄養バランスが悪いように見えますが、妻のサラダもあったので大丈夫です。
最近、レシピの発想が弱まっているような。
少々勉強が必要です。
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