元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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lavien10 @ Re:過去も国策で 新天地を求めての New! 海外移住や見合い結婚の奨励、外国人の招…
2016/03/06
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カテゴリ: 三重のグルメ
東海遠征だったので、四日市の もも瀬

先付の後にいただいたのが、フグのお造り。
もも瀬160305ふぐお造り
今シーズンは間に合わないかと思っていたので、これはうれしいです。

フグの白子と蛤の吸い物
もも瀬160305ふぐ白子とはまぐり
フグの白子に蛤のような味のしっかりしたものを入れるのは勿体ないのではないかと思いましたが、食べてみると納得。
お互いが良い感じで引き立ててくれます。

次はサザエ
もも瀬160305サザエ
と、フグから離れそうになったところで、一緒にいた方の一人がフグ酒をリクエスト。


フグ酒が入ると、かなりエンジンがかかって気分が良い状態に。

この後は、焼物や寿司、お茶漬けといただきました。


四日市に住んでいた頃は、「秋になったらサンマ」くらいの感覚でフグをいただいていましたが、東京ではそういうことは全くなくなりました。
離れてみると贅沢な状況だったとつくづく実感します。





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Last updated  2016/03/06 10:51:27 PM
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