元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2016/07/13
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カテゴリ: 自炊の話
先週末は妻が外出する用事があり、久しぶりに食事当番。

手抜きです(笑)

先日ふるさと納税でもらった大畠ジンギスカン。
大畠ジンギスカン
何度も登場していますが、北海島新十津川町のタレ付きマトンジンギスカン。
私が今まで食べた中では一番気に入っているジンギスカンです。
マトンはクセがありますが、味わいも深いです。

タレでモヤシを煮込んだ後、肉を焼いて載せました。


ジャガイモ炒め
ジャガイモ炒め
ジャガイモを賽の目に切ってビニールに入れ、片栗粉を混ぜる。


これが意外と美味しかったです。


後は適当に残り物。


次回は真面目に作ろうと思っていますが、やはりバタバタして手抜きになりそうです。



厚みがあって羊肉の深みのある味わいが楽しめるマトンのモモ肉を使用。上肉ジンギスカン【大畠精肉店】【送料無料】





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Last updated  2016/07/13 10:34:52 PM
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