元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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lavien10 @ R 久しぶりに好物出ましたね New! かつ丼やトンカツも他のメニュと違って …
ケビン大杉 @ Re:Re産業企業の協力は微弱につき(05/31) lavien10さんへ 確かに、強制はするけれど…
ケビン大杉 @ Re:Reワインにはぴったしカンカンで(06/01) lavien10さんへ 今回は無難なメニューにし…
lavien10@ Re産業企業の協力は微弱につき 学校学生必須の実情で、政治の協賛も望め…
lavien10@ Reワインにはぴったしカンカンで 大人の味といった雰囲気で、若様には!?
2016/11/06
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カテゴリ: 三重のグルメ
強行スケジュールながら所用で三重県に行く用事があったので、帰りに四日市の もも瀬
いつものとおり、お任せ料理。

付け出し

ここで季節感を感じられるのは、和食ならでしょうか。

お造り

私はやはりイカに惹かれます。
このようにコンディションが良いイカが食べられるところは、本当に少ないです。

今回一番うれしかったのは、何といっても松茸の土瓶蒸し。




太刀魚と鴨。

太刀魚も関東にいるとあまり食べない魚なのですが、料理のし方でいかようにも変わる面白い魚だと思います。


今回はスタートが早かったので、最初はご主人とゆっくり話すことが出来、ディープは話に興じました。
料理ももちろんですが、こういう時間も楽しいです。





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Last updated  2016/11/06 11:41:20 PM
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