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ケビン大杉
食べ歩きで感じたこと、各地地方の飲食店情報などをご報告していきます。
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Comments
ケビン大杉
@ Re:東京都 独自の“婚活アプリ”開発 夏ごろスタート、AIが婚活支援 必要なのは「本気度」【Nスタ解説】 - 記事詳細｜Infoseekニュース(06/06)
日本にいてもこれだけ外国人がいれば、そ…
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2018/04/16
テーマ： 食べ物あれこれ(49878)
カテゴリ： 三重のグルメ
先日の東海遠征の続きです。
帰りはいつものとおり、 四日市のもも瀬 へ。
今回は突き出しからお造り、焼物・・・と結構食べていますが、特に気になったものをピックアップ。
茶碗蒸し
穴子の含み煮
もも瀬でも、私が特に好きな料理の一つ、穴子。
三重県は、穴子も美味しいです。
鰻ほど主張が強くないので、他の食材とのバランスも良いです。
ホタルイカも春らしくて良いです。
天ぷら（鰯とネギ坊主）
ネギ坊主の天ぷらは、最初に食べたときは衝撃的な美味しさ。
今は衝撃までは受けないものの、とても幸せな気分になります。
後で並べて振り返ってみると、やはり流れた良いなあと実感。
この辺の時間差の楽しみは、日本料理が一番ではと思います。
帰りはいつものとおり、 四日市のもも瀬 へ。
今回は突き出しからお造り、焼物・・・と結構食べていますが、特に気になったものをピックアップ。
茶碗蒸し
穴子の含み煮
もも瀬でも、私が特に好きな料理の一つ、穴子。
三重県は、穴子も美味しいです。
鰻ほど主張が強くないので、他の食材とのバランスも良いです。
ホタルイカも春らしくて良いです。
天ぷら（鰯とネギ坊主）
ネギ坊主の天ぷらは、最初に食べたときは衝撃的な美味しさ。
今は衝撃までは受けないものの、とても幸せな気分になります。
後で並べて振り返ってみると、やはり流れた良いなあと実感。
この辺の時間差の楽しみは、日本料理が一番ではと思います。
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