【なぬ！？お笑い版！？】信州伊那谷のたまごやさん

今年ももうすぐ、うっとうしい梅雨の時期がやってきますね。その梅雨を爽やかに彩ってくれる花がアジサイ。

伊那市西春近の深妙寺は、「あじさい寺」として有名です

例年、6月ごろを見頃に約170種、2,000株以上に及ぶアジサイが色とりどりに静かに咲き誇ります。

晴れの日はもちろん、梅雨時でも、傘をさしながら見る、雨に濡れる美しさもこの花ならでは。

信州・伊那谷は山や川をはじめ自然に恵まれ、その産物のグルメも自慢。
春の山の幸といったら、まず山菜でしょう。

タラの芽に行者ニンニク、山ウド、コシアブラ…。

これらに舌鼓を打つなら、やっぱり揚げたての天ぷらがオススメ。 パッと塩を振ってほおばれば、野趣あふれる美味しさが口中に。

秋のキノコに負けないクセになる山の幸です。

この時期、お店で山菜を買って自分で調理するのも良し、また、街中の飲食店で味わえる山菜料理も◎。但し、飲み過ぎには×ご注意を。

信州・伊那谷の南端近くに、中日ドラゴンズの落合博満監督が現役時代にトレーニングを積んだ所としても知られる名湯・昼神温泉郷（阿智村）があります。

奥さんがちょうど伊那谷の最南端、飯田市の産まれということもあり、

1973年に偶然発見された比較的新しい温泉。泉質はアルカリ性単純硫黄泉で、つるつるとした肌触りから「美人の湯」と、全国各地に大勢のファンを持っています。
日帰り温泉施設もあるので気軽に立ち寄れますよ。
朝市も人気です。

んっ？伊那谷ってかかあ殿下？恐妻家の出身地っていってるの。。。

1. Aをよく混ぜ合わせておく。コンビーフは軽くほぐし、マフィンは半分に割って軽くトーストする。
2. フライパンにバターを溶かしてたまご液を流し入れ、半熟状に混ぜてスクランブルエッグを作る。
3. マフィンにコンビーフ、スクランブルエッグをはさみ、イタリアンパセリを添える。