おひとり様暮らし

腐らせてしまう前に、とレモネードにしよう、と思いつきまずはレモン絞り器購入から(笑)
レモンと蜂蜜と砂糖だけ。甘さも調節出来てすっきり。
でも国産でも無農薬ノンワックスとは限らないんですね。勿論外国産みたいに防腐剤は入ってないようですが、念の為ネットで調べて塩と熱湯で洗ってから使用。
次はレモンメレンゲパイを作りたい、と小さな野望。
酒飲みなので甘党では無いのですが、ブラックフォレスト、レモンメレンゲパイだけは小さい頃食べたときの衝撃が大きく、また何処のケーキ屋に売ってるのでは無い為、見つけたら買う！と決めているもの。だけど今のところ見かけない。探したらあるのだろうけど、ほら、偶然出会いたいわけ(単に探して買いに行くのが面倒くさいだけ)
さて、日曜日。今は昨日から仕込んでいる牛スネでワイン煮込みを作ります。
皆さんも良い週末を。