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2006.07.31
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今日のお昼は、みんなで「 そば

ランチといっても、いつも仕事がメインで、

みんなで、メモを片手に出発します!!

食べ終わったあとは 『会議』 です。

話し合いにいき詰まったときなど、

気分転換になって、話が進むので、

【ランチ会議】 は、よくします。





お昼のメニューは ラーメン・そば・うどん

にかたよりがち・・・

おいしい「 そば 」って、なかなか見つからないんですよね??

かなり探しまくりました!!



それが・・・

あったんですよ!!

しかも、すぐ近くに!!

会社から車で2分くらいのところにある 食堂『竹の子』 です!!

一見、古びたレストランなんです。

そば屋 』であることに

2年間ほど気がつきませんでした・・・(笑)


まず麺が【手打ち】

当然です!!『 麺のこし 』が大事です!!


麺つゆの【だし】がきいてる。

最後に、『 そば湯


『天ぷら』がうまい。

これがかなり重要です!!



3拍子そろってます!!

まさに 「灯台下暗し!!」 今まで、

うまい「 そば 」を捜し求めて

前橋市内をさまよっていたのが、

アホみたいです!!


ついつい居心地がよくて、

2時間も会議をしちゃいました!!

店員さん、ごめんなさい。












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Last updated  2006.08.01 02:43:23


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