2010年05月の記事
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５月のお菓子・パン・料理・弁当レシピ集
５月のお菓子・パン・料理・弁当レシピ集安い順→ビタントニオバラエティサンドベーカー安い順→クイジナートフードプロセッサー安い順→エムケーふっくらパン屋さんHB150おやつのレシピ 餃子のピザ カレー鯛焼き チョコレートケーキビタントニオ パーフェクトセット！パンのレシピ 玉子カレーピザパン 生地をホットサンドメーカーで焼く揚げないカレーパン 柚子彦パン 目玉焼きピザ こしがあるから、うどんパン（白神こだま酵母のパンのレシピ） ナン風カレーピザ 料理のレシピ 小松菜マスタードあえ イカのパエリア（レシピなし） 筍酢弁当ギャラリー 鮭弁【お得ポイント期間限定0618】ティファール T-falホームベーカリー OW600370 『ホーム＆バゲ...
May 31, 2010
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すごく大粒な珈琲豆
珈琲は自然の恵みなので、同じ銘柄でも収穫する年や時期によって粒にも変化があって当然。しかしながら、今日届いた珈琲。びっくりしましたひゃははは。でかい！粒が超でかいぃ～～～～こんなに大きな珈琲みたのはじめてだあー。その驚きを伝えたいのだけど、わかるかなあ・・・・？やはり比較するものがないとわかりにくいですよね。袋の下に、通常よくある珈琲粒と今回の粒を並べてみました。２～３倍は大きいと思います。珈琲っておもしろい！暑くなってきたので【苦い珈琲】をチョイスしてみました。「苦いですよ」といわれるとうれしくなる方だけに【送料無料】苦い珈琲セット【05P14jun10】【...今日も暑い！あ～～暑い。
May 30, 2010
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薔薇です＾＾ こんにちは（笑） ピエールドゥロンサール
今年はたくさん薔薇の花が咲いて、ご機嫌なレシピィです！テレビを見ていたら、薔薇園が紹介されていて、屋根より高く壁のように成長した薔薇の木が満開で圧倒されてしまいました。あんなに成長するのねーーーー。すごいわあ～♪なんていう品種か、忘れてしまったけど。感動すると自分でもやってみたくなる性分。やっぱり薔薇もそうなのですよね（笑）あんな素晴らしい薔薇を育ててみたい！畑なくして、薔薇だらけにしてしまおうか？だって、皆で楽しめるもの。妄想はふくらむのでした。これは、ピエールドゥロンサール、アンティークな感じの花で、大きいし、重みでみんな下向いちゃう。こんにちは～って（笑）大きく育てて、バラのトンネルにしてみたい！にゃ～～。
May 29, 2010
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壊れそうで壊れないホームベーカリー
朝4時に起きたら、今眠くてどうしようもないレシピィでーーす5時半におきればいいのだけど、暑くて眠れず、1時間おきに目がさめちゃって。寝たいけど、ご飯炊かないとー。朝のパンもしこまないとー。パンといえば、コーヒーとかに入れるクリーミングパウダーを入れるとふくらみがよく柔らかく仕上がりますね～♪今は、植物性のもの使ってますが、乳製品のクリープだと味が変わるかな？こんどやってみたいと思います♪ところで、この前、朝食用にタイマーセットして焼いたら、思いかけず失敗したんですよ。全然膨らまず、溶岩のようなパンができてました。材料はちゃんといれたし、原因が不明で、ホームベーカリーの寿命かな？とも思ったのですが。その後支障なく使えているので、まだ、買い替えしなくていいみたい・・・・。うれしいような残念なような・・・・。この気持ちわかりますう？壊れてくれとはいえないけれど・・・・新しいのは気になるもので。【お得ポイント期間限定0618】ティファール T-falホームベーカリー OW600370 『ホーム＆バゲ... 小さいけど成型パンがホームベーカリーの中で焼ける！
May 28, 2010
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授業参観とナン風カレーピザ
ひさびさに、次男の授業参観にまじめに参加したレシピィです！（いつもちょろっと見るだけだった）５・６限の授業をまるまるみたのですが、5時間目は、私しか見ていなくて、次男はとってもはずかしそうでした。授業は、いままで見た中でも一番子供たちも勉強に集中していたし、クラスもいい感じでまとまってたし、笑いありで楽しい内容でした。で、6時間目になるとお母さんたちも大勢やってきて、教室の中も、廊下もいかにも授業参観って感じで。子供たちも、いくぶんそわそわしてきたかな。道徳の授業で、「おしゃべりしないと自分たちできめた規則をわけあってやぶりたい・・・どうしよう」的な内容。・・・・・・規則やぶって おしゃべりしてもいいか、悪いか、皆で考える内容だったのです。なのに、授業参観している（ふりをしているだけの）母親が、私語が多すぎる！まあ、毎度のことなのですが・・・・でも、今日この内容の授業でのおしゃべりはまずいでしょ。教室の中ではまずいでしょ～～～～～次男が私に目で合図するし（親うぜえという意味）それもそのはず、真後ろでおしゃべりされてるいるのだから・・・・。仕方がないので、私もその方々にさりげなく、あくまでさりげな～～～～～く、ビームを送りなんとか、おさまりました。その後の、学年集会ではまったく私語なく、しーーーーーーーーーんとしていた。なんで、授業中だけ皆しゃべるんだろ？？そんな愚痴のようなエピソードはさておき、おいしい話題！レシピィ家の定番になったカレーピザです☆ピザ台をナンみたいな形にしてみました♪おいしいんだよ～～～～♪カレーフィリング便利でおいしい☆でも、量が多い。半分の量でいろいろ楽しみたいなあー。今回使っているのは、これ♪ソントン コクと旨味のビーフカレー 1kg_次回はこれにしようかな？インド風という言葉に弱いです＾＾おいしそう♪ソントン 北インド風キーマカレー 1kg_
May 27, 2010
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東ハトでっかいキャラメルコーン
アニキが、ノートを買いにいくというので、じゃあ、何か、お菓子買ってきてぇ～～～～♪と頼んだら、キャラメルコーンだった＾＾しかも、普通サイズじゃなくて、でっかい！おおきいから、食べやすい！ピーナツもでかいのかな？と期待してみると、ちょっぴり大きい気がするう♪すごいね東ハト。こだわってるねー。キャラメルコーンは普通の5倍の大きさだけど、さすが、天然もののピーナツはそこまではでかいのないみたいね。
May 26, 2010
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くじけないで 柴田トヨ
９８歳になる柴田トヨさんの詩集を読みました。くじけないで 柴田トヨ冒頭に、年齢を書いてしまうのは失礼なのですが、そのことを思って読むとそれだけで、言葉の深さがちがってくるのです。やさしくて、あったかく、きれいな言葉で・・・そして、ときに方言まじりで、綴られています普通の日常のことを綴った詩なのに、胸の奥がキュンとなって目頭が熱くなるんです私の祖母も、９０歳の頃、花の絵を描いて、その横に詩を書いていたことを思い出しました。窓辺の窓辺のお花さん。。。。一人の部屋でお花に話しかけている詩でした。（寂しかったのかなあ）今、思うとばあちゃんともっとお話してあげればよかったと思います。なんかねー本のタイトルだけでも涙でそうになる
May 25, 2010
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ビールのおつまみは、筍っす？筍酢・・・
うぃーーーーーーっす！レシピィっす！すすすの酢！？実は、お気に入りのレシピができました。名づけて、筍酢！失敗が生んだ私好みのおかずです♪大きな筍をいただいたのですが、固めの部分も多かったので、自家製シナチクでも作ってみようかなと思ったのです。でも、作り方わからないし・・・・・とりあえず、塩と酢をまぶして冷蔵庫にいれておいたのです。すると、なんということでしょう♪♪さっぱりと、しゃきしゃきとした歯ごたえ。これは、美味ではないか！シナチクとは全然違うものだけど、私の大好きなタイプ。実にシンプルで、いけてます。筍酢（たけのこっす）つまみにもいいっす♪今夜はビール飲みながらの更新でっす。ういっ すいろいろな種類をちょっとづつ楽しみたいとき便利。我が家は、世界のお酒ニューヨークさんの、飲み比べセットが定番です。【500ml飲み比べセット】 健康志向の発泡酒 4種類 500ml（1ケース/24本入り）
May 24, 2010
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次男のチョコレートケーキ 湯せんに挑戦
今日は、次男と一緒にケーキを作りました。まず、卵と、砂糖をもったりとするまであわ立てる・・・・。ハンドミキサー使ってましたが、なかなかあわ立ちません。次男よ！ママが技を伝授するぞよ！うん。用意するのは、水を入れたフライパン。その水の中に卵の入ったボールを入れる。火にかける次男よ！これが湯せんじゃ～～～。体温くらいの温度まであたためるんだよ。指で触るとわかるよ＾＾；ん。やりすぎると卵が固まるし、やけどとかハンドミキサーのコードとか燃やさないように注意するのだよ。うわっ。ほんとだ。もったりしてきた！すごいね。なんだかんだといろいろ伝授しつつ、ケーキは見事完成しました♪きめのそろったふわふわのスポンジケーキになりました！次男よ！やったね使ったのはオーブントースター。ケーキも十分焼けますね♪（２１ｃｍのエンゼルケーキ型） デザインとおいしさを両立【ラスト在庫のみ！最安値挑戦！】SANYO/三洋電機 SK-WQ3(S) オーブ...
May 23, 2010
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はっぴーたーん
次男が、ブログにのせて～～～～♪というので、こんな写真をアップします！これは、ハッピーターンという亀田製菓のお菓子なのですが、ハートの形はめずらしいのですって。私も、始めてみました。ハッピーターンはロングセラーなお菓子ですね。おなじみのハッピーターン 亀田製菓 JOYPACK ハッピーターン 80gハッピーパウダー（味のある粉）が従来のものよりたっぷりついているバージョンがあって時々食べるとおいしいわあ～＾＾新潟って結構有名なお菓子のメーカーさんがあるんですよ。せんべいとか米菓子が得意な亀田製菓とか、洋菓子系のブルボンとか。こんど見つけたら、おおお！新潟なんだ！と思ってね＾＾
May 22, 2010
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カプチーノ用、ミルククリーマー HARIO（ハリオ）
ティータイム用品の老舗ブランドHARIO（ハリオ）のクリーマーです♪ 牛乳は、乳脂肪分が３．５％以上のものを使うとあわ立てやすいそうです。最近いろんな種類の牛乳が売ってるので、注意してみるといいですね。加藤珈琲店なら、コーヒー豆と一緒に購入できるから便利！お家でカプチーノを楽しむ為の珈琲福袋[M・N] カフェクリーマー付57％OFF送料無料HARIO（ハリオ） カフェクリーマーキュート5/31 23：59まで エントリーでポイント最大4倍！おうちカフェ♪hario（ハリオ）クリーマー ゼ...【カフェクリーマー】HARIO（ハリオ）CCM-35【イーグルス100319】カプチーノ用のステンシルで上手にお絵かきカプチーノ＆パンケーキステンシルセットカフェスタ・カラーステンシルプレートセット
May 21, 2010
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こしがあるから、うどんパン（白神こだま酵母のパンのレシピ）
今世間では冷温庫で、天然酵母の発酵をしていると知ってびっくりしているレシピィです。私は、自家製酵母は作ったことないし、天然酵母は、ホシノとか、パネトーネマザーや白神こだまくらいしか使ったことありません。それも、ホームベーカリーですませてしまうので・・・・冷温庫でパン作りとはほんと、びっくりです。温度設定ができるから発酵器としても使えるようです。ポイント14倍※エントリー要！【車用コード付き】【送料無料】【プレゼント付】5月31日発送可！...確かに、パン専用の発酵器より安いし、みためもかわいい♪本来の機能である飲み物を温めたり冷やしたりということもできるから便利なのかも。私も、久々にホームベーカリーで白新こだま酵母のパンを焼いてみました。簡単手軽な天然酵母が私にはあっているようです。見た目はシンプルな食パンです♪今回は、小麦と酵母にこだわって作ってみました。めちゃくちゃパンにこしがあって、私はこうゆうの好きかも～皮はフランスパンみたいにパリッとしているわけではないけど、噛むととっても弾力があります。そして、中の生地はやわらかくてしっとりもちもち。そんなわけで、食べた食感のイメージで、うどんパンというネーミングにしました＾＾うどんは入ってないけどね。うどんパンのレシピ（食パン4時間コース・１斤分） 強力粉…………３００ｇ（香麦） 砂糖………………２５ｇ 塩……………………６ｇ※水………………１９０ｇ※白神こだま酵母ドライ… ５ｇ 分量の水の少量を人肌位にあたためて白神こだま酵母を溶かす。 残りの水も加えて酵母をよく溶かしておく。 すべての材料をパンケースに入れスイッチオン！ あとはホームベーカリーにおまかせです♪白神こだま酵母のパンのレシピ パネトーネマザーのパンのレシピ ホシノ天然酵母パンのレシピ 白神こだまゴマチーズパン 白神こだまくるみパン
May 20, 2010
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カレー鯛焼き♪まいう ビタントニオ ポワソンプレート
今日は、寒いです。ヒーターしまいこんだので毛布にくるまってま～～～～～～す。ビーフカレーのフィリングがあるので、鯛焼きの中にいれてみました。ほかは、定番のあんこです。これははずせませんね＾＾具は、ソントン コクと旨味のビーフカレーです。 写真ピンがぼけました＾＾；焼き上がりぃ～～～～～～鯛焼きの生地は、ミックス粉 M-20 さっくりたい焼ミックスを使っています。焼きたては、皮がパリッとさくさくして中はもちもち。カレーとの相性も抜群で超まいう～～～～～～でした。さめると全体がもちっとします。今日は寒いので肉うどんのリクエストがきました！これからスーパーへ買出しです。へっさー。ほいさー。■本体にプレートが３枚付属してお買い得なセット（たい焼き用ポワソンは別売）Vitantonio（ビタントニオ）ワッフル＆ホットサンドベーカー プレミアムセットVWH-31-P マカロンピンク（Macaron pink）プレート/ホットプレート/おやつ/おかし/3時/ VWH31P/バラエティーサンドベーカー★★楽天で購入■新しいタイプはタイマー機能付き（たい焼き用ポワソンは別売）＼特典付き／ ワッフルメーカー ビタントニオ【あす楽14時まで】送料無料 Vitantonio ワッフル＆ホットサンドベーカー VWH-500焼き型2種付きホットサンドメーカー 耳まで トースト おしゃれ ◇結婚祝い ギフト ベルギーワッフル楽天で購入■鯛焼きも、ドーナツも、タルトに、ワッフルいろいろ焼けるビタント二オプレートは追加で購入できます！ビタント二オ バラエティサンドベーカーレシピ集（プレート別）■ワッフルプレート■タルトプレート■ホットサンドプレート■パニーニプレート■鯛焼きプレートワッフルメーカー比較とレポート カレーたい焼き（ビタントニオ ポワソンプレート）
May 19, 2010
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たっぷりイカが♪ パエリア
どうしちゃったことか！気が向いてこんなもの作りました。イカたっぷりのパエリアで～～～～～す♪おかず的なイメージで作ってみました。ワインとか足りない材料多かったので味の深みがいまいちでした＾＾でも、パエリアって食卓がパーッと華やかになりますね。この前、疲れていたので、次男にマッサージしてもらいました。本当はアニキの方がツボを押し当ててくれるので上手いのですが、次男は、私に触りたいようでしたので（爆）でもねー、じぇんじぇん効き目がなくぅ・・・・肩もんでーといえば、肩によりかかるだけだしー。仕方ないから、ドラムスティックで足ツボおしてくれと！すると次男！面白がってぎゅぎゅ～～～～っ。うわあーーーーーー！大変だ。穴があいた！ママの足に穴があいた！と焦る次男。（棒でおしたから凹んだらしい・・・・）大丈夫、全然痛くないし、時間たてば戻るから。じゃやあさー。その棒で、足ころころしてぇ♪いいよー♪面白そう♪ころころすると足痩せるんだって♪えっ！足、細くなりたいのか？ん？まあね。なりたいよ。細く♪だめだよ！太いほうがいいんだ！なんでえー！？顔がほのぼのしてるから、体もぽわ～～～～んとしていたほうが似合うんだ。細くするとママらしくない！ふううん。なんか すごい説得力あるんですけど。痩せないでおこうか？TANITA【タニタ】内臓脂肪チェック付き体脂肪計メタボスキャン【TF205】[代引き手数料無料][ポ...
May 18, 2010
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ぬぼーーーーーーっと起こされ弁当作り
やっと、弁当作りになれてきたレシピィです！前は、早起きすると胃腸の具合が悪くなって、たまの出張とかほんときつかった。でも、今は全然大丈夫。夜も、弁当のことが気になって緊張することもなくなりました。アニキが毎朝５時半に起こしてくれるのですが＾＾；、その起こし方・・・・部屋にぬぼーーーーっと現れて、気配でおこす（爆）まあ、私もアニキがぬぼーーーーーっとくる頃には、体内時計でほぼ目が覚めてるので気配で十分なんです。鮭を焼いてまるごと１切れ弁当に入れました。隙間もなんとかうめて完成！朝起きてすぐ朝ごはんを弁当のおかずとダブらないようにだすのが結構大変。他の家では、おかずを作りおきして何回かにわけて食べてるみたいだけど、うち、それできないんだよね。たくさん作っても１回で食べきってしまうし、残ったものは、まずいがゆえに残ることが多いので。。。。。朝ごはんのおかずがピンチのときこれあると助かる！◎【うなぎ】の川水：【送料無料】！きざみうなぎの蒲焼き10食【福袋】【あす楽対応_関東】【あ...久々に食べたいなあ♪
May 17, 2010
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カレに爆発
のどが痛いレシピィです！こんばんは～風邪とかじゃないです。久々に、ぶち切れさせていただきました。思いっきりでかい声で、怒鳴りました。理由はたいしたことではないのですが、チリも積もればなんとやらでございます。年に２～３回。火山爆発します。今日はその1回目だろうか？これで、またおしとやかでほのぼのしたレシピィに戻れます。いいんですよ。たまに爆発しておいたほうが。でも、喉、痛めちゃったなあ。次回はもうちょっとセーブしとこー。さてー。あんら～ことあんこ党のレシピィ。あんこが切れるときれやすくなる？そんなわけで、あんこを補給することにしました。あんパンと、カレーパンを焼きましたよ。すると、なんてことでしょう～☆パンも爆発してました。パンにも心が反映するんだなあー。カレー流出。あんこの方も飛び出てました（汗）カレーパンとあんパンのパン生地レシピ（だいたい１０個分・パン生地コース・レシピ少々うるおぼえ・・・・）強力粉・・・・２８０ｇ砂糖・・・・・１５ｇ塩・・・・・・５ｇ粉末コラーゲン・１０ｇクリーミーパウダー・・１０ｇショートニング・・１５ｇ水・・・・・・・１８０ｇドライイースト・３ｇあんを包み、綴じ目をよくくっつけておかないとはみ出ちゃうよ。↓このホットサンドプレートで焼きます。★送料無料★本体+プレート4枚の特別限定セット♪【ビタントニオ バラエティサンドベーカー V...ビールでも飲んで寝てしまおう
May 16, 2010
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チーズケーキが入ってた♪ロールケーキの中に！
買い物好きのじいさんの家に行ったら、ロールケーキがありました♪２種類あって、半分づつもらってきました～～～～～チョコレート味のものと、白いシンプルなロールケーキでしたが、衝撃的だったのは、シンプルなロールケーキの方でした！ぱくっと、一口食べたら。うぉ～。これは、チーズケーキの味♪見た目は、プリンかな？？？なんて思ってたけど、チーズケーキ入りのロールケーキでした。なんと贅沢なんでしょ。チーズケーキとロールケーキ２つのおいしさがお口のなかで踊ります。【限定数量】今だけ新発売！米粉スイーツ♪おやつタイムにピッタリなロールケーキです！【ロー...米粉入りだから、しっとりやわらかかったのですね＾＾ひゃ～。おいしかった。また食べたいな～。このお菓子も美味♪冷蔵庫で冷やして食べるといいですよ～♪【お歳暮ギフトに】新潟銘菓はいかがでしょうか？★第25回全国菓子大博覧会 会長賞受賞！！【ni...新潟菓子工房菜菓亭（さいかてい）
May 15, 2010
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目玉焼きカレーピザのレシピ
先日食べたゆで卵とカレーのピザがおいしかったので、今日は、目玉焼きカレーピザにしてみました。おっと、ピザというけど、チーズのせるの忘れてた＾＾ ピザ生地で真ん中低く周囲を土手のように高く！そして中央に、カレーフィリングと生卵を落として、オーブントースター２００～２２０度で１５分焼きます。ピザ生地のレシピ（ホームベーカリーピザ生地コース）強力粉・・・・２８０ｇ（1CW）砂糖・・・・・１０ｇ塩・・・・・・・５ｇスキムミルク・・８ｇ粉末コラーゲン・１０ｇショートニング・１５ｇ水・・・・・・・１８０ｇドライイースト・３ｇ土手にするのが意外と難しいですね。卵が流れ出ないようにしないとね＾＾カレーフォリング・おいしくて簡単♪ソントン コクと旨味のビーフカレー 1kg_ホットサンドでカレーパン玉子カレーピザパン 米粉でできる80品目！【書籍】国産米粉でクッキング～おそうざいからお菓子・パンまで～_
May 14, 2010
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ダイゴの笑っていいとものCD ル・クルーゼ 黒い薔薇のかほり
ル・クルーゼっていうと、このブログみてるタイプの方ならすぐわかると思う。こうゆう鍋のこと。実は、笑っていいともの番組内の企画で、 知らなきゃイケない!?最新ワード展覧会 というのがあって、たとえば、上の、ル・クルーゼは何のことかという問題がだされるのです。すると、回答者が、答えをイラストで答える。そこででた、とんちんかんな答えにお昼休み爆笑するわけ。毎回、おもしろかったのが、タモさんの気合の入った絵に、おすぎだったかピー子だったかの、化け物。そして、ダイゴのロックな回答。ちなみに、ル・クルーゼをダイゴは、ブレイク中ビジュアル系バンドのバンド名と答えた！つっこまれ、思わず言ってしまった、持ち歌のタイトルは、「黒い薔薇のかほり」次の週、ＤＡＩＧＯ（ダイゴ）が冗談でその曲を作って発表！そうして、次々と迷曲が生まれていった。面白いのでいくつか問題だしてみましょーーー。問題です！ チヒロバンド って何でしょう？これ、私わからなかったですわ。みなさん分かりましたあ？？？？答えは、これ。巻くだけダイエットのバンドのことをいうみたい。ちなみに、ダイゴの答えは、 チヒロを中心としたブレイク中のマーチングバンド ぐわっはは。笑える！！それでは、次の問題。 アメーラ って何！ これも、わからなかったわ～～～。っていうか、ルクルーゼ以外ほとんどわからなかった！皆さん、わかりましたか～～～～～～～？それでは、答えですよ。プロの目利きが厳選！有名芸能人もシェフも絶賛！！静岡県特産フルーツトマト≪送料無料≫もは...トマトだったんですねー。ダイゴの答え スペインで大ブレイク！ラテン系ユニット！！ アメーラそれっぽいですよね。このテーマソングは、ナオミとのデュエットになってて、すごくいいです。あと、歌でおすすめなのが、 渋谷でブレイク中のＨＩＰＨＯＰユニット ＰＡＲＭ（ピーエーアールエム）この曲、ちゃんとＨＩＰＨＯＰになってて、すごくいいんです♪ダイゴってすごいわあ。歌詞カードが笑える！笑っていいとも!コンピレーション・マイクロミニアルバム::発表!知らなきゃイケない!?最新ワード展覧会 次男は、早速歌いまくってます
May 13, 2010
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イングリッシュマフィン
最近は、米ではなく無性にパンが食べたいレシピィです！とくにパンの中で今はまっているのが、イングリッシュマフィン。こんな風に、きれいな形でやけたらいいのだけど。意外と平らに焼くのは手間なのですよね。だから、買って食べてます＾＾これ→パスコ 超熟イングリッシュマフィン崩れ目玉焼きに、ハンバーグとチーズはさみました！ボリューム満点で、まいう～～～～♪パン屋さんのパンレシピまた、自分でも焼いてみようかな。ちゃんと平らにしないと、イングリッシュマフィンぽくないよねー。イングリッシュマフィン（アマランサス入り）のレシピ
May 12, 2010
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柚子彦パン
今日は無性にパンが食べたくて！でも、近所のおいしいパン屋さんは定休日だし。どうしよう・・・・・自分で作るしかないかあ。。。何つくっていいかわからないまま、取りあえず、パン生地作ってその間に考えることに。・・・・・・・・・・で、考える暇もなく、パン生地できちゃったので（笑）そのまま普通に丸めました。もうお昼になってしまったし。腹へりすぎて倒れそう！ん。何かでもさー、入れたいよね。具。バタン冷蔵庫を見渡すゆずの皮発見！これおいしいんだ。丸めたパン生地の中におしこみました。そして完成！さあ、食べよう！命名：柚子彦パン。なんとなくそんな感じ♪雑に成型してしまったけど、パン生地が超おいしかった。この配合で食パンも焼いてみようかしらん柚子彦パンのレシピ（８個分）強力粉・・・・２２５ｇ（１CW)米粉・・・・・・５５ｇ（小麦ゼロ米粉パンミックス粉）塩・・・・・・小スプーン１砂糖・・・・・大スプーン３スキムミルク・・・大スプーン１粉末コラーゲン・・大スプーン１バター・・・・・１５ｇ卵・・・・・２５ｇ水・・・・・１４５ｇドライイースト・・小スプーン１具：柚子の皮作り方：HBパン生地コース→丸める→（具入れる）→卵を塗る→最終発酵→160度で15分くらい。「白パン」や「米粉100%パン」まで焼ける多機能ホームベーカリー【Panasonicクッキングフェア】...
May 11, 2010
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ホットサンドメーカーで油で揚げないカレーパン
カレーパンにはまっているレシピィです！玉子をのっけたカレーピザパンの生地が余っていたので、ホットサンドメーカーで焼いてみました。カレーパンを油で揚げる代わりにホットサンドメーカーで焼くと油少しでいいですし油はねもなく便利です。パン粉をつけて焼けば、カレーパンらしくなりますよ～♪今日はパン粉なしで焼いてみました。作り方は、簡単ピザ生地（パン生地）でカレーフィリングを包みよくとじて焼くだけです。ホットサンドプレートは予熱を十分にして油を塗ってから生地をおきましょう！熱々をわふわふいってたべます！おいし～～～～～です♪パン粉をつけて焼くと売ってるカレーパンみたいになりますよ～♪油で揚げないカレーパンのレシピ■鯛焼きも、ドーナツも、タルトに、ワッフルいろいろ焼けるビタント二オ★送料無料★本体+プレート4枚の特別限定セット♪【ビタントニオ バラエティサンドベーカー V...プレートは追加で購入できます！焼きドーナツでパーティシーズンのおもてなし♪【ビタントニオ ドーナツプレート2枚組 PVWH-4...ビタント二オ バラエティサンドベーカーレシピ集（プレート別）■ワッフルプレート■タルトプレート■ホットサンドプレート■パニーニプレート■鯛焼きプレート ワッフルメーカー比較とレポート
May 10, 2010
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衝撃の玉子カレーピザパン
すんげーっ！新潟弁で、すごいの意もっと方言強いところでは、「がっと」とか「ごった」ともいいます。ごった！うんめー！それは、今日のピザパン。ピザ生地に、カレーフィリングとゆで卵そして、チーズ。この組み合わせ本気ごった！うんめ～て～。■ピザ生地のレシピ（ホームベーカリーのピザ生地コース）強力粉・・・２８０ｇ＜1CW＞塩・・・・・５ｇ砂糖・・・・１１ｇスキムミルク・・８ｇバター・・・・・１５ｇ水・・・・・１８０ｇドライイースト・３ｇ■生地ができたら、成型してトッピングして焼くだけ。私はオーブントースターで焼きました。（加減がわからなかったので200度で10分180に下げて10分焼きましたが、目安としてはチーズに焼き色がつけばいい感じだと思います。）実は、楽豆さんのおいしそうなゆで卵のピザを見る度食べたかったのです。やっと作ってみましたが、想像以上においしいですねー。ゆで卵ブラボー 楽豆さんサンキュー♪■調和した辛味と甘みがおいしかったです。子供曰く、熱いと辛くて冷めるとちょうどよくなるそうです。ソントン コクと旨味のビーフカレー 1kg_いろいろピザのレシピ
May 9, 2010
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サーロインステーキ
おかずに困ったら、肉だ。これに、レタスを洗ってだせば、レシピィ家の肉食獣たちは狂喜乱舞 がおおおおっっっ焼き目が食欲そそる！豪快に！鉄板のまま食卓へ！！！はさみで切りわけましたが、柔らかかったん♪実は、ずっと食べたかったんですよ～～～～。でも、いつ見ても売り切れていたのでなかなか買えなかったのですが、やっと念願かなって私の胃袋へ～♪ 幸せな瞬間 もぐもぐ本当は、なにかスペシャルなことがあったとき食べようと思ってたんだ。次男が、１００点とったとかさ。でも、なかなかもらってこないし（爆）冷凍庫開けるたび、よだれでそう！こうゆうのは早く食べたほうがいい！そんなわけで、母の日を理由に皆で食べました。ステーキソースもついてきま～す♪国産牛サーロインステーキ 250g10P11may10
May 8, 2010
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小松菜マスタードとミシンミシン
野菜がおいしい今日この頃。小松菜をチンしてみました。ああ。。美味い♪一人で1束食べちゃいそうだ小松菜はチンして水で冷やしてはさみでちょきちょきして。そんで、めんつゆかけて、からしいれたかったけど、なかったので粒マスタードをたっぷりいれてあえました。少しの酸味と辛味が美味です！！そういえば、新しい家電を買いました！ポチリました。それはなんでしょうーーー？レディースディだったので、ほとんど衝動買いですな。。。。あはははいつも家電は機能とか価格とかいろいろ調査してから買うのですが、まったく予備知識なして、買ってしもうた。だいじょうぶだろうか・・・？【送料無料】ブラザーミシン選べる4色！N35-PF・C35-BF・A35-LG・A35-YF（電子ミシン）【PC家電...これで、縫いもんしたいっす。牛乳パックでイス作ったんですが、そのカバーを縫いたいの。もう着ない服とかちょん切ってカバーにしちゃおう！はやくこい！ミシン！
May 7, 2010
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かぼちゃのプリン （イエローパンプキン）
ゴールデンウィーク前に届いたケーキのセット毎日、1種類づつ食べて、ついに最後の一品になっちゃった！小さいまるごとのかぼちゃの中に、かぼちゃのプリンが入っている！味は、まあまあだな。冷凍してないものを食べてみたかった。感じが違うんじゃないかな？先に食べた、かぼちゃのモンブランとチーズケーキがあまりにおいしすぎて、かぼちゃのプリンはインパクト弱かった。見た目のインパクトは一番あるけどね。このかぼちゃモンブランはリピートしたいです♪かぼちゃの馬車セット北海道は送料300円/沖縄・離島は送料800円いただきます。また、当社指定の...今度はパンダロール食べてみたい！【TVで話題！】☆一人サイズぱんだロール6個セット☆【送料無料】北海道・沖縄・離島は送料300...ねむいっす。昼寝しそびれました。朝早いと夜までもちません・・・。
May 6, 2010
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はなみずき
ゴールデンウィーウは、とってもいいお天気でしたね～～～桜もすっかり散って今度は、はなみずきが咲き始めました♪だんだんと花の大きさや色がかわってくると思うので変化を楽しみたいと思います。SONY α200 DSLR-A200K ズームレンズキット芝桜とチューリップもきれいです。花を見ながら、草むしり♪これが楽しいの土や草や花の香。風。枯葉の間から飛び出る蛙。そんな自然の発するエネルギーっていうのか？なんかわかんないけどたくさん、もらってる気がする。すごくリフレッシュするぅ～～～～。明日からまた、子供たちのお世話で忙しくなるなあ。。。。とりあえず、朝起きれるか心配。体内時計すっかり狂っちゃった！！！
May 5, 2010
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パプアニューギニア 慣れてきた・・・・
酸味の強い浅い焙煎のパプアニューギニア。最初の一口があまりに衝撃的で動揺してしまったレシピィ。もともと酸味のある珈琲は好きだったので、ようやくなれてきました。今日は、暑かったので、冷たい珈琲牛乳にして飲んだらすごくさっぱりしておいしかったです。真夏にもいいかも♪下の写真は、はじめて飲んだときのホット。この器（カップとソーサー）１００均のダイソーで買ったものなのですが、お客様に評判いいです。（といっても、真上からだとよくわかりませんね・・・・）珈琲でも紅茶でも、日本茶でも、あるいはそば猪口にしたり、麦茶飲んだり。我が家ではとっても重宝しています。パプアニューギニアマウントハーゲン・バクラガ農園。ジャマイカより持ち込まれた高級品種が、...本日のぼやき・・・次男よ！ママがお友達と電話中近くで おもいきり元気な「へ」をするのはやめてくれ～～～～～旅行のプレゼントもいいですね。
May 4, 2010
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かぼちゃのモンブラン
かぼちゃのモンブランだーーーーー！！！せっかくなんで、ドアップで！どアップで！ 見て！ 食べて♪にゃ～～～～～～っ一人でこのかたまり食べれるよ。でも、一応４等分したので、ほんの一口だった。。。。すごいおいしいーーーーーーー。このかぼちゃのモンブランは、イエローパンプキンのセットのものです♪かぼちゃの馬車セット北海道は送料300円/沖縄・離島は送料800円いただきます。また、当社指定の...チーズケーキも最高だったよー！ナッツがトッピングされてておいしかった。こんど自分で作るときナッツのせて作ってみよう！
May 3, 2010
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若い女のようなコーヒー （パプアニューギニア 珈琲工房マックス）
パプアニューギニアのコーヒーにはまっているレシピィです！先日、先輩がいらした時、ちょうど注文していたコーヒー豆がとどきました。パプアニューギニアマウントハーゲン・バクラガ農園。ジャマイカより持ち込まれた高級品種が、...早速淹れて最初の一口。うっわ～っあ。酸味つよーーーーい！ある意味衝撃の味でした。こんなにすっぱい珈琲は、はじめてかもしれません。想定外。先輩は、とても気遣いされる方なので、「私は酸味のある珈琲好きよ～♪」といってくださいましたが。。。。酸味だけが気になって、肝心の香の印象が薄かったなあ。そんな、パプアニューギニアもあるのか？はたまたこれが本来の姿なのか？豆を撮影してみました。すごく大きな粒の珈琲豆やら、ちっこいのやら、ブレンド珈琲？？かと思う程のサイズバリエーション。豆が美しい店はおいしい♪というのが私の意見です。この豆は、面白いけど美しくはないねーーー。たとえるなら、若い女のよう。元気でピチピチしてて、すっぱい！未成熟でまだとんがってる感じ？ちなみに、下の写真は、パプアニューギニアにはまるきっかけになった珈琲豆の宅配便 かほりちゃんの豆です。同じ品種とは思えない美しさでしょー。粒がそろってますよね。選別しているのかもしれませんね。ふふふ。こっちを熟女な珈琲ということにしておこう。
May 2, 2010
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餃子の皮のピザ
餃子の皮でピザ作ってみました～～～～～♪たぶん、テレビで見たような気がします。それを思い出して、試してみました。作り方は、とっても簡単。餃子の皮に、ピザソースつけて、チーズをのせて焼くだけ。オーブントースターの220度で5分くらい。（枚数や具によって加減）薄いので焦げやすいから焼きすぎには注意してください。ピザソースとチーズでシンプルな餃子ピザ途中で、ピザソースがなくなってしまって、チーズの上にキムチのせて焼いて、食べるとき海苔で包んで食べたら超おいしかったです。キムチで、チーズのミルキーさがひきたつような気がします。アップだと普通のピザみたいですが、手のひらサイズで、薄くてパリパリ＾＾■オーブントースターで焼きましたがおいしいし、あっという間に食べれるので、焼くのが忙しかったです（汗）【当店P2倍エントリーで更にUP】サンヨー オーブントースター マテリアルシルバーSANYO【税込...いきたい！
May 1, 2010
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