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2006年01月15日
テーマ： 今夜のばんごはん(52019)
カテゴリ： 今夜のばんごはん
あまり寒くなければ良いのですが・・・
今宵は長芋料理第５弾です！！
鳥肉と合わせて料理をしてみました(^^)味付けは中華風です。
材料は、長芋・鳥肉・中華風ドレッシングです。
作り方は、まず長芋をみじん切りにします。鳥肉は茹でて食べ易い
くらいに裂きます。あとはボールに入れてこれらを混ぜます。
最後に中華風ドレッシングをかけていただきました。
食感はこれがまた合うんですよ・・・笑
鳥肉がどちらかと言うと茹でたんでパサパサしてるんですよ・・
それが功を奏して長芋のネバネバを上手く絡んでくれてお箸で
つまむ時も楽でした。家族もこれなら美味しく食べれるって喜んでました。
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