私的詩風景

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2005年08月03日

お料理バトン

カテゴリ：日々の情景

ーさて、今回は、詩から始めませんで。

　maroonlipsさんより、お料理バトンなるものを受け取りまして。
　そちらに、専念してみようかなと。（しかも過去日記に(汗))

ーでは、早速。

　【Ｑ１】次のメニューにどんな調味料をかけますか？　薬味は含みません。
　・目玉焼き　　→　塩か醤油。
　・納豆　　　　→　付属のもの(青ジソやタレやからしなど)。
　　　　　　　　　　何も付いていない場合は醤油やポン酢で。
　・冷奴　　　　→　醤油におろし生姜。あるいは、ゴマ油やオリーブオイ　ル。一味唐辛子。

　・カレーライス→　一味唐辛子。
　・ナポリタン　→　ちょっと辛いオリーブオイルかタバスコ。
　・ピザ　　　　→　タバスコ、バジル（具材にもよりますが）
　・生キャベツ　→　醤油とマヨネーズを合わせて。或いは、ドレッシン　グ。お味噌もあり?!
　・トマト　　　→　そのままか、醤油か塩。ゴマ油かオリーブオイル。
　・サラダ　　　→　どんなサラダかにもよりますね、ドレッシングもいいけどポン酢もありですよ。
　・カキフライ　→　塩の風味があれば、レモン汁で♪
　・メンチカツ　→　とんかつソースか下味がついていれば、塩などで。
　・コロッケ　　→　ごく一般の具材ならとんかつソースか、何もなしで。
　・天ぷら　　　→　かつおだしのつゆでしょ。大根おろしやもみじおろしや生姜もいいですね♪
　・とんかつ　　→　とんかつソース

　　　　　　　　　　　　　　　白ご飯大好き♪

　＊薬味は含まないと書いてあるので、基本の調味料(さしすせそ）に沿って書くつもりでしたが、美味しいと思えるものは、調味料ではなく、薬味(香料等含む)も書かせていただきました。

　ちなみに、「大辞林　第二版」によりますと。

　「調味料とは･･･飲食物の味をととのえ、よい味にするための材料。塩・砂糖・醤油・酢など。」
　「薬味とは･･･(1)風味を増し、食欲を刺激するために添える野菜や香辛料。ねぎ・わさび・しょうが・唐辛子(とうがらし)など。

　だそうです。

　【Ｑ２】周囲に意外だと驚かれる、好きな組み合わせはありますか？
　　あまり分かりませんが、お味噌汁に一味唐辛子を入れたりします。
　　唐揚げを生姜ポン酢で♪

　【Ｑ３】それが一般的なのだとは知っているが、苦手な組み合わせはありますか？
　　マヨネーズのかかったサラダにリンゴ。あと、スイートポテトの中にレーズン。
　　塩っぽいのと、甘いのの融合は難しい！でも、おしること塩こぶは好き♪

　【Ｑ４】バトンをまわしたい人は誰ですか
　　あまりリンクさせていただいていないので、私で止まっちゃうかも?!
　ちょっと考えますｍ(_　_)ｍ

ーとこんな、感じになりました☆

ー今日もステキな一日になりました♪

ー明日も皆さんにとって、ステキな一日になりますように☆

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