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2011年02月の記事
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ココナッツサブレ
ココナッツ、クランベリー、オレンジピールを加えたサブレ。おうちおやつ用に焼きました。ココナッツの風味、食感がフルーツと合っていてなかなかおいしい！
February 23, 2011
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フレジエ
来月のレッスンにむけて、フレジエを試作してます～。 昨日は友人が遊びに来てランチしたので、デザートに試食してもらいましたよ。 友人から嬉しいおみやげをいただきました！！ずっと食べてみたかった le risa の焼き菓子！！優しい味、でもしっかりとした味わいのある、とっても美味しいクッキーです♪ それと、自家製甘夏ジャムもいただきました～♪おうちでとれた甘夏で作ったものだそう！！これまた嬉しい～。トーストにつけていただきますっ！
February 18, 2011
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いちごのショコラロール
我が家のバレンタインはいちごを巻いたショコラロール。 今日はお友達親子にブラウニーレッスンをおこないました！小学２年生の女の子、好きな男の子へのバレンタインプレゼントにするとのことで♪ くるみ入りのブラウニーを作りましたよ。 バタバタしていて写真は撮れなかったけれど、丁寧に作ったブラウニー、ラッピングもしてかわいく仕上がりました♪ あと何年かして（まだまだ先ですが）、ちびちゃんと一緒にバレンタインのお菓子を作る日が楽しみです！
February 14, 2011
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バレンタインレッスン
オレンジのブラウニー、マーブルのサブレのレッスンをおこないました。 バレンタイン用にラッピングも！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊友人から嬉しい誕生日プレゼントをいただきました！安食シェフの新しいお店のケーキですっ！！！ちょうど気になっていたお店だったのでとっても嬉しかった～♪ 二種類のシュークリームを食べ比べたりして。 他にも二種類のケーキをいただきましたが（写真撮り忘れ･･･）、とっても美味しくて感激でした！！ あと、ルクエまでいただいちゃいました～！ずっと欲しかったのですが、けっこう高いので自分で買うのは･･･、なんて思っていたので。これまた大感激！時間がないときの夕飯作りに大活躍しそうです♪
February 10, 2011
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マーブルのサブレ
２月はやはりチョコやココアものが作りたくなります。マーブル模様のサブレを作りましたよ！カットしたときにきれいなマーブルができているとうれしくなります♪
February 6, 2011
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誕生日ケーキ！！
一昨日は私の誕生日でした！家族や友人にお祝いしてもらい、パワーアップ♪33さい、良い一年になりそうです！ 姉が買ってきてくれたピュイサンスのケーキ！！！とっても美味しかった～！！ お花をいただいたり、魚沼産こしひかりなどなど。 美味しいもの、きれいなものに癒されました♪ あと、我が家に新たな製菓アイテムがやってきました！それについてはまたゆっくり報告します！
February 4, 2011
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