美味しいワインと出会う旅

先週は２回ルイ・ジャドのバレル・テスティングに行って、その帰りに２次会・３次会とあって、ワイン会も別途何時も通り・・・仕事の飲みも入って・・・飲酒的に超多忙で、目が疲れてブログの更新が出来ませんでした。にも関わらず多くの方に見て頂いて深謝しています。

と言う事で忘れないうちに怒涛の１週間１００種以上の記録を書きます。

先ずはDRCのワイン会の様子からです。

シャンパーニュ

ジャン・ベッセル　ブリュット　マグナム

白ワイン

ピュリニー・モンラッシュ　　　　シャルム　　　　2006　アラン・シャヴィー

ピュリニー・モンラッシュ　一級　クラヴァイヨン　2006　アラン・シャヴィー

ピュリニー・モンラッシュ　一級　シャン・ガン　　2006　アラン・シャヴィー

赤ワイン

ヴォーヌ・ロマネ　2006　ジャン・タルディ

エシェゾー　レ・トゥルー　VV　2007　ジャン・タルディ

リシュブール　2001　DRC　No07047

リシュブール　1998　DRC

メニュー

オリーブ２種

的矢産　佐藤養殖場の生牡蠣　 les ３

鴨腿肉のスープ

真鯛のポワレ　ふきのとうのリゾット添え

鹿児島産　青首鴨のロティ

フロマージュ

実に素晴らしいディナーでした。DRCのコンディションもよく美味しかったです。

２次会に飲んだレヴァンジルの９６が素晴らしく、暗黒の様な深い味わいに驚きました。

この日はかがり火に友人が来ていたので、日本酒の美丈夫「夢許」を飲んだのですが、

それがこの一週間の辛い二日酔いの始まりなのかも知れません。