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Swingster
僕が飲んだラムの紹介をしてゆきます。 そのラムを初めて飲んだ時のインプレッションです。 僕の好みなので、世間の評価とは違うかも。 一日の終わりや、予定のない日の午後、甘い香りのラムに癒されてます。
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ヴァリンチ＆マレット オーストラリアンラム12年～Varinch & Mallet Single Cask Australia 12 Years～
ブリストル クラシックラム バルバドス14年 for 信濃屋~Bristol Classic Rum Barbados 14 Year For SHINANOYA~
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ブリストル クラシックラム バルバドス14年 for 信濃屋~Bristol Classic Rum Barbados 14 Year For SHINANOYA~
コメント新着
mkdot@ Re:BB&R バルバドスラム2010 セレクテッドバイ「Bar Lamp」～RR&R Barbados Rum Foursquare Distillery 2010～(08/26)
お世話になっております、最終更新から1年…
Swingster
@ Re[1]:BB&R バルバドスラム2010 セレクテッドバイ「Bar Lamp」～RR&R Barbados Rum Foursquare Distillery 2010～(08/26)
おっちさんへ 拙いブログを見ていただいて…
おっち@ Re:BB&R バルバドスラム2010 セレクテッドバイ「Bar Lamp」～RR&R Barbados Rum Foursquare Distillery 2010～(08/26)
私もこのラム買ったので飲むのが余計に楽…
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2019.02.11
カテゴリ： スペイン系（Ron）
【フロール デ カーニャ 12年】
フロールデカーニャの12年。
メーカーでは18年と同じウルトラプレミアムという上位カテゴリーだそうです。
この12年物も、僕にとっては素晴らしい味と香りでした。
その印象的な風味は、18年物と12年物とにほぼ一致して存在しています。
この12年物も、僕にとっては素晴らしい味と香りでした。
その印象的な風味は、18年物と12年物とにほぼ一致して存在しています。
例え目を瞑って飲んでも、これはフロールデカーニャ、少し若いから12年の方だ、とすぐにわかると思います。
透明なオイルのベールに包まれたような、優しくて滑らかな甘さ。
ほのかにバニラとナッツを感じる、リッチな味わいです。
ほのかにバニラとナッツを感じる、リッチな味わいです。
眩しい光が降り注ぐニカラグアのチチガルパ農園で、たおやかな風にサトウキビがさらさらと揺れている光景が目に浮かぶような、そんな気持ちになってきます。
18年物と比べると、やはりマイルドさと濃厚さ、後味の長短などに熟成年数6年分の差を感じますが、12年でもここまで美味しいなら充分に満足できます。
でも、どうせ買うなら（飲むなら）やっぱり18年の方がいいし、この下の7年や5年になると、僕の好きなこのフロールデカーニャ感に支障が出てしまうような気がするので、そちらには手を出さずにいます。
やはり日本には入ってきていない25年物を飲んでみたいところです。
やはり日本には入ってきていない25年物を飲んでみたいところです。
【僕の総合評価】5段階中の 5
＊後日追記
最初の印象よりも味わい深く感じるようになって、18年の下というより、この12年も同列的に美味しいと思うようになりました。
なので、数回再購入して、棚に常時スタンバイさせています。
後日評価：5段階中の 5＋
＊後日追記
最初の印象よりも味わい深く感じるようになって、18年の下というより、この12年も同列的に美味しいと思うようになりました。
なので、数回再購入して、棚に常時スタンバイさせています。
後日評価：5段階中の 5＋
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フロール デ カーニャ 12年 センテナリオ (ニカラグア) 40度 750ml
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