☆パールホワイト☆

年末の恒例行事　～そば打ち＆おもちつき

しばらく更新をサボっている間に年末になってしまいました･･･今年、印象に残っている出来事といえば、、、やはり「サブプライムローン問題」に揺れた株式相場でしょうか。。。日経平均が15000円を割ってしまったのは本当に驚きでした日本株だけでなく為替も乱高下したので外貨建ての投資信託もかなり影響を受けました投信はだいたい戻りましたが、日本株は年末にかけても下落基調･･･今年の収支(譲渡損益)はプラスで終わったもののそれ以上に含み損があります～2008年はどうか良い相場になりますように。。。祈さて、我が家の年末の恒例行事といえばソバ打ち＆おもちつき今年もいとこたちと一緒ににぎやかにやりました本格派手打ちそばまず、そば粉とつなぎを合わせてこねます。それを薄く延ばし、折りたたんで包丁で細く切っていきます。包丁は大きくて危ないので大人と一緒にそして出来上がりがコチラ見た目はふぞろいでブサイクだけど、食べるととっても美味しかったですおもちつきのほうは機械のお世話に一斗(10升)のもち米をつくので同じ作業を5回します。あつあつのおもちをみんなでまるめて（関西なので丸もちです^^）たまにつまみ食いもあり!?どーんと３家族分が出来上がり上の大きいのはお鏡餅です。焼き餅、あんこもち、きなこもち、どれもgoodもぅ完全に食べすぎです･･･お正月のお雑煮用以外は冷凍して保存(おもち大好きなので非常食だったりします～)今年もあと１日。。。来年もどうぞよろしくお願いしますおまけ今年のミスタードーナツの福袋↓・ドーナツ10個・スケジュールン2008・ポンデライオンお重箱・ピングーカレンダー・ドンブリ・レンゲ　という内容でした