RyoAyuSomama

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Feb 9, 2010
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レシピブックが付いていたのでその中から『季節のヘルシー野菜』というのを夕飯のサラダに作りました。アスパラ、ズッキーニ、ラディッシュ、黄パプリカ、紫いも(今日はふつうのさつまいも)などを少量のお水とオリーブオイルで2分半チンしてオリーブオイル、白ワインビネガー、少量をみじん切りしたたまねぎ、ピクルス、ケッパーなどを混ぜ合わせて作ったビナグレットソース(初めて聞く名前)をかけて出来あがり!(料理下手のため写真を載せるのは遠慮します(^^;))お野菜もほどよく柔らかくなってたし、初めてつくったソースも良いお味でおいしくいただきました。

ルクエ レシピブログ






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Last updated  Feb 9, 2010 11:38:25 PM
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