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とらこ@ 年月は流れていきますね。 お元気でお過ごしですか・・・ またいつ…
redfugue @ Re:10/22　娘のお弁当　＆　おくりびと(10/22) こんにちは！＾＾おくりびと評判いいです…
mugifutaba@ Re:10/22　娘のお弁当　＆　おくりびと(10/22) こんにちは＾＾ 毎日お弁当づくり、え…
Yoshielives @ Re:とり肉が素敵です！(10/22) yuu873911さん ありがとうございます～♪ …
Yoshielives @ Re[1]:10/22　娘のお弁当　＆　おくりびと(10/22) ゆず＊さん ありがとうございます～♪ …

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2005.08.14
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牛蒡と牛肉とこんにゃくの炒め煮（山椒風味）

(14)
テーマ： 今夜のばんごはん(52038)
カテゴリ： 今夜のごはん




牛蒡と牛肉とこんにゃくの炒め煮


ご飯のおかずになる一品です。

ささがいた牛蒡をある程度柔らかくなるまで茹でて

茹でこぼしたこんにゃくと牛薄切り肉を炒めて

甘辛く味付けした後で、山椒の粉をふりました。

簡単だけど山椒が爽やかで、お気に入りのおかずです。

山椒の代わりに黒コショウでも美味しいと思います。




お吸い物代わりの冷たい素麺

冷たい素麺


お吸い物代わりに作った簡単素麺ですが

♪pekoさん みたいに、温泉卵をトッピングして

生姜をしっかり効かせて、いただきました。

喉越しもよくて、大変美味しかったです。




冷奴

冷奴


簡単だけど毎日でも美味しい一品です。

これがないと二品になるところでした・・・＾＾；）




今日は私の実家の母と兄の家族とで集って、

台湾料理のお店で会食します。

余裕があったらお料理の写真を撮って帰って載せたいと思います。








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Last updated  2005.08.14 06:32:17
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