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Yoshielives
仕事を辞めて2年近くが経ちます。 気がつくと子ども達はいなくなり、 夫婦2人きりと猫1匹の生活になってしまいました。 これからでも生きがいは見つけられるでしょうか。
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Comments
2005.08.14
テーマ： 今日行ったお店について(9642)
カテゴリ： 今日の出来事・つぶやき
ヘルシーな中華料理なのだそうです。
一年に二度（ＧＷとお盆）、実家で兄の家族と会食します。
長い間、母の手料理でもてなされていましたが、
ここ２年くらい前から、母は年齢的にも体力的にも
限界を感じてきたようで、台湾料理のお店「桃園(ももぞの)」
というところへ連れて行ってくれるようになりました。
間口の小さな、ネットで調べても載っていないところです。
それでも広島では知る人ぞ知る名店らしく、
お料理の割りにお値段も比較的安価です。
兄に初めてここへ連れて来られた時は、
「えっ？大衆食堂？それともラーメン屋？」と思いました。
それほど、奥まった場所にある小さな目立たないお店なのです。
前菜（お料理は全て９人前です。）
鶏肉の蒸し物、アスパラの生ハム巻き、中華くらげ、
蒸しホタテ貝柱、小魚の甘露煮、煮豚のスライス、ピクルス
伊勢海老のサラダ
いつもはこの代わりに中華風のお刺身が出ます。
フカヒレスープ
揚げ物
松茸の天ぷら、鰻の紫蘇巻き天ぷら、春巻き
塩かポン酢でいただきました。
万頭
肉まんの生地のような万頭の間に、
鴨肉のスライスと薬味を挟んで食べました。
イカと松茸と野菜の炒め物
イカ、松茸、スナックエンドウ、セロリ、タケノコ
エビチリソース
とても優しい味のエビチリでした。
デザート 梨、ぶどう
ゴマ団子
紹興酒
粗目の三温糖に温めた紹興酒を注いで混ぜていただきました。
お食事の後は、実家へ戻って皆でゲームをしたり、
兄の息子たちが趣味のギターの弾き語りをしてくれました。
母もとても嬉しそうでした。
明日は主人の実家へ行きます。
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一瞬
タコ社長1952
さん
みんなお一人で、と思いましたが９人さんでしたか。それにしても豪華ですね。中華料理の華やかさでしょうか。賑やかな歓談が聞えるようです。
(2005.08.14 21:56:31)
Re:台湾料理を食べました。(08/14)
♪peko
さん
とっても綺麗で豪華で美味しそうで～～～
見惚れてしまいました！！(^^)
今まで味わったことのない中華食材もありました。
ほんと美味しそう♪
今まで、お母様の手料理でもてなされていたとの事
とても羨ましく思います。(*^^*)
楽しいひと時が伝わってきて、私も笑顔になりました。(o^-^o) (2005.08.14 23:29:21)
見惚れてしまいました！！(^^)
今まで味わったことのない中華食材もありました。
ほんと美味しそう♪
今まで、お母様の手料理でもてなされていたとの事
とても羨ましく思います。(*^^*)
楽しいひと時が伝わってきて、私も笑顔になりました。(o^-^o) (2005.08.14 23:29:21)
Re:台湾料理を食べました。(08/14)
gomachiro
さん
Re:台湾料理を食べました。(08/14)
現代インドネシア
さん
スゴク豪華な料理ですね。さすが小さいと言っても知る人ぞ知る名店なんでしょうね。
盛り付けも凝ってるし、同じ具材でも調理の発想の仕方が日本人とはかなり違う気がします。
僕も台湾に行ったことはあるのですが、物価が高いので、台湾料理のファーストフード店（快餐庁）にばかり行っていました。台湾では、快餐庁は快餐庁で料理のジャンル別に色々な店があります。だから僕はいつも素食（ベジタリアン）快餐庁に行くわけです。
早いし安いし肉ナシだし、とっても便利でした。（＾◇＾） (2005.08.15 02:45:07)
盛り付けも凝ってるし、同じ具材でも調理の発想の仕方が日本人とはかなり違う気がします。
僕も台湾に行ったことはあるのですが、物価が高いので、台湾料理のファーストフード店（快餐庁）にばかり行っていました。台湾では、快餐庁は快餐庁で料理のジャンル別に色々な店があります。だから僕はいつも素食（ベジタリアン）快餐庁に行くわけです。
早いし安いし肉ナシだし、とっても便利でした。（＾◇＾） (2005.08.15 02:45:07)
Re:一瞬(08/14)
Yoshielives
さん
タコ社長1952さん
ありがとうございます。
とても賑やかな席でした。
タコ社長も複数の方をこのような所で
接待することがあるんでしょうね。
それとも日本のような接待はオーストラリアでは
無いのでしょうか。
(2005.08.15 05:59:17)
ありがとうございます。
とても賑やかな席でした。
タコ社長も複数の方をこのような所で
接待することがあるんでしょうね。
それとも日本のような接待はオーストラリアでは
無いのでしょうか。
(2005.08.15 05:59:17)
Re[1]:台湾料理を食べました。(08/14)
Yoshielives
さん
♪pekoさん
ありがとうございます。
こういうお料理は、自分たちでは食べに行けないんで、
１年に２度なら、母に甘えています。
兄の子供は男の子ばかりなので、
とても存在感があって、興味深いです。
(2005.08.15 06:02:54)
ありがとうございます。
こういうお料理は、自分たちでは食べに行けないんで、
１年に２度なら、母に甘えています。
兄の子供は男の子ばかりなので、
とても存在感があって、興味深いです。
(2005.08.15 06:02:54)
Re[1]:台湾料理を食べました。(08/14)
Yoshielives
さん
Re[1]:台湾料理を食べました。(08/14)
Yoshielives
さん
バータさん
台湾料理を載せたら、
台湾料理のことについてコメントをいただけると
楽しみにしていました。
なるほど、快餐庁というところがあるんですね！
ちゃんとベジタリアン専用もあるとは、面白い！
バータさんのおかげで、ずいぶんアジアのことを
知ることが出来ました。
(2005.08.15 06:07:35)
台湾料理を載せたら、
台湾料理のことについてコメントをいただけると
楽しみにしていました。
なるほど、快餐庁というところがあるんですね！
ちゃんとベジタリアン専用もあるとは、面白い！
バータさんのおかげで、ずいぶんアジアのことを
知ることが出来ました。
(2005.08.15 06:07:35)
Re:台湾料理を食べました。(08/14)
ｋｕｒｏｕｓａ
さん
Re[1]:台湾料理を食べました。(08/14)
Yoshielives
さん
ｋｕｒｏｕｓａさん
そうなんです！
味付けも素材そのものの本来の味を生かすような
無理の無い味付けで、とてもサラッとしていました。
油ギトギトという感じは全くありません。
四川のように唐辛子の利いたお料理もありませんでした。
子供からお年寄りまで食べられるとてもいいお料理でした。
(2005.08.15 08:07:06)
そうなんです！
味付けも素材そのものの本来の味を生かすような
無理の無い味付けで、とてもサラッとしていました。
油ギトギトという感じは全くありません。
四川のように唐辛子の利いたお料理もありませんでした。
子供からお年寄りまで食べられるとてもいいお料理でした。
(2005.08.15 08:07:06)
Re[1]:一瞬(08/14)
タコ社長1952
さん
Yoshielivesさん
＞タコ社長1952さん
＞
＞ありがとうございます。
＞とても賑やかな席でした。
＞タコ社長も複数の方をこのような所で
＞接待することがあるんでしょうね。
＞それとも日本のような接待はオーストラリアでは
＞無いのでしょうか。
-----
私は、仕事上、お客さんは日本人ばかりですから、歩いてすぐのチャイナタウンで接待はありますよ。
でもオーストラリアは接待費が税金で落ちないんです。日本の接待文化がないからでしょうか。でも日本人ですからしょっちゅう接待です。まったくこまったもんです。
(2005.08.15 22:50:38)
＞タコ社長1952さん
＞
＞ありがとうございます。
＞とても賑やかな席でした。
＞タコ社長も複数の方をこのような所で
＞接待することがあるんでしょうね。
＞それとも日本のような接待はオーストラリアでは
＞無いのでしょうか。
-----
私は、仕事上、お客さんは日本人ばかりですから、歩いてすぐのチャイナタウンで接待はありますよ。
でもオーストラリアは接待費が税金で落ちないんです。日本の接待文化がないからでしょうか。でも日本人ですからしょっちゅう接待です。まったくこまったもんです。
(2005.08.15 22:50:38)
Re[2]:一瞬(08/14)
Yoshielives
さん
タコ社長1952さん
ご回答ありがとうございます（*＾＾*）
オーストラリアで日本人を接待するというところが
大変な理由なんですね。
最近では不景気のあおりで、
日本でも会社の接待費を出来るだけ抑えるような
傾向が多いようですね。
特に建設業関係ですが・・・。
でも、事業をやってる方たちは、何でも経費で落とせる
というシステム自体が、私たちサラリーマンに
とっては意に介せないんです。
(2005.08.16 05:50:47)
ご回答ありがとうございます（*＾＾*）
オーストラリアで日本人を接待するというところが
大変な理由なんですね。
最近では不景気のあおりで、
日本でも会社の接待費を出来るだけ抑えるような
傾向が多いようですね。
特に建設業関係ですが・・・。
でも、事業をやってる方たちは、何でも経費で落とせる
というシステム自体が、私たちサラリーマンに
とっては意に介せないんです。
(2005.08.16 05:50:47)
Re:台湾料理を食べました。(08/14)
ken’s bar
さん
どれもすごく美味しそうー！！本当に豪華ですね！松茸やらフカヒレやら…いいなぁ～。私は個人的に伊勢海老のサラダが一番食べたいです。
台湾には行ったことがあるのですが、小籠包子など美味しいけど安い物しか食べませんでした。羨ましいっ！！ (2005.08.16 17:32:03)
台湾には行ったことがあるのですが、小籠包子など美味しいけど安い物しか食べませんでした。羨ましいっ！！ (2005.08.16 17:32:03)
Re[1]:台湾料理を食べました。(08/14)
Yoshielives
さん
ken’s barさん
ありがとうございます！
でも、私のところも日頃外食した時は安いものしか
食べられません（*＾＾*）
お盆に皆が集ったので、実家の母がご馳走してくれたのです。
高いと言っても、一流ホテルの中華なら
このくらいの料理だと倍値はすると思います。
台湾に行って屋台料理を食べる方がもっと
本格的ですよ！
こちらこそ羨ましいです！！
(2005.08.16 19:36:31)
ありがとうございます！
でも、私のところも日頃外食した時は安いものしか
食べられません（*＾＾*）
お盆に皆が集ったので、実家の母がご馳走してくれたのです。
高いと言っても、一流ホテルの中華なら
このくらいの料理だと倍値はすると思います。
台湾に行って屋台料理を食べる方がもっと
本格的ですよ！
こちらこそ羨ましいです！！
(2005.08.16 19:36:31)
Re:台湾料理を食べました。(08/14)
理架子0177
さん
お久しぶりです＾＾；台湾に行ったときのことを思い出しました・・・。生きててよかった。久々にそんな思いがした台湾でした。
台湾のお料理ってとてもおいしいですよね。
中華街にもあるんですよ＾＾ (2005.08.17 22:27:31)
台湾のお料理ってとてもおいしいですよね。
中華街にもあるんですよ＾＾ (2005.08.17 22:27:31)
Re[1]:台湾料理を食べました。(08/14)
Yoshielives
さん
理架子0177さん
確か台湾へご主人のご親戚のお墓参りに行かれたんですよね。
お料理がとても美味しいところだと聞いています。
私もいつか行ってみたいなー（*＾＾*）
(2005.08.17 23:53:15)
確か台湾へご主人のご親戚のお墓参りに行かれたんですよね。
お料理がとても美味しいところだと聞いています。
私もいつか行ってみたいなー（*＾＾*）
(2005.08.17 23:53:15)
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