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December 25, 2012

今日は気持ちが良い晴れ。お布団を干すのに最高の日でした。

今日はクリスマスですが、なんとイカを３杯、頂きました。お風呂に入ってから、さばきました。全部は食べられないので、１杯分はイカそうめん、残りは冷凍保存しました。ワタはアルミホイルにのせ、酒大さじ１、塩微量をふり、オーブントースターで５分。酒のつまみに、とっても美味しかったです。

初めてイカをさばきましたが、皮がスルッと剥けたので気持ちが良かったです。

皆様に、たくさんの幸福が降り注ぎますように。メリークリスマス。

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