瑠璃草のお買い物日和

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そら豆 @ Re:「秋のマドレーヌ」と「自作アップルパイ・さつまいもパイ」(09/08) 春巻きの皮を使ったパイ！いいですね。焼…

そら豆 @ Re:お花のモチーフを編んでみました。(11/25) このモチーフ可愛いですよね！私も、先週…

瑠璃草 @ Re[1]:「梅ヶ枝餅」(10/24) そら豆さんへえええ～、金八先生が買っ…

そら豆 @ Re:「梅ヶ枝餅」(10/24) 梅ヶ枝餅で思い出すのは、ドラマ金八先生…

2022年10月28日

今日は曇で、たまにチラッと太陽が出ました。

りんごが１つあったので、「フライパンでりんごパンケーキ」を作りました。
私は、米粉にし豆乳グルトに変更しました。
粉類はボールに入れてクルクルとかき混ぜ、その後、リンゴを切って入れてレーズン・シナモン・お塩を入れ、また混ぜて、フライパンに入れ焼くだけと簡単にできました。
丁度良い甘さで、美味しいです。
簡単にパンケーキが食べられて、嬉しいです。

レシピ：Youtube内イタリアの食卓 Miho's kitchenさん「簡単おいしくて低カロリーなアップルパンケーキ」