2009年06月の記事
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すっきり頭でがっつりご飯～！
先日の日曜日、１ヶ月半ぶりのヘアーカット＆カラーに行ってまいりました！友達のところなんで、尼崎まで行きます。いつも色もカットもおまかせ～～。ダンナも一緒にカットしてもらいます～。ここ数年は、ずーっとショートヘアーです～。短いと１ヶ月半でももう、自分的にはうるさ～い、ジャマ～～って感じにのびてきておりました。カラーとカットを終えてさっぱ～～り！ダンナもがっつり刈ってもらってすっきりぃ～～。終わったのが６時半過ぎ位でしたので、お腹がへっておりました！久々に阪神尼崎駅近くの串かつ屋に行ってみました～～。すったか～歩いて７時位に到着。もーいっぱいで、３０分位待つはめに…しょ～がないぃ～～。やっと入れて、まずは生ビール！！くぅわんぱぁ～～～いぃ～～～！このお店は、庶民的な串かつ屋さんで、コースもありますがたいてい皆様、単品で串かつを注文。ソース２度漬け厳禁！ってのとは違って、自分のお皿に２種類のソースを調合して頂きますのよぉー。ウチのオーダーは「肉（牛）１０本、豚たまねぎ２本、うずら２本、キス２本、えび２本、じゃがいも２本、れんこん２本」です。一気に頼まないと混んでますからねぇ～。で、やってきました！！ 肉以外でーーす！どれが何んだかは、カンで判断しますのぉ～～。うまぁ～～～い！！もう～～２人してむさぼるようにがっついて…はぁ～～ビールおかわりぃ～～～。追加は何にするぅ～～？とメニューを見る！ まだまだ食べたいものはいーーっぱいあるんですけどぉ～～。ちょっとよく考えて～。これ以外にもとんかつ定食やらおにぎり、お味噌汁、一品物なんかもありますのよーー。でも、私たちはだいたいいつも串かつに没頭してます！追加オーダーはこちら！ワタシはもう２～３本で限界だわ～～。 アスパラガス、みょうがなんかを頂きましたのぉ～。おいしぃわ～。ここの串かつ、衣がカリカリで油臭くないのよねぇ～。服にも油の匂いとかうつってないしーー。すばらしぃーー！もー大満足！たまにはええよねぇ～～ってことで、引き締め月間のユルユル日曜日は過ぎていったのでありました…
2009年06月30日
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ちらし～～♪すし～なぁ～ら～♪
はぁ～～！土日が終わり、くもり空をながめながら、長い１週間を思うとため息が…眠いなぁ～～。いやいや！！１週間の始まりなんだから気合いれねば！！さーこの土日も結構、歩きました～。土曜日はまたも近所の土手を１時間！すったかたぁ～～。すったかたぁ～～～。で、晩ご飯は先日、実家に行った時に、母から焼き穴子をもらってたので、それを使ってちらし寿司を作ろうと… どうでしょうか？なかなか美しく出来たのではないかとぉ～～。それと、胡瓜とじゃことワカメの酢の物。 これとお吸い物で～～す。なんかさっぱりで夏にはいいわ～～。おいしく出来て満足でした！ちらし寿司はとーーーぜん！すし太郎を使用しておりますが…何かしかし、結婚して１７年半…ダンナの母は、ず～～っとこのちらし寿司がすべてワタクシの手作りだと思っておりますのぉ～～。結婚初期に帰省した折に、作ったらたいへーーーん喜んで、「ま～～○○ちゃん！おいしぃ～～～！よくもまーこんなに細かく野菜も切って～～～」と褒められ…その後、帰省した時にはよく作っておりまするぅ～～。うひひ～～～いい嫁だことぉーーーー！よく考えたら…私の料理ってこーゆーのに支えられているのかもぉ～～！まっ！おいしいから、いいっかぁ～。
2009年06月29日
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マイケルよ！キミは幸せだったのかい？？って～。
マイケル・ジャクソンが亡くなりましたねーー。いわゆる一つの時代が終わった…って感じなのでしょうか今日、お昼ご飯に行った、居酒屋だけどお昼はうどん屋なの～的なお店では、以前からよくＤＶＤでマイケル・ジャクソンをかけておりまして、最近、スリラーを見たばっかしだったのに…あれが流行った頃は、みんなあの踊りをマネするけど、ただシコをふんでるよーにしか見えなかったっけ…（遠い目）今見ても、あのダンスはすごーーくおもしろい！カッコイイ！でうどんを食べながら見入ってしまいましたが…なんだかホントに波乱万丈なスーパースターだったわねー。すごーーいスパースターなんだけど、淋しかったんじゃないかなぁ～とか思ったり…ホントに心から思ってくれる人は側にいたのかしらん？とか思ったり…ご冥福をお祈りいたします… さて～～～話題はコロコロ変わりますが…昨日は有給休暇をとっており…自宅で朝から洗濯！掃除！！フルで稼動しておりました！もーー休みなのにぃ～～！とテレビでも見ようかと…携帯にメールが…「社長に電話して下さい」だとぉ～～。くぅ～～～めんどくさぁ～～。ってのが２回ありました…。社長の用事は大したことではないのですが…とにかく「今なの～～！！今といったらいま～～～！！」って感じの社長ですので…気になる事とかやりたいことを翌日とかに放置できない、お人なんで…はぁ～～。さーーーお休みの日の晩ご飯は何にするかなぁ～～っと！先日、１００均で買ったコレがありましたので、初めて作ってみました～。 豆腐ハンバーグの素！もめん豆腐１丁に混ぜるだけ！根菜入り～～。で、豆腐をクッキングペーパーに包んで電子レンジで１分！豆腐の水切りが出来ました～。重しいらずで簡単だ～い！でも、これだけだと淋しいので、鶏ミンチも入れました～。それと、ポテトサラダ！これはイチから作ったので、結構時間がかかった… ババ～～～ン！！出来ましたわよぉーーー。ソースはだし汁、みりん、しょうゆ、酒、砂糖で適当に作ったものに片栗粉でとろみをつけて、シソをＯＮしてみましたぁ～～。ちゃんと豆腐の風味も感じます～～。根菜は感じられませんでしたが…結構、おいしく出来ましたーーー。ふわふわっとしたハンバーグ！それとポテトサラダはいつもおいしぃねぇ～～。自画自賛です。ダンナはポテトサラダをがっつり食べるために、昨日はご飯なしにしてましたーー。お皿に盛った以外にサラダボール１個分、がっつりありますのよぉーー。こーゆー組み合わせ、好きだけど、イチからハンバーグも作ると時間的にしんどいのでコレは便利～～。豆腐ってとこがヘルシーっぽいし～～。まーマイケルはこんな庶民的なものは、食べなかっただろうけど、日々こんな料理で幸せを感じられて、わたしゃーー幸せだわなぁ～～と思う、初夏の日でした…
2009年06月26日
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ここはプールかよっ！
先週の土曜日、『「ランチ＆ディナーブッフェ タイフードフェア 」を満喫しに神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ内のテラスレストラン「ガーデンカフェ」に行ってきた事は先日書きましたが、ここのテラス席から見えた光景が… なんじゃこりゃ～～？ここはホテルの敷地内ではなく、六甲アイランドの広場ちゅーか、ホテルとお店などの間にある人工水辺…みたいな感じのものです。うじゃら～～とお子さん達が水着姿でつかっております。はしゃいでおりますーー。たいした深さはなく、端の方は大人の足首位まで、中央辺りで大人の膝下位のようでした。お父さんたちもつかってましたのでわかりました！まーーーみんな楽しそう！なんの柵とかもないので、無料で入れる？んでしょうが…ちいさなお子さんにはいいわよねぇ～～。水鉄砲やらシャチ型の浮き輪で皆様、ご持参で楽しんでおります。ここはプールかよっ！多分、近隣にお住まいの方々なんでしょうね～～。なぜかファラン（外国人）家族も多かった。 六甲アイランドは人工島ですが、たくさんのマンション、六甲アイランド病院、ホテル、ショッピングセンター、映画館なんかがありますです。調べてみたら、神戸ドイツ学院・ヨーロピアンスクールなんてのもあるらしい…だからファランも多かったのかー小磯良平美術館もあり、先週のランチビュッフェの後、母と待ち合わせをして行ってみましたー。母はタイ料理があんまり～なのでランチは誘わず…六甲アイランド病院には祖母がお世話になり、今年の１月、母が喘息発作で入院したのもこの六甲アイランド病院。だから、ちょこちょここの辺りに来る機会はあったのですが、ゆっくりして見て回ることもなく…この日は、「行こう！神戸キャンペーン」のプレキャンペーンというものを神戸市が展開しており、ちょうど美術館とかが無料の日にあたっていました。母が来るまでに時間があったので、神戸ファッション美術館に行ってみましたが…ダンナがいまいち～～って感じでしたので、ササーッとながして見てきました。ワタシ的にはおもしろそーーだったのにぃーー！そこの建物が変わってるんですよね～。 UFOみたいなのがくっついてるぅ～～～！後ろの建物はプラザホテル神戸です。ここ、前になんかのテレビ番組で霊能力者が人探しをするので、「UFOのあるホテルが見えます～」とか言って出てたなぁ～。ちなみに行こう神戸キャンペーンは、『新型インフルエンザ問題により、神戸は大きな影響を受けました。そこで、神戸のまちに多くのみなさんにお越しいただけるように、「行こう！神戸」プレキャンペーン「神戸元気宣言！！みんなで神戸に行こう！」を実施します。』というものです。このプレキャンペーン！６月末までで、神戸市立の施設が無料や半額なんかになっているので、是非！神戸の応援のためにも皆様、機会があれば行ってねーーー！施設によって実施している日や条件が違うので、事前に調べた方がよろしぃですよぉ～生まれ育ったところだから、ワタクシ非力ながら応援してみましたーー！！
2009年06月25日
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今年もかぁ～～！ペプシのご乱心…
昨日、ミックスジュースの事を書いたら、なんだか甘～い飲み物が欲しくなりました。会社のそばの１００円自販機でめっけたぁ～～！ 「みっくちゅじゅーちゅ」のいちご！初めて飲むーーー。おいし～～～けど…イチゴの味が勝って、ミックスジュースとは言えんなぁ～～。そしてもう一つ！コンビニでおもしろそ～なもの見つけました。 ペプシのＳＨＩＳＯ。シソです…あの青いしそ…飲んでみました…シソです！青じその味です…。毎年、ペプシは夏になるとこんなの出すよなぁ～～。去年はブルーハワイだった…その前がキューカンバー…きゅうりやん！その前は…調べてみましたペプシコーラの歴史に書いてありました～～。２００４年のペプシブルーからはじまり、ペプシエックス（タイはネックスがエックスだったっけ…？）、ペプシカーニバル、キューカンバー、ブルーハワイ…で～～ＳＨＩＳＯ。うちはコーラはペプシ派で、ネックスをこよなく愛しております～～。今はなくなったけど、「ダイエットペプシツイスト」も好きだったなぁ～～。とにかく、この毎年夏限定のペプシ！ウチでは「ペプシ夏のご乱心…」と呼んでおります～～。
2009年06月24日
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懐かしいもの～♪
先日、会社帰りのウォーキング中に、こんなおじさんを見かけました… 風鈴売りの人が交差点で信号待ち…。ここまでは担いでましたよーー。なんだか見たことがあるよーでないよーで懐かしいよーなーー光景でした。懐かしいで思い出しましたが、ある媒体社が月に１度、お勉強会のようなものを開くのですが、そこでいつもミックスジュースが出ていました。 これもなんか懐かしい飲み物です。もちろん今でも喫茶店メニューとかジュースタンドでもあるんですが、なぜか自分では頼まないメニューなんですよねー。ちなみにこれは関西特有の飲み物なんでしょうか私の母は私が幼稚園の頃から喫茶店をやってましたので、私にとってはミックスジュースってふつーにあるものだったのですが、なんだかサンガリアだっけか？が缶入りの「みっくすじゅーちゅ」を売り出した時に、関西ローカルな飲み物らしい…と言うのを聞きました。おいしーんですよね～。冷た～～くて、甘くて～、すっぱくて～～って感じかなーー。ところが、今月の勉強会ではペットボトルのお茶になっておりました…なぜだ結構、毎月の楽しみにしていた自分に気づき…ショックだわ～～～。多分、経費節減なんでしょうが…だってミックスジュースを喫茶店から出前してましたから、多分１杯３５０円以上はしていたと思われます！ペットボトルだと１５０円だもんなぁ～～。でもさーーー！ゴミ増えるじゃないのぉ～～～セチガライ世の中ですわーー。そして飲めなくなると、ひじょ～～～に飲みたくなるのです！家にミキサーはあるので、自分で作ってみるか～～！母にレシピ聞いて！もひとつ懐かしいよーなもの… いつも行く「ねぎ焼 和」のおっちゃんの後姿…先週行った時になんとな～～く後姿の哀愁ちゅーかおもろさ？が気に入って写真を撮ってきました！なんか「じゃりん子チエ」のお父ちゃんのテツ？を思い出してしまいました…これまた懐かしい～ちなみに「ねぎ焼 和」のおっちゃんもマジでテツですのぉ～～！
2009年06月23日
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だから～～！ビュッフェはダメだってばーー！
この土日の休みは、以前から神戸の実家に行く事になっておりましたー。で、先日ＪＩＭ*ＮＹさんのブログで…『「ランチ＆ディナーブッフェ タイフードフェア 」が神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ内のテラスレストラン「ガーデンカフェ」で今月一杯開催中です。』というのを見てしまい…タイミングがピッタリ！と思いダンナに見せると…行きたい～～！というもので、ランチビュッフェを予約しておりましたーー。土曜日の神戸はうす曇～。１２時半にはホテルに到着！さっそくレストランに行きました。さ～～～！！っと！今回はいっぱい食べるから、ビールはやめとこうねーー。と事前にダンナとは話しておりましたが…いざとなると…「シンハー１本！！」と言ってました… さーーとりあえずどんなものがあるかな～～と下見です。 こちらは揚げ物、焼き物のコーナー！さつま揚げのようなものやら、ガイヤーンやら～。 色々ありますーー。サラダコーナーにはソムタムやヤムウンセン、ラープ・ムー、スモークサーモンやらふつーにレタスやトマトや～～～盛りだくさん。ここは炒め物コーナーって感じで野菜炒めやら、肉炒め…なんだか名前がさっぱり忘れた… おじさんはクイッティアオを作ったり、ガイヤーンとかを焼いたりしております。 こちらはジャスミン米、グリーンｶﾚｰ、レッドカレー、パッタイ、カオパッなどなど～。さーーー！食べよーーっと！ソムタムやらヤムウンセンなんかビールでカンパーイ！これまた写真を忘れたーー。次、行ってみよーー。 ジャスミン米にレッド、グリーンのカレー、その他、炒めものなどをのせて、がっつーーり食べましたー。うまっすぅ～～。でもまだまだ～～。 トムカーガイとトムヤムクン。えびは別入れになってましたー。トムカーガイにはちぃーーっとも鶏が入ってないので、えび入れてトムカークン？にしときました！パンチは弱いがまろやか～～でおいしいです。 ダンナがクイッティアオを持ってきました～。一口だけもらおーー。これもガイヤーンをトッピングしたらしい…麺はもう少し太め、センレックが好きだけど…おいしいー。 どんだけーー食べたら気がすむの～～とお思いでしょうが…これでやっと一通り食べたかな～って感じ。他にもポタージュスープやら中華っぽいのやらありましたが、それをはずしてこの種類！あーーまだ忘れてた！ やっぱパッタイとカオパッも食べておかねば～～。ちょーーっとずつにしましたよーー。またもえびやら、ガイヤーンをトッピング…かしこいわ～ワタクシ。うむ～～～～んまんぞくぅ～～！！食事はこのくらいにしといたろぉ～～。続きまして…デザートのコーナー！ダンナはすでに力尽きておりますが… クワイのデザート！氷がクラッシュだったんで、ガリガリしてたけどーー。味はおいしかったです。 プチケーキとフルーツ！ケーキは甘さ控えめでと～～ってもおいしーー！フルーツはライチのほかにパイナップルやメロンがありましたが…も～～ムリ？ うひ～～～！！これは食べておかねば！と思い…ライチ、ベリベリー、トロピカルのシャーベット！どれもすっきりおいしーーー。ダンナにもあきれられ…でも食べずにはおられーーん！！はぁ～～引き締め月間はどこへやらーーー！また、今日から頑張るかぁ～～。
2009年06月22日
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無駄なき料理が出来たわよーー！
最近は日が長くなりましたーー。６時半に会社を出るとまだ全然明るい！でも日中の暑さもやわらいで、歩くにはいい時間だ～～。まー３０分ほどでデパ地下到着！歩き始めてすぐに、ものすご～～くノドが渇いていたんで、お水でも買おうかと…財布を見たら…５００円玉１個と１０円玉９個と１万円札１枚。自販機で１００円のがあったけど…１０円足りへんしぃーー５００円玉貯金してるから～～５００円玉は使いたくないの～～。コースの後半でコンビニはあるけど…なんかいまさら～～って気がして、我慢…デパ地下に今日は用事はないけれど…物産展をさまようワタクシ…。お茶の試飲でももらおーかとね～～。ところが店員さんはおしゃべり中でくれそーにない！と…リンゴジュースのところが…おっちゃんが「まーー飲んでみてーー」とちっちゃーい紙コップにリンゴジュースを入れてくれました～。あんまぁ～～～い！！でも、自然な甘さでなかなかうまい！買わないけど…。１リットル７８０円位だったかな？もったいねーし、今はだめっしょ～～？でも、おかげでノドは潤ったし、うまーーーなお口でお家まで帰れました。今夜のおかずは！先日ニランちゃんがセロリ好き～～ってブログに書いてて、私も食べたかったので、セロリと鶏肉の中華炒めを作りました。 おかずはこれだけの予定でしたが、余った葉っぱがもったいね～な～～と思い、ネットで探したレシピでセロリの葉とじゃこのつくだ煮風を作ってみました～。 あとは～～「尾花沢のだしっ！」が残ってたので、こちらも食べねば～～。 セロリ炒めもつくだ煮風もおいしく出来ましたわ～～。まーー無駄の無い料理！ワタクシったら～～妻のカガミみたいーーダンナが会社から歩いて帰ってくるので、結構、時簡に余裕がありましたー。会社出たコールから１時間位で家に到着！よーやるよ～～。仕事が遅い日は無理ですが、出来るときはやらせんと！本人がやる気になってるんでね～～。ってか…引き締め月間に入って１０日あまり…いっこーーに変化がなくて焦ってるようです～～。まーまーー気長にいきましょうや～！って…私もちぃーとは焦れっ！てかぁ～～？？
2009年06月19日
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あぢ～～！こんな日はひえひえのビールでぇ～い！
基本的には、家ご飯がんばっておりますのよぉ～～。ですが…昨日は暑かった～～～！そんな暑い日なのに、午後２時から全７社を廻らなければならない仕事が…自転車で廻るのが一番効率がいいので、社内での仕事を済ませて出かけましたーー。しかし…出発後２０分…頭がくらぁ～～っと…ちょっぴり頭痛も…ひぇ～～～熱中症ちゅーヤツですかい日陰は涼しいんですが、自転車が走れる道で日陰ばっかり選んでらんないしー。ちょっとクーラのきいたビル内に入るとホッとしますが…出るとまたむわぁ～～ん！まーなんとか全部廻って、最後の所で冷たいお茶をきゅ～～～い～～っと！！仕事が終わり、梅田まで歩く頃は気温も下がり…でもーーノドの渇きが…渇きがぁ～～！！ビール飲みたぁ～～～い！ちゅーことでダンナと待ち合わせて、ギネスの生が飲める十三のお店に向かいました…が！がっ！！いっぱいで入れない～～。このノドの渇きで待つのはムリ！ちゅーことで、ひさ～～しぶりの居酒屋ちゃっぴー亭に行ってみました。まずは、まずは生ビールをちょうだいなぁ～～～～！！ すんばらしぃ～～～～！このジョッキもキンキンに冷えた具合がたまりまへーーん！一気にごっきゅんごっきゅん～。ぷっひぃ～～～！さー何食べよーー。たこのお刺身～。 突き出しはなぜかつめた～いところてんでしたー。久しぶりに食べましたが、つるぅるん～としてすっぱくておいしぃーー。たこのお刺身もうんまぁ～～い！プリプリだわー。あとはーーこのお店の名物！手作りさつまあげー。 これまた中身がプリプリしてエビも入ってておいし～なぁ～。ビールがすすみますぅ～。はぁ～～もうちょっとだけ食べようかぁーーってことで地鶏の塩焼き！ 歯ごたえがあって身がしまってておいしーーです！あーーアゴがきたえられるぅ～～。このお店、多分半年振り位に来たのに、焼酎のキープを置いててくれました！しかも残りわずか！２人で水割り１ぱいづつでした～。これも片付けておきました～～。家まで歩いて１５分…フラフラ～～っと、気持ちよーく夜風にあたりながら帰りましたー。さーーー今日も頑張って家ごはんせねばーー。ビールの誘惑…負けへんぞぉ～～！たぶん…
2009年06月18日
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引き続き、引き締め月間でございますーー。
まだまだ、夏もはじまったばかりーー！今こそ頑張らねば～～。といいつつ土日はちょいとダレテおりましたが…近所の土手を土日とも1時間歩きましたぞーー！！携帯の写真なのであんましキレーじゃないですが… 天気もよかったんでバーベキューをしてるグループも多かったみたい…５時半頃からだったんでだいぶ人も減ってるんでしょーが…これくらいの時間でないとコゲルし、暑いし～。でも、まだ日焼け止めがいる時間だったようで…ノーメイクはいけませんねぇ～～。 やっぱりあんまり写真がキレイじゃないな～～。今度はデジカメ持って歩こう！さーー、帰ったらお腹がぐぅぐぅ～～！日曜日の夕食も、ワタクシ！頑張った！ポークステーキきのこチーズソース！またもパスタ職人さんのレシピの応用です。 これもまーーおいしく出来ましたのよぉ～～～！簡単だったけどぉーー！おかずはコレのみです…。減らしておりますーー。そうそう！日曜日のお昼にダンナがまたもやシャービックを作っていたので、食べましたよーー。こんな容器も見つけたので買いました…たしか１００円だか１０５円だかだったな～～。 シャービック1箱分を入れて、まだちょっと余るくらいでした…。ちょっと入れすぎで取り出すのに苦労したわ～～。取り出したのがコレ！またーーーメロンじゃーー。いちごのんも食べたいのに～～。 でも、おいし～～～い！なつかしぃ～～！まーすんごーい甘いけど…優しい味です。アイスキャンディにすると食べやすくて、おいしーわ～こんな具合の土日でしたが、メリハリつけてーー引き締め月間を乗り切るのじゃ～～～！！
2009年06月16日
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週末はいいのだ～～～♪
先日より引き締め月間に入った我が家でございますがーーー。週末ぐらい楽しみがないとねぇ～～っちゅーことで、金曜日はいつもの居酒屋へ！お店がちょー満席だったので、サブのお店でウェイティング…。他のお客さんもいないし、明るいとこだったので久しぶりに写真撮ってきましたーー。まずは、ビールでかんぱ～～～い！！くぅ～～～きくねぇーー。で、ひらめのお刺身を注文！ きゃーーーー！うんまぁ～～～い！身がプリップリよぉーーー！！ポン酢で頂きました～～。それとぉーー豆あじの唐揚げ！先日も食べておいしかったんでーー。 これまたおいしぃーーーのぉ～～～～！ビールにも合うしさぁーー。た～まら～～ん。この辺りで満席だったお店に空きが出来たので移動しました！お酒も焼酎水割りに切り替え…。マスターやお父さんとおしゃべりしながら…楽しいぞ！！あと、何食べるぅ～～？とダンナが「鰻の白焼き！食べた事ない！」つーので！ うお～～～！まるごと１本だーーー！！すげー。ふっくら、あっさりでおいしぃ～～！この日は、この３つにしましたが…１つづつは結構な量で…お酒もた～～っぷり呑んで！満足ぅ～～。その上、またもかんぱちのアラを帰りに頂いちゃったぁ～～。ありがとぉ～～～！でー、土曜日のお昼は、ダンナがまたもタイ米をわざわざ炊くいて、チャーハンを作ってくれました。マメなやっちゃなぁ～～。昼ご飯にわざわざタイ米を炊く気になれん私が無精なのか うんまぁ～～い！味もカオパッぽくて、レタスがこれまたおいしーわぁーー。ありがとよぉ～～。日中は曇りがちでしたが、暑い日でしたので、夕方、１時間、二人してウォーキング！近所の淀川土手をスッタカスッタカ～～。風もあって気持ちよく歩けました！ダンナがバンドの練習日で８時半には出掛けないと行けないので、ウォーキングから帰ってすぐさま晩ご飯作り！もちろん頂いたかんぱちのアラでアラ炊きを作りました～～。 それと十六穀米とえのきのお吸い物。ちょっとヘルシーめじゃないっすか アラ炊きのレシピはアラを頂いたお店のマスターに教えてもらったんだけど、完璧に取得しましたぜ～～！ワタクシ！まぁ～～～自分でゆーのもなんなんですが…ごっつぅ～～うんまぁ～～い！しかし…結構、ええもん食べてますなぁ～～。ありがたや～～。ダンナが練習に行ったので、ワタクシ１人の自由時間だぁ～～！溜まったドラマのDVD見るか～～と思いつつも、ご飯の後片付けやらなんやらで…気がつくとあと１時間半で帰ってきよるぅ～～～。あせって、再放送を録画していた「花より男子２」を見て、松潤！男前～～～！と酔いしれているうちに…帰ってきよりましたーー。まーまー充実した金曜～土曜日！こんなもんで引き締まるんだろか？と思いつつも…まーストレスためたらアカンしな～と自分に甘い我が家でございました～～。
2009年06月15日
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わたしゃ～やってまっせーー！！
ダンナがキーボードの練習中なんで、その間にブログを書こうと…そしたら「も～～あきたぁ～～」とかぬかしておりますが…ちょっとまっとけぇ～～！！今日も…ちゅーか、もう昨日か…晩ご飯！頑張りましたよーー！新作！またもパスタ職人さんのレシピより、中華唐揚げ葱ソース！ どや！！めっちゃおいしく出来ましたのよ～～～！！中華唐揚げとなっておりますが、ウチは揚げ物しない！めんどくさくて嫌なので…ちょっとだけ多めの油を使いフライパンで焼き付けましたーー。油が少なくてヘルシーさ～～。あとは、冷蔵庫に残っていた長芋を使った、山芋短冊。 唐揚げのソースにも酢が入っておりますが、ブログ友だちのBluenaさんから、酢を取り入れろとアドバイスを頂いておるので、今回は山芋短冊に三杯酢をかけて、海苔をちらしてみました。さっぱりしておいし～～！！しかし…両方ともちょっと残りました～。またも加減が出来てないようで…まだまだ修行がたりまへーーん！！
2009年06月12日
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カラダのためには、頑張るしかないけどさ～～！
突然、ビビリながらのカラダ引き締め月間に入ったわが家ですが……毎日、会社から梅田まで約２５分ウォーキングというか…１駅分だけ歩いて帰っているのですが…そうすると梅田のデパ地下にも寄ってしまう～って感じ…。もう１駅歩けよーーとも思うんだけど、梅田界隈って繁華街なんで、人や車や自転車やバイクが多くて、これを避けて歩くのがものすご～～くストレスになるのです。１回歩いたけど…なんか精神的に疲れた…人気のないルートもあるんだけど…こっちはこっちでなんだかねーー。それに道がぐにゃぐにゃしててヘンなとこに迷い込みそうなんでねーー。しょうがないので、時間のある時は、同じルートをぐるぐる廻ったりして増やすか？！でも、晩ご飯を作るとなると早く帰らねば～～。昨日も…まー晩ご飯はほとんど残り物でしたけど～。それにワタシは料理してないけど…一昨日の残りのきゅうりとミョウガのツナ和え少量、サバの明太子漬け（半身の１/３切）、そしてダンナが作る！と言ってましたコンビーフハッシュオムレツです。あとは海苔ねー。 なんだかやぶれてしまって、あんまりきれいじゃないけど…練り唐辛子も入って辛さのパンチはがっつぅ～～ん！で、おいしゅ～ございました。２人で一皿！いつもこのお皿にデカ盛りのオムライス乗せてるのに…それと比べたら小さい…コンビーフハッシュってこれまた、沖縄食材のお店で買ったものだけど、なかなかいけます！内容量が７５ｇなんでそれに玉ねぎ半個足しただけだから…そりゃー小さいわね～。 こんなパッケージです！コンビーフとポテトのクラッシュ？が入っておりますの～。なかなかいけますわ～～。便利だわねー。また買おうっと！こんな感じの簡単夕食で、ご飯もお茶碗にかる～～く１杯にして、オムレツもダンナに２/３あげて、サバもほとんどあげて…控えめに控えめに～～！！ごちそうさま～～～で、お片づけもダンナがしてくれたので、化粧を取ったりしてましたが…が…が…なんかすでにお腹へってないかぁ～～？！でも我慢…ガマン…がまん～～～～～！！ホットオーレとお茶でごまかす…はぁ～～つらかった～～！お腹がグゥ～グゥ～いうのをこらえて寝ました。ああ～～～！ホンマにぃ～～！！ヘルシーは腹へるしぃ～～～～～！！
2009年06月11日
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頑張れ！ダンナ！！って…ワタシもかぁ～？？
なんだか、食生活を気にしよーって事になった我が家ですが…腹減りグーグーお腹鳴り～～な時間が多くなったような…まだ３日目だけど…今すでにお腹が轟音をたてております。ダンナも堅い決意をしたようで…自分のブログに決意表明しておりますリンクしようかと思ったけど、自分のマジ現状を記載してるんでやめとこ…恥ずいわ～。昨日は、ヘルシー！！を心がけた晩ご飯を作ってみましたー。 なんだか色彩がイマイチですが…十六穀ごはん、さば明太子漬の焼き物、お味噌汁、きゅうりとミョウガのツナ和え（パスタ職人さんのレシピの応用）きゅうりとミョウガのツナ和えは昨年から、結構作ってるメニューですが、簡単でおいしい～！！きゅうり嫌いのワタクシもこれは大好き！！うまいっす！きゅうりって…生は青くさ～～い！って感じるんだけど、しば漬けとか、ポテトサラダとかに入ってるのは、青臭さとかないしー。食感は好きなのよね～～。でも、生のまんまはダメ！畑でまんまをかじったり～ってテレビでやってるのを見ると、ギャ～～～！って感じ…ダンナはいつもならご飯２杯、お味噌汁２杯、魚だって大きめ！なのですが、昨日は気合が入っているようで、ご飯は１杯半、あとのお代わりはなし！おかずやお味噌汁は、残ったらダンナの翌朝用に多少置いておくのですが、急にこんなに減らすのかよ～…お味噌汁がたくさん残りそうなんでワタクシ２杯にしてしまい…結局、ワタシはお腹いっぱ～～～い！！ダンナは腹９分位だったようで…ワタクシ、今までとほとんど変わりのない食事量…ダンナは…これで９分だったら今までどんなんやったの～～まだ、作る量が多いみたいだわー…きゅうりミョウガのツナ和えだって、レシピはきゅうり１本なのに２本使った…こーゆーのがダメなのか…お味噌汁もムリして食べるほど作っちゃーいかんのか…でも～出汁もったいないんだものぉ～～～！！結局、昨日も腹減った～～とわめきつつ…ダンナの勢いに乗っかってこっちも頑張るぞ～～
2009年06月10日
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今週より始まりました～～！！引き締め月間？
昨日のブログでダンナのバンドマン、ちょいと復帰の話を書きましたが…うちのリビングのローズピアノの上に、ハモンドオルガンがのっかりました…なんだかものすご～～い画を想像されてる方もいらっしゃるよーなので載せてみます。 別にふつーでしょ～？ハモンドにはスタンドとかが無いので、上にのせれるみたい…でもねぇ～～。ホントに重量は大丈夫か？？とダンナに聞くと、「建築基準法では○○平方メートル辺りに○○キロまでのせても大丈夫に作るらなあかんねん！」と…なんの知識やねん！ホンマかいなぁ～～！！まーフローリングに型がつくのは…諦めましょうか…さてーダンナは調子こいて元気なのですが、日曜日に友達から心配なメールが届きました。別の友達の旦那さんの事なんですが、心臓がたまに痛くなる事があったけど、健康診断では何もでない…でも気になるから検査したら要となる太い３本の血管全て、何箇所も細くなってたり、動脈硬化おこしてたり、石灰で硬くなったり…結構、重症で血管を通すのに１本ずつドリルで削りながらステント入れたりと小細工？がいるって…彼は確か４０歳代半ばだったよな～。で、友達はウチのだんなの食生活を心配してメールくれました…ウチのダンナも４０歳代前半…しかも軽い糖尿病だし…。そうなのよねぇ～～。外食を減らそう！とかいいながら…お構いなしだったワタクシ…こりゃ～～イカンってことで今週より引き締め月間に入る事にいたしましたとりあえず家ご飯もおかずの量が多い！と指摘され…。ココロの中で残せばええやんか！とは思いましたが…これから冷奴だけにしたろか！とも思いましたが…反省いたしまして、ヘルシーかつ少量おかずをめざしますこっちからは反撃？でお酒はえーけど（ええのか？）ビールとかチュウハイは控えろ！！とお達ししました。焼酎及び泡盛に変えるそうです…（いいのか？？）で、昨日は…「ねぎ焼 和」に行ってきましたーー？？話がちゃうやんかいさ～～！！と突っ込まれそうなので先に突っ込んでおきます！土日、節制したような気がしましたので…ちょいと…いつもより、控えめオーダーにしましたよ～～。まずは生ビールとポタトサラダ！それと山芋短冊！！ねーーヘルシーでしょ～？？違うかぁでーいつもなら、もう１～２品食べて、焼そばとかお好み焼とかうどんとか…でしたが、昨日はこれに「豚タコモダン焼」を２人で１枚にとどめました！！ どかんとマヨネーズ真ん中！ちゅーのはウチのリクエスト…これもやめるべき～？ モダン焼の断面ですーー。焼そばが入っておいし～のぉーー。お腹ヘリヘリ～だったのでがっついて食べてしまった…。私が１/３強くらい食べましたーー。しかし…食べ終わった後も、満腹ではないような…いやいや～～ガマン我慢！と焼酎水割りでごまかす…結構、いい～感じに酔っ払いまして…お店を出ると、まーまーお腹も膨れてるかな？？ってことで…家に帰った後もダンナは泡盛を飲んでました…そして腹がへったと喚き…ウィダーinゼリーみたいなので、こんにゃくのやつ…「０カロリーや！」と言って飲んで？食べて？？ましたー。こんな感じで始まった月間！！月間から日常にするのだ～～！と意気込みだけで行動がともなわない我が家でございました…
2009年06月09日
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お見合いに行ってきました～♪
土曜日にお見合いに行ってまいりました～。と言ってもワタクシは付き添い…お見合いのメインはうちのダンナです～。それに全然色っぽい話じゃなく…先日、昔ダンナが一緒にバンドしてたおじさまバンドのライヴに行った話を書きましたが、その打ち上げで、てきと～セッションをした際に、他のバンドの方に声を掛けてもらってたらしく…その日は、皆ベロベロで正気じゃないので、あらためて一度お見合いでも～～って事になってたらしく…こーゆーのもお見合いってゆ～のねぇ～。１人で行きゃ～いいのに、なんだか付いてきて欲しいそーで…行ってきましたよ！夜９時に心斎橋までーー！！スタジオでの練習に伺って２時間ほど、セッションしたり、あわせてみたり…で、結局、サポートメンバーというようなポジションで参加する事になったそうです。真剣メンバーになるのはちょいと荷が思い…と本人も行く前に言ってたので、希望通りの展開になってうれしそ～～でした。ウチの家の中心にず～～っと鎮座しておりますローズピアノ…やっと毎日使ってもらえるのねぇー これはもう今や製造されていないピアノで、結婚して２～３年の頃でしょうか？どこぞのライヴハウスで捨てられる運命にあったのを引き取ってきはりました…鍵盤と本体部分の下全部が、スピーカーで、ものすいご～～く重いです。引越しする時には別途料金がかかったりしました…スペースもものすご～～くとります。でもダンナにとってはものすご～～～く大事だそうで…そして、先日のおやじバンドの１人に預けていた、ハモンドオルガンも返却されてまいりましたーー。このローズピアノの上に乗るそうですが…床抜けたりしないよね～～これから毎週土曜日は練習なんだってーーー。よかったねぇ～～。そんなご機嫌なダンナは、日曜日のお昼はタイ米をわざわざ炊いてカオパッ（炒飯）を作っておりました。石垣島で買ったスーチカー（豚肉の塩漬け）を使ってます。 ご飯がパラパラに仕上がってうんまぁ～～い！！昼ごはん後に昼寝を４時間もしてしまい…焦って午後６時に起床！！そこから１時間ダンナと２人でウォーキングしてきました～。なんだか健康なんだか不健康なんだか訳がわからん…今週から引き締め月間に入る予定…予定ってなんじゃい！！入ります！！
2009年06月08日
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気分はメゲメゲでもーおいしく食べるのだーー！！
２週間ほど前からうまくいかない仕事ちゅーか、レギュラー仕事がひじょ～にキケンな状態になっており…もー私の段階でどうこう出来るもんじゃー無くなってはいますが…なんだか気が付くとその事を考えて気分が下がりぎみそれでも食べることには前向きにぃ～～！！昨日は簡単料理で野菜をたくさん摂りました。まずはチキンカチャトーレ！野菜は玉ねぎ、しめじ、カラーピーマン（黄色、オレンジ、赤）、プチトマトを入れました。チキンカチャトーレ１ posted by (C)るーしー・るーさやいんげんを飾りにしまして…なかなかおいしく出来ました～。自画自賛！ でも、実はコレを使ってるからちょ～簡単チキンカチャトレー posted by (C)るーしー・るー鶏肉と野菜をフライパンで炒めて、このソースとお水を入れて１０分煮込めば出来上がり～～。なんと簡単な！！しかもうまい！練り唐辛子も入れてパンチもきかせました！ あとは野菜スープ。かな～りチキンカチャトーレと入ってるものがかぶる…。じゃがいも、人参、玉ねぎ、カラーピーマン、しめじ、ハーブソーセージ野菜のスープ posted by (C)るーしー・るーこれもブイヨンを水で溶いたものに野菜を入れて煮込んで胡椒！これだけ…簡単だぁ～。残り物片付けにもなるし野菜はたくさん摂れたし～。すばらしぃ～。 さて、ご飯を食べた後のお楽しみを購入しておりました…ずーーっとデパ地下で気にはなっていた、タイ産マンゴー！ナム・ドクマイ種ってやつだと思いますが、１個が１,０００円だったのでよー買いませんでしたー。行くたびにチェックはしてたけど、ずーーっと同じ値段…まー宮崎マンゴーとか沖縄マンゴーより安いけど…でも…でも…高い…それが一昨日、またも行ってみると、本日のお得品みたいなコーナーでイチゴやびわなどとともにいました！！１個５００円！多分、１,０００円で売ってたのがくたびれてきた？ので安くなってたんだと思いますが、コレや～～～とばかりに１個購入。結構ずっしりとしてますー。皮がすこーしシワってきてまして…調べてみると食べ頃らしい～。実物の写真は撮り忘れました…興奮のあまり…実はタイ産のマンゴー食べるの初めてなのですよー。結構、タイに行ってるくせに～。シーズンじゃない時が多いせいか…ま～１年前までマンゴー嫌いだったとゆーだけですがね。今は大好きですー。で…冷やして、切って…盛り付けよー！！と…キレイに剥けませんでした…３枚におろして、切れ込み入れてムキ～って皮を裏返しましたけどぉ～～！！なんで！？ちゃんと出来るとこんな感じになるよーです。結局、スプーンでもぎ取りました…あまりな盛り付けなんで写真もやめときましたー。でも…でも…おいしぃ～～～！！タイ産うまいやないのぉ～～～。マンゴーっぽい香りちゅーか味は弱いんですが、甘くて桃にも似た感じで、食感もおいしぃ～ダンナと２人でむさぼるように食べたらアッちゅー間でなくなりました…はぁ～～満足ぅ～～～。今日の帰りもデパ地下に突撃だぁ～～！！
2009年06月05日
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ビア～♪麦酒♪ビール♪♪
またまた本日は薄ら寒い？蒸し暑い？この中間辺りの大阪の昼下がりでございます。ホントどーなってんだぁ～～？！まだ、夜は寒いんですよね～。寒いとビールがおいしく飲めないじゃないのぉ～～。と…言いつつ、昨日はビアハウスで晩ご飯。まず生ビールとタコのカルパッチョ！う～～んなかなかおいしかいー。タコはプリッとしてますし～。ビールもすすみます～。えーとポテトサラダ！！ポメリマスタードってんだっけ？つぶマスタードが入ってて、風味があっておいしぃ～。あとはぁ～～ソーセージ盛り合わせ。おお～～骨付きからぶっと～いのまでイロイロありますー。どれもビールにあいますなぁ～まー私はハイテンションで飲んでおりましたが、ダンナが肩こりが、ひどくてしんどそう…２杯目辺りから顔が真っ赤になっております。ウチのダンナ、お酒は強いとは思いますが、割とすぐに顔に出る！よーくお店の人にも「ま～～真っ赤になって～～」とか言われてますが、その度に「うん！幸せの赤やねん！！」と機嫌よ～く答えております。そして、この赤いのが過ぎ去ると後は底なしーーって感じの無敵に入ることも…ですが、体調が悪いともう、この赤の段階でダメ！！早めに撤退です！しかし…このお店、世界のビールをかな～りの種類そろえておりますが…結構いいお値段です。あーービアハウスとかビアガーデンとかでは、飲み放題を設定してもらいてーもんだぁ～～。このお店はなかった…もうねービアガーデンが恋しいのですよー。でも夜は寒いのでまだ行けない！！がっつり！ビール飲んで～～！！がーーってバーベキュー！！今年も行くぞ～～！！ビアガーデン！待ってろよ～～！
2009年06月03日
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家ご飯と家スィーツ？
昨日のブログに書いたように、日曜日は夕方から激しく暴れる？予定だったので、土曜日はお家でだら～～っとしておりました。昼ごはんはダンナがおそうめんを茹でてくれ… あ～～もう夏なのかしらねぇ～～っと…そうめんはおいし～～です。ウチはもっぱら徳島の半田そうめんを食べます。コシがあっておいしーー！！しかし！まだ朝夕が寒いです！！長袖＋靴下だったりするわけでーー。今年はなんだかこの期間が長い…油断すると風邪ひきそーーー。さて、ダンナがうれしそ～～に冷凍庫からなにやら出してきました。ひゃ～～～シャービック！！なっつかしぃ～～。 なんだかでっかい製氷機で作ったため取り出しにくい…でも！！味はあのあま～くミルクぽーーいシャービックメロン味だぁ～～。おいしぃ～～！いったいどこで見つけてきたんだか…コレって子供の頃よーく食べたなぁ～。あとイチゴ味があったはず…バリエーションは増えてないのでしょうかでーー晩ご飯は、何にしよ～～と２人して考えてもなんか出てきません。材料はなんだかんだあるのに…日曜日はライブ見に行くから～晩ご飯作らないし～。で、ちょこちょこ覗かして頂いてる、パスタ職人さん のレシピ集「男の料理学」から「豚バラと夏野菜のピリ辛炒め」の調味料だけ頂きましたーー。 豚肉、人参、玉ねぎ、ごぼう、レタス…あまった野菜をがっつりと！タダの野菜炒めにしか見えませんが…ピリ辛の中華風だ～い！！おいしく出来ましたよーー。そして、デザートには… スーパーで買ったベビーシュークリーム！これがな～～んかまたおいしぃ～～。デパ地下の有名洋菓子のシュークリームもおいしいけど、このちょいと気軽な味がねー！いい！！なかなかおとなしくも、おいしく過ごした土曜日でございました。栄養を蓄え…日曜日にはっさ～～～ん！！だったのね…
2009年06月02日
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ライヴセッションで大盛り上がり♪
昨日の日曜日はダンナが、１０年位前に一緒にバンド活動をしていたおやじ仲間が、今は別バンドをしてまして、そのライヴが大阪であるから来て！って電話をもらっていたので行ってきました。１０年前はウチのダンナも３０代前半…そのバンドに仲間入りした時は、ギターの２０代後半が１人いるだけで後はみんな４０歳代でした。だから今はもう５０歳代なのかぁ～。奈良を中心に活動してはりますー。もちろん皆、これで食べてるわけではなく、ちゃんと仕事はしながら休みを利用して、練習、ライヴにがんばってるんですー。奈良にも昨年の暮れに１度見に行きましたが、その頃からダンナの中でフツフツとやりたい…オレも演奏したい…魂が煮えたぎっていたようで…昨夜はライヴの打ち上げがステージ終了後にそのお店で行われました…なぜか鍋パーティ…ちょいと不思議…鍋の写真は撮り忘れた～。皆様、お酒もまわり～～、えー加減になった辺りで、セッションしよー！って事になったようで…ちゅーか、なんだかウチのダンナが仕掛けたような気が… セッション２ posted by (C)るーしー・るーこんなんやってました～～。一番左のキーボードがウチのダンナっす！！ なんかね～ピアニカ出してきて、皆をあおってましたわー。ピアニカ持参してることすら知らなかった…お店のキーボードが使える！となると今度はフットペダルちゅーんすか？なんか機材までバックパックから出てきましたで～～。そんなんまで！！持ってきてたんだ！！やる気マンマンじゃないのぉ～～！？ セッション１ posted by (C)るーしー・るー最後は３組のバンドが入り乱れ…テンションあがりまくりになってはりました… 皆さんお元気だこと～～～！！今日はみんなきっと筋肉痛にあえいでいるのではないか…と思うと笑える～いやいや！皆、若くって輝いてステキだったわーー！！
2009年06月01日
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