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2006年01月の記事
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豚と白菜の重ね蒸し
1.31昼食■キャベツとソーセージのパスタ1.31夕食■豚と白菜の重ね蒸し■ほうれん草のおひたし
2006.01.31
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さわらの西京漬け
1.30昼食■1.30夕食■さわらの西京漬け■キャベツときのこのみそ汁■水菜とおあげのおひたし
2006.01.30
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キムチ鍋
1.29昼食■ピザおばあちゃんちで、みんなで食事1.29夕食■キムチ鍋
2006.01.29
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曙橋「敦煌」で中華
1.28昼食■パングラタン1.28■曙橋「敦煌」で中華お仕事の人と遅めの新年会で、ごちそうになりました。知ってる人しか分からない、小さな店だけど、とってもおいしいお料理が次から次へと何品も。中華をおなかいっぱい食べたのに、ぜんぜん胃がもたれない！デザートのしょうがのプリン。作ってみよう。
2006.01.28
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豚まん
1.27昼食■豚まん上町駅前で「鹿港（ルーガン）」という肉まん屋さんを発見。いいにおいにつられて、購入。家まで待ちきれずに、図書館のお庭で昼食に。ぽかぽか陽気だったし。小龍包風で、肉汁たっぷりでおいしかった。1.27夕食■ロールキャベツ■ブロッコリーとトマトのサラダ
2006.01.27
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ロールキャベツ
1.26昼食■炒飯1.26夕食■ロールキャベツ■水菜とラディッシュのサラダ友達の実家から野菜がどっさり送ってきたというので、うちにもどっさり、うれしいおすそわけ。野菜高値のおり、助かります。キャベツが2玉もあったので、2玉からいいとこどりして、贅沢ロールキャベツ。巻くのがラクチンだっただけで、味には変わりありません。
2006.01.26
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豆腐の野菜あんかけ
1.25昼食■月見そば1.25夕食■豚とキャベツの四川風■豆腐の野菜あんかけ
2006.01.25
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おでん
1.24昼食■巻き寿司1.24夕食■おでん
2006.01.24
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おでん
1.23昼食■焼きうどん1.23夕食■おでん昨日に引き続き、おでん。きっと明日もおでん。
2006.01.23
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おでん
1.22昼食■ケンタッキーフライドチキン1.22夕食■おでん今年、初おでん。一番好きな具は大根です。
2006.01.22
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豚だんご鍋
1.21昼食■らーめん1.21夕食■豚だんご鍋昨日に引き続きネタ本はコレ。「ビンボーdeli」川津幸子
2006.01.21
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豚たま
1.20昼食■コロッケサンドスーパーのお惣菜コロッケを食パンにはさんで1.20夕食■豚たま■にんじんと小松菜のおつゆ■ブリ大根今日のネタ本豚たまに入ってるしいたけ・たけのこを、しめじ・にんじんに替えて。いつものことながら、本のとおり作ったことないな…。でも、この人のレシピは一目でポイントが分かるので作りやすいです。「ビンボーdeli」川津幸子
2006.01.20
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ぶり大根
1.19昼食■じゃがいもとベーコンのパングラタン1.19夕食■ぶり大根■野菜いろいろみそ汁■黒豆書くの忘れてたけど、今週は和食の日には母がたいて送ってくれた黒豆が並んでました。ありがとう。お母さん。ブリ大根はなんか失敗。味が薄かった。
2006.01.19
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オムなしオムライス
1.18昼食■豚味噌もやしにゅうめん1.18夕食■オムなしオムライス■豆腐のサラダオムライスにするつもりだったけど、卵が足りない！ということで、夫の分に卵はとっておいて、私はオムなしライスのみ。でも、夫も帰りが遅く、私が寝てしまったので、オムなしのまま食べてました…。
2006.01.18
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ジンギスカン風もやし炒め
1.17昼食■ネギ焼きそば1.17夕食■ジンギスカン風もやし炒め■豆腐とわかめの中華スープ
2006.01.17
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鶏そぼろ丼
1.16昼食■バゲットサンド■コーンスープ1.16夕食■鶏そぼろ丼■お揚げと小松菜のおすまし■かぼちゃの煮付け■風呂ふき大根
2006.01.16
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小豆粥
1.15昼食■二子玉「糖朝」で飲茶セット1.15夕食■小豆粥■サイコロステーキ 長芋のソテー添え■スモークサーモンのサラダ
2006.01.15
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新年会
1.14昼食■てんぷらうどん1.14夕食■マグロのカルパッチョ■エリンギのグリル■ジャガイモのロースト■スパゲッティ カプレーゼ■グリーンピースと生ハムのクリームソース友人が来て新年会。最近のおもてなし定番、夫のスパゲティ。今日も茹で過ぎ。おやつはぜんざい。鏡開きのモチを入れて。
2006.01.14
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豚肉と白菜の四川風
1.13昼食■わかめうどん1.13夕食■豚肉と白菜の四川風■小松菜のかき玉汁■大根葉のピリ辛炒めこの本にのってたキャベツを白菜に替えて。キャベツ高いな。白菜も高いけど、残りがあったので。山本麗子の家庭中華
2006.01.13
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大根のポトフ
1.12昼食■にゅうめん昨日の雑煮の残り汁にそうめんを入れて1.12夕食■大根のポトフ大根・にんじん・パプリカ・たまねぎ＆ソーセージ＋ゆず胡椒■豆のサラダ■大根葉のピリ辛炒め大根・にんじん・パプリカ・たまねぎ＆ソーセージ
2006.01.12
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雑煮
1.11昼食■焼きそば1.11夕食■雑煮■鶏の照り焼き鏡開きのおもちを雑煮に。実家から、鹿児島風の雑煮用の薫製海老をもらって来たので、それで出汁をとり、里芋、白菜、小松菜、にんじん、鶏肉、しいたけ、おもちで具沢山雑煮に。このでっかい海老を見るとたいていの人はびっくりします。
2006.01.11
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白菜ときのことうまづらはぎ（白身魚）の重ね蒸し
1.10昼食■パエリア昨日の残り1.10夕食■白菜ときのことうまづらはぎ（白身魚）の重ね蒸し■里芋と鶏肉の煮っころがし■わかめとマロニーの酢の物
2006.01.10
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パエリア
1.9昼食■生ハムのクリームソースのスパゲティ1.9夕食■パエリア■コーンスープホットプレートで簡単に作るレシピを、彼の実家で教えてもらったので、我が家でチャレンジ。でも、サフランけちりすぎて、地味～な見た目に。教えてもらったのはカレー粉でする方法でしたが、その方が確実だったかも。（黄色い色はきれいに出るけど、不思議とカレーの味はしない）娘も食べれるように、スペイン土産のサフランを本式に使ったんだけど。というわけで、帰省から帰ってやっと普段の生活が戻って来たので、日記も再開です。さかのぼって、お正月の日記もつけるかな？今年もどうぞよろしくお願いします。明日からは粗食でいきましょう。ウエストまわりもかるくヤバイ（？）感じだし。
2006.01.09
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お好み焼き
1.8昼食■雑炊■おそば1.8夕食■お好み焼き
2006.01.08
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かき鍋
1.7夕食■かき鍋
2006.01.07
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崎陽軒のシュウマイ弁当
1.5昼食■アフターヌーンティーセット旅館の食事でおなかいっぱいなので、大人５人で３人前のアフタヌーンティーセットをシェアして食べる。クロワッサンサンドにスコーン、ケーキ、フィナンシェ。やはりおなかいっぱい。1.5夕食■崎陽軒のシュウマイ弁当久々の我が家で駅弁夕食。
2006.01.05
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たこ焼き
1.4昼食■たこ焼き神呪寺に出る屋台のたこ焼きは、おいしくて毎年必ず食べます。娘もたこ焼きデビュー1.4夕食■有馬温泉へ家族で一泊
2006.01.04
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手巻き寿司
1.3夕食■手巻き寿司正月ということでネタが豪華！ごちそう続きでお腹すかないので、お昼は抜き
2006.01.03
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実家で親戚が集まる
1.2昼食■くら寿司でお寿司1.2夕食■実家で親戚が集まるおせちの他にローストビーフ、カニなどなど。
2006.01.02
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彼の実家でおせち＆お雑煮
1.1朝食■彼の実家でおせち＆お雑煮お雑煮は神戸風。焼き穴子、かまぼこ、みつばが入ります。1.1昼食■彼のおじいさんちでおせちなど1.1夕食■てっちりてっちりなんてひさしぶり。最後の雑炊がおいしい！
2006.01.01
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