るうるう★のつぶやき

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March 25, 2015
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カテゴリ: 料理

ホームベーカリー パナソニックのSD-BH1000-Y が我が家にやってきてからせっせとパンを焼いています^^

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レーズン入りのパン、私が大好きなんです手書きハート

  • HBレーズン入りパン・ド・ミ.JPG

今回も中身の目が細かくて、キレイに焼けましたハート

レーズンは入れられる限界まで入れています。
どうやら機種によって具材がいれられる量が違う(自動投入の場合)らしいですが、とりあえず一通りやってみないとわからないので、今回は自動投入で入れられる限界までいれてみました。
確か60gだったかな?

レーズンを沢山いれるので、パンにいれる砂糖の量を若干減らしました。それがけっこう正解で、市販のパンでやたら甘めのレーズンパンがありますが、甘すぎないいい感じのパンに仕上がって満足です^^

そうそう、パンケースも買いましたよ
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こちら、パンを保存できるだけでなく、パンナイフとガイドもついてましてけっこうお得です。
そのパンナイフも本体にセットできるのがGOOD!
そのかわりパンの厚みは目分量で切らないといけません。
一応、薄め・厚めのメモリはありますが。
5枚切りとか6枚切りとか正確に切りたい人には向かないかもしれません。

我が家はパンを保存できて、キレイに切れれば十分なので、この商品がピッタリでした。
上の画像も、このパンナイフで切ったので、とてもキレイに切れましたよハート

今回は初めて具材入りに挑戦しましたが、思わぬ発見がありました!
具材がパンに入ったあと、上の薄い蓋をあけると具材ケースの底が開いているため、パンをこねているところが見えるんです。
何人かのブログを巡ってみたら、どうやらメインの蓋をあけても大丈夫?のようですけど、私は怖くてこねている最中にメインの蓋はあけてません。
でも具材投入(と、ドライイースト)の薄い蓋なら、気分的にラクに開けられたので~。
機械が上手にこねている姿を見るのは楽しいですね~~。
あんまり長くあけていると、生地に良くないかも~、と思って見るのはそこそこにしておきましたが^^

ちなみにまだ予約コースは使っていないのですが、このホームベーカリー、思ったより音が静かです!
イーストや具材が入るときに、バチン!っと若干大きな音がするくらいかな。
こねているときもそこまで大きな音がしないので、朝焼きあがるようにタイマーセットしても、音に敏感な旦那が目が覚めてしまう、ということはなさそう^^
朝起きたら、パンが焼けるいい香りがする生活、ってちょっと憧れますよね。
今度タイマーを使ってこちらもやってみないとな~^^






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Last updated  March 25, 2015 08:53:20 AM
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