*Sunny Plaｃe*　 ～Comfortable everyday～

昨日冷蔵発酵させ、今朝焼いたパン。

発酵が足りなかったけど、時間がないし、これ以上発酵しない気がしたのでオーブンへ。

やっぱり、本のようなお山は出来なかった。

だけど、部屋にパンの香りが広がって、ほんのり甘くふわふわで、美味しかった。

もう、こうなったらむきになりそう。

本屋で覗いて迷っていたみかさんの本、パンに挑戦しているうちにやはり欲しくなりポチ。

予約販売中の本も気になるけど、
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こちらをチョイス。
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ついでに迷っていた本をもう１冊。



縫い物は、子ども達が居ると気が散って、かえって苛々してしまうから１人の時の気分転換。

１人が近づくと、ずるずると４人もれなく周囲をウロチョロするから気が気じゃない。

本当は縫いたいものも色々あるんだけど。

お料理は、楽しみにしてくれるから、子供たちが周りに居ても楽しめる。




先週の土曜はまたＨＢで生地をこね、

ベーグルを焼いて生ハムとクリームチーズとレタスをサンドしてお昼ご飯。

生地を茹でて、オーブンに入れるまでの間、子ども達はお風呂で水遊びしてたなぁ。

葛ごまプリンは、夏休み最終日、親子で作るおやつのレシピで作ったもの。

葛は時間が経つと、水分が蒸発して食感が変わってしまうけど、

もっちりした美味しいデザートが出来た。