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「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2025.01.11

ご両家顔合わせ　米寿のお祝い　ご法事　自治会の新年会　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！三重県　いなべ市　阿下喜（あげき）の幸せレストラン　日本料理　昭栄館。

テーマ：三重のおいしいもん(2863)

カテゴリ：〇本日のお料理風景あれこれ・・・

大安。

たくさんのお弁当
たくさんのご来店のご予約

を承っていました。
大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。

「ごちそう弁当　雅　５，５００円」のお献立です。

１５膳承っていました。

東員町　穴太地区へお届けに上がりました。

大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。

２０２０年　３月から始めた　テイクアウトの『ごちそう弁当』。

扇　華　雅　合わせて、
１０，７６０膳目のご利用になります。

たくさんのご利用ありがとうございます！！！

テイクアウトお料理　まだまだ続けて参ります！！！

今後ともよろしくお願い申し上げます！！！

続いてご来店のお客様。

ご法事でお越しの７名様は、

３０畳の扇の間にご用意しました。

お献立です。

雅会席　５，５００円のご注文でした。

橙色で印刷してあるのが、いなべ　桑名　四日市食材。
地産地消　国消国産に力を入れて・・・。

「お造里」です。

左から
・汲み上げ生湯葉の柚子あんかけ　いなべのブロッコリー

・桜肉（馬肉）のユッケ風　いなべのお葱　いなべの黄身醤油
　　四日市のラー油

・丹後産赤いかの炙り　明石のたこ　いなべの雪輪大根
　　熨斗人参　本わさび　土佐醤油

　庭で採りたての南天の葉を添えて・・・

　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました！

ご両家顔合わせのお席もございました。

６名様　３０畳の雅の間にご用意しました。

お座敷の隅には、

・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード
・ホワイトボード　をご用意しました。

お献立です。

てっさ　ステーキ会席（１３，０００円）のご注文でした。

はじめのお料理「竹灯り八寸」です。

おめでたい輪島塗の朱の丸盆に盛り合わせました。
京都から取り寄せる　鶴　亀の水引飾り、
竹灯りキャンドルに火を灯して、雅な雰囲気に・・・。

「お造里」です。

とらふぐの炙りてっさ　ふぐ皮の湯引き
　いなべのお葱　菊花浸し　いなべの雪輪大根　
　　熨斗人参　梅肉醤油　ポン酢お好みでどうぞ・・・

汲み上げ生湯葉の柚子あんかけ　　いなべのブロッコリー

　庭で採りたての南天の葉　松葉を添えて・・・

コチラのご両家様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。

　↑　こんな感じにお撮り出来ています。

昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを
お持ちになって、
とっても楽しい　笑顔あふれるお写真となりました。

私　料理長
皆様が笑顔になられるよう　いろいろ工夫しております。

お写真、早速現像に出しています。
ご希望の枚数、焼き増ししてお届けします。

　お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。

大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

続いて、夜席。

自治会の新年会　赤神地区　８名様は、

３０畳の雅の間にご用意しました。

自治会の新年会　西町地区　１５名様は、

３０畳の扇の間にご用意しました。

飲み放題　（２，０００円）をお付けになりましたよ～。

　たくさんお飲みになられて、とっても楽しい雰囲気でした～。

８８歳　米寿のお祝い　１８名様は、

３０畳の華の間にご用意しました。

お座敷の隅には、

・米寿祝いの黄色のちゃんちゃんこ
・８８の数字バルーン
・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード
・ホワイトボード
　をご用意しました。

お献立です。

雅会席　５，５００円のご注文でした。

米寿のお祝いのご家族様からは、
お帰りの際に記念写真を承りました。

　↑　こんな感じにお撮り出来ています。

昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを
お持ちになって、ご家族揃っての大勢でのお写真となりました～。

お写真、早速現像に出しています。
ご希望の枚数、焼き増ししてお届けします。

　お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。

大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

２０１５年　１２３組
２０１６年　２０３組
２０１７年　２２８組
２０１８年　２２４組
２０１９年　２１７組
２０２０年　１７７組
２０２１年　１０８組
２０２２年　１３９組
２０２３年　１５７組
２０２４年　１５６組のお客様がご利用になった

記念写真撮影　郵送サービスって？
（撮影　現像　焼き増し　送料　全て無料です。）

　　記念写真　今年４　５の皆様でした。

昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ！

Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。
２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚　２００円。
A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚　１，０００円で承ります。

本日もたくさんのご利用ありがとうございました。

日々のお料理風景は、
１８年間毎日更新中の楽天ブログ　料理長の日記内

「本日のお料理風景あれこれ　カテゴリ」にまとめております。
ご覧くださいませ。

　今後ともよろしくお願い申し上げます。

三重県最北端　いなべ市
「阿下喜　あげき」の　日本料理　昭栄館　の料理長のブログ。
２００６年９月１４日から１８年間毎日更新中です。

私　料理長　５２歳。

もう３２～２７年前になりますが、有名料亭　神戸吉兆で修行して参りました。

当店のこと
毎日発信している情報　画像など、
昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。

　↑　いなべ市ってこんなところ。

２０１９年３月１７日　東海環状自動車道　東員IC～大安ICが開通しました。

　大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。

名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
（ヤフーカーナビで　昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）

本年　令和６年度には、いなべインターチェンジが開通予定。

高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！

当店のご予約は、

　お電話　０５９４－７２－２０６５　日本料理　昭栄館

又は、

昭栄館LINE公式アカウントから　２４時間　３６５日承ります。

　AIによる自動応答（ヘンテコな応答かも）ですが、
　２４時間以内に　私　料理長からお返事差し上げますので、
　しばらくお待ちくださいませ。