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本日は、2024年 5月29日 水曜日。仕入れ物のご紹介から参りましょう。「近江鮎」入荷。お隣 滋賀県は琵琶湖の鮎。本日は10入りサイズ 10箱。100匹の入荷です。「極上シラス干し」入荷。お隣 愛知県は日間賀島産の極上シラス干し。本日は、12キロ入荷しました。「伊勢角屋麦酒 ヒメホワイト」入荷。とても美味しい コチラ三重県のクラフトビール。本日は、12本の入荷です。他には、まぐろ イサキ など入荷しました。続いて、ご来店のお客様。株主総会 10名様は、30畳の扇の間にご用意しました。当店は全て、足元が楽なテーブル椅子席です。お客様から「株主総会の記念写真用メッセージカードってある?」早速お作りしました!お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。コース料理の中から3品ほどご紹介します。はじめのお料理「前菜」です。・秋田森岳から直送 新じゅんさい 白木耳 鳴門の若布 いなべの生姜 二杯酢ジュレをかけてどうぞ・鴨ロースの低温和風煮 粒マスタード・汲み上げ生湯葉 北海道産いくら いなべの実豌豆 いなべの柚子あんかけ 庭で採りたてのもみじの若葉を添えて・・・「お造里」です。 左から・漬けまぐろの塩昆布和え 大葉紫蘇 いなべの黄身醤油・三河湾産たいら貝の貝柱の炙り イサキ 蝶人参 いなべの拍子大根 本わさび 土佐醤油 庭で採りたてのギボウシの若葉を添えて・・・「揚げ物」です。桑名の筍と桜海老の真丈を揚げて・・・レモン 自家製ちりめん山椒とピーマン和え私の筍掘り動画は、昭栄館YouTubeからご覧ください。株主総会の皆様からは、お帰りの際に、記念写真を承りました。 ↑ お作りした記念写真用メッセージカードをお持ちいただき、 とても嬉しいです!!!いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年75組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.05.29
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本日は、2024年 5月26日 日曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。4膳承っていました。 「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。8膳 8膳 9膳の合計25膳承っていました。 8膳は、藤原町 東禅寺地区へ 9膳は、北勢町 南中津原地区へ お届けに上がりました。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。5膳承っていました。「飛騨牛カルビ重 4,000円」は、2膳承っていました。詳しくは、コチラからご覧ください。「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理 17,000円」は、2膳承っていました。詳しくはコチラからご覧ください。「おうちでお食い初めセット 6,000円」は、1膳承っていました。詳しくは、コチラからご覧ください。 大切なお席に当店のお弁当のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。五十回忌のご法事でお越しの11名様は、 30畳の華の間にご用意しました。赤ちゃんのお食い初めでお越しの8名様は、30畳の扇の間にご用意しました。 当店全て足元が楽なテーブル椅子席です。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。大忙しでお料理写真が無くてゴメンナサイ。昨日のお料理風景からご覧ください。 ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.05.26
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本日は、2024年 5月25日 土曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。12膳承っていました。 藤原町 東禅寺地区へお届けに上がりました。 大切なお席に当店のお弁当のご注文ありがとうございました。続いて仕入れ物のご紹介。「たいら貝の貝柱」入荷。本日は、特大サイズ 5個。お隣 愛知県は知多半島から直送です。香ばしく炙ってから お造里(お刺身)に致します。このほか、イサキ まぐろ など入荷しました。続いて、ご来店のお客様。地元阿下喜の常連様のお献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。はじめのお料理「前菜」です。内容はお献立をご覧ください。 庭で採りたてのもみじの若葉を添えて・・・ いつもご利用いただきありがとうございます。続いてご法事 7名様のお献立です。雅会席 5,500円の焼き物を飛騨牛ヒレステーキに変更(+3300円)されました。「お造里」です。左から漬けまぐろの塩昆布和え いなべの胡瓜の柚香漬け いなべの黄身醤油知多産たいら貝の炙り 明石のたこ いなべの拍子大根 蝶人参 本わさび 土佐醤油庭で採りたてのギボウシの若葉 アジサイの折り紙を添えて・・・本日の飛騨牛。飛騨牛ヒレ・・・お一人様 70~80グラムございます。丁寧に焼き上げて参りました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.05.25
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本日は、2024年 5月18日 土曜 友引。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。6膳承っていました。 大切なお席に当店のお弁当のご注文ありがとうございました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。3膳承っていました。 大切なお席に当店のお弁当のご注文ありがとうございました。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。18膳承っていました。 藤原町 篠立地区へお届けに上がりました。 大切なお席に当店のお弁当のご注文ありがとうございました。このほか、「うな重 4,000円」 合計5膳承っていました。 大切なお席に当店のお弁当のご注文ありがとうございました。飛騨牛カルビ重 4,000円 税込 合計3膳承っていました。 お肉のお話 こだわりなど、 本日の飛騨牛カルビ重ブログからご覧ください。 大切なお席に当店のお弁当のご注文ありがとうございました。続いて仕入れ物のご紹介。「たいら貝の貝柱」入荷。本日は、特大サイズ 10個。お隣 愛知県は知多半島から直送です。香ばしく炙ってから お造里(お刺身)に致します。このほか、とらふぐ まぐろ 鯛 など入荷しました。続いて、ご来店のお客様。ご法事16名様+お子様1名様は、30畳の扇の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。純米吟醸 田光 備前雄町 無濾過中取り 生 お隣 菰野町のとっても美味しいお酒 コチラをご注文いただきました。(しばらく売り切れです) 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。ご両家顔合わせ6名様は、30畳の雅の間にご用意しました。お座敷の隅には、・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意。お献立です。伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席 15,000円のご予約でした。はじめのお料理「竹灯り八寸」です。輪島塗の朱の丸盆におめでたく盛り合わせました。京都から取り寄せる鶴 亀 松竹梅の水引飾りを添え桑名の筍山の青竹から仕込んだ竹灯りキャンドルに火を灯して雅な雰囲気に。庭で採りたてのギボウシの若葉 サツキを添えて季節感も+しました。 本日のステーキのお肉は、飛騨牛ヒレ。お一人 70~80グラム。岐阜県のお肉屋さんから直送です。コチラのご両家様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、幸せいっぱいのお写真となりました。ご両家揃っての記念写真ってなかなか無いもの。幸せレストラン 昭栄館では、そんな夢がかないます!いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年70組目の皆様でした。当店ウェブサイトに、ここ1年くらいのお写真を載せた記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。続いて夜席。歓送迎会25名様は、扇の間と華の間をつなげて、40畳くらいに致しました。当店全て足元が楽なテーブル椅子席です。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。私が産まれるもっと以前から、毎年何十年もご利用頂いている団体様。4年ぶりのご来店に私も嬉しくなりました。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.05.18
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本日は、2024年 5月17日 金曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。 大切なお席に当店のお弁当のご注文ありがとうございました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。 大切なお席に当店のお弁当のご注文ありがとうございました。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。 大切なお席に当店のお弁当のご注文ありがとうございました。続いて、仕入れ物を少しご紹介。「飛騨牛ヒレ」入荷。この週末は、「伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席」(15,000円)をたくさん承っています。今月のステーキは、ヒレのご用意。岐阜県のお肉屋さんから直送です。この他、伊勢海老 明石のたこ 他入荷しました。続いて、ご来店のお客様。十社小学校 川原分校 同窓会 11名様のご予約。30畳の扇の間にご用意しました。お座敷の隅には、記念写真用メッセージカード ホワイトボードをご用意。お客様からは、「喜寿おめでとう も用意して・・・」とのご要望でした。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。本日のコース料理から数品ご紹介して参りましょう。はじめのお料理「前菜」です。・秋田森岳から直送 新じゅんさい 白木耳 鳴門の若布 海老 いなべの生姜 二杯酢ジュレをかけてどうぞ・・・・よもぎ胡麻豆腐 本わさび 土佐醤油・汲み上げ生湯葉の柚子あんかけ タピオカスターチ 庭で採りたてのもみじの若葉を添えて・・・「お椀」です。琵琶湖産 近江鮎を焼いて・・・ 煮麺(三輪素麺) 海苔 いなべのスナップ豌豆 菖蒲生麩 梅肉 酢橘 これからの時期、涼しげな銀椀に盛り込みます。「お造里」です。漬けまぐろの塩昆布和え いなべの胡瓜の柚香漬け いなべの黄身醤油明石のたこ つぶ貝 蝶人参 本わさび 土佐醤油 庭で採りたてのギボウシの若葉を添えて・・・「揚げ物」です。桑名の筍と桜海老の真丈を揚げて・・・レモン いなべの蕨(わらび)のお浸し 花かつおコチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、 楽しいお写真となりました。 いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年67組目の皆様でした。当店ウェブサイトに、ここ1年くらいのお写真を載せた記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.05.17
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本日は、2024年 5月12日 日曜 友引。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。 ↑ 蟹いくらちらし 6膳承っていました。 蟹いくらちらしブログからご覧ください。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。赤ちゃんのお食い初めでお越しのご両家6名様+赤ちゃんは、30畳の雅の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。 ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 女の子バージョン盛り ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しくブログに書いて参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。60歳 還暦のお祝い 8名様は、30畳の扇の間にご用意しました。お座敷の隅には、・還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこ・60の数字バルーン・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。お献立です。てっさ会席 8,800円のご注文でした。はじめのお料理「八寸」です。還暦のお父様の八寸を特別盛りにして差し上げました。 還暦 おめでとうございます!「お造里」です。とらふぐの炙りてっさ 皮の湯引き いなべの一味おろし お葱 ポン酢 梅肉醤油 お好みで私が掘ってきた桑名の筍 いなべのスナップ豌豆 蝶大根 本わさび 土佐醤油 でした。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 遠く桑名から 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年67 68組目の皆様でした。当店ウェブサイトに、ここ1年くらいのお写真を載せた記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ 先月オープンの「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.05.12
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本日は、2024年 5月11日 土曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。 ↑ ごちそう弁当 扇 のお料理風景は、 ごちそう弁当 扇ブログ からご覧ください。 ↑ おうちでお食い初めセット のお料理風景は、 おうちでお食い初めセットブログ からご覧ください。本日の仕入れ物のご紹介。「本わさび」入荷。本日は、1、1キロ。静岡県は有東木から採りたて直送。17代 400年続く 日本最古のわさび農家さんです。店内のご案内も。ゴールデンウィークが明け、端午の節句飾りから 夏の飾りへとチェンジしています。高島屋 大うちわ をいろいろ飾りました。それでは、ご来店のお客様。ご両家顔合わせ 6名様は、30畳の雅の間にご用意しました。お座敷の隅には、・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。「お造里」です。左から・ホタルイカの柚香漬け・漬けまぐろの塩昆布和え 大葉 いなべの黄身醤油・つぶ貝 私が掘ってきた桑名の筍 いなべのスナップ豌豆 蝶人参 本わさび 土佐醤油 でした。 庭で採りたてのギボウシの若葉を添えて・・・。コチラのご両家様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、ご両家揃っての記念写真、とっても思い出深いお写真となりました。皆様笑顔になるよう、私、いろいろ努力しておりますが、本日の皆様、とっても笑顔の素晴らしいお写真となり、私もとっても嬉しいです。(ハートで見えなくてゴメンナサイ)ご両家揃っての記念写真って、なかなか無いもの。昭栄館では、そんな「夢」がかないます!!!いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて60歳 還暦のお祝いのご家族様は、30畳の雅の間にご用意しました。お座敷の隅には、・還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこ・60の数字バルーン・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のコースの御飯ものを 鯛茶漬けに変更(+800円)されました。はじめのお料理「前菜」です。還暦のお母様の前菜を特別盛りにして差し上げました。 還暦 おめでとうございます!コチラのご家族様からは、お祝いケーキのお持ち込み。 60 のケーキでした!!!当店は、お誕生ケーキ お祝いケーキのお持ち込み大歓迎。業務用大型冷蔵庫でのお預かりはもちろん、お切り分けも承ります。お座敷にお運びして、お祝いされた後、ご希望通り、8つにお切り分けしました。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこをお召しになり、60の数字バルーンホワイトボード昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになり、還暦祝いのプレゼントのお履き物 還暦祝いのブランケット?と一緒の記念写真、とっても楽しいお写真となりました。コチラのご家族様は、10年以上前からよくお越し頂いていました。昭栄館LINE公式アカウントから、「今度 お邪魔します」とのご連絡を頂いていましたので、記念写真コーナー2016年の中からお写真見つけて、 ↑ しるしをつけておきました。2016年 1月23日 一歳のお誕生会ブログへ。2017年の中からもお写真見つけて、 ↑ しるしをつけておきました。2017年 2月4日 ご主人の還暦祝いのブログへ。記念写真コーナーの掲示は、2016年からですが、2015年から 記念写真無料サービスを始めています。2015年 5月3日 次男さんの初節句のお祝いブログへ。コチラのご家族様 大切なお席に2013年から何度もご利用頂いています。 2013年 長女さんのお食い初め ↓一歳のお誕生会2014年 長男さんの安産祈願の夫婦あわび料理 ↓お食い初め+初節句↓一歳のお誕生会 当時のブログにリンクしていますよ。17年間毎日ブログ書いていますので、懐かしい記事をご覧頂けるかと思います。再度、本日のお写真。7年ぶりのご来店・・・お孫さんたち、大きくなられましたね~。大きく成長されたお孫さんたち、あわびブログ~1歳ブログ 読んで頂けたら嬉しいな~。本日も幸せいっぱいのご両家様 ご家族様に囲まれ、いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年65 66組目の皆様でした。当店ウェブサイトに、ここ1年くらいのお写真を載せた記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ 先月オープンの「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.05.11
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本日は、2024年 5月5日 日曜 大安 こどもの日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。7膳承っていました。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。合計10膳承っていました。「うな重 4,000円」11膳「うなぎの白焼き」1匹分 承っていました。「うな重+お造里セット 5,000円」のお献立です。2セット承っていました。 たくさんのご注文ありがとうございました。 ↑ 「おうちで初節句のお祝いセット」は2膳承っていました。 「おうちで初節句のお祝いセット」ブログに詳しく書いてございます。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いてご来店のお客様。忌明けのご法事 11名様は、30畳の雅の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。本日は、3組様皆様 コチラのコース料理のご注文でした。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。初節句のお祝いでお越しのご家族11名様は、30畳の扇の間にご用意しました。 ↑ 初節句のお祝い膳 ↑ 記念写真の様子は、後程詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。77歳 喜寿のお祝いでお越しの7名様は、30畳の雅の間にご用意しました。お座敷の隅には、・喜寿祝いの紫色のちゃんちゃんこ・77の数字バルーン・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。喜寿祝いの紫色のちゃんちゃんこをお召しになり、77の数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになっての記念写真、思い出深いお写真になったことでしょう。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 遠く四日市から 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年63 64組目の皆様でした。当店ウェブサイトに、ここ1年くらいのお写真を載せた記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ 先月オープンの「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.05.05
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本日は、2024年 5月4日 土曜 みどりの日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。19膳 16膳 の合計35膳承っていました。19膳は、員弁町 上笠田のお寺さんへお届けに上がりました。16膳は、四日市市 市場町のお寺さんへお届けに上がりました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。2膳 5膳 の合計7膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。うなぎ弁当 3膳飛騨牛A5サーロインステーキ重 2膳飛騨牛A5サーロインステーキのみ 2折 も承っていました。本日の飛騨牛A5サーロインです。岐阜県のお肉屋さんから直送。1枚200グラムちょっと。ステーキ重 2膳 ステーキ 2折分です。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。一周忌のご法事10名様は、30畳の扇の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。よくご利用いただくお客様です。お子様大きくなられましたね~。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。ご結婚祝いの15名様は、30畳の華の間にご用意しました。お座敷の隅には、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード をご用意しました。コチラの皆様からも記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、とっても楽しいお写真となりました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて夜席。同級会でお越しの地元阿下喜の男性8名様は、30畳の雅の間にご用意しました。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。77歳 喜寿のお祝い 金婚式 入学祝いのお客様 11名様は、30畳の華の間にご用意しました。お座敷の隅には、喜寿祝いの紫色のちゃんちゃんこ77の数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード をご用意しました。本日は、お客様のご要望で ↑ コチラのメッセージカードをお作りしました。 無料でお作りします。 ご来店の前日までに申し付け下さい。お献立です。てっさ会席 8,800円のご注文でした。「お造里」は、とらふぐの炙りてっさ 皮の湯引き いなべの一味卸し いなべのお葱 蝶人参 こごみ ポン酢 梅肉醤油 お好みでどうぞ私が掘ってきた桑名の筍のお刺身 自家栽培の木の芽 本わさび 土佐醤油 でした。コチラのご家族様からもお写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。喜寿祝いの紫色のちゃんちゃんこをお召しになり昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、たくさんのお孫さんに囲まれたお写真、とっても楽しいお写真となりました。良い思い出になりますよね~。ご家族揃っての記念写真ってなかなか無いもの。昭栄館では、そんな夢がかないます。メッセージカードをお持ちになると、皆様、より楽しい表情になられて、より良いお写真が撮れております。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年60 61 62組目の皆様でした。当店ウェブサイトに、ここ1年くらいのお写真を載せた記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ 先月オープンの「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.05.04
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本日は、2024年 5月3日 金曜 憲法記念日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。3膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 ↑ おうちで初節句のお祝いセットは、コチラからご覧ください。続いてご来店のお客様。安産祈願の夫婦あわび料理のお料理風景記念写真の様子は、また後程ご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。一周忌のご法事でお越しの34名様は、扇の間と華の間をつなげて、60畳のテーブル椅子席をご用意しました。お献立です。7,700円の特別会席のご注文でした。はじめのお料理「八寸」です。本日は、5種盛りです。(内容は、お献立をご覧ください)私が掘ってきた筍の穂先 庭で採りたてのもみじの若葉を添え、キャンドルに火を灯して、故人を偲びます。故人が冷酒がお好きでいらっしゃって、冷酒のご注文がたくさんでした。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ 先月オープンの「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.05.03
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本日は、2024年 4月29日 月曜 昭和の日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。4膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いてご来店のお客様。88歳 米寿のお祝い でお越しの11名様は、30畳の華の間にご用意しました。お座敷の隅には、米寿祝いの黄色いちゃんちゃんこ88の数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。はじめのお料理「前菜」です。米寿祝いのおじい様の前菜を特別盛りにして差し上げました。 米寿 おめでとうございます!お帰りの際に承った記念写真です。米寿祝いの黄色いちゃんちゃんこをお召しになり、88の数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード をお持ちになっての記念写真、良い思い出になりますね~。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて一歳のお誕生会 初節句 ダブルのお祝いのご両家7名様は、30畳の雅の間にご用意しました。お献立です。雅会席の御飯ものを「鯛茶漬け」に変更(+800円)されました。 ↑ 一歳のお誕生日お祝い膳 ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて三回忌のご法事でお越しの10名様は、30畳の扇の間にご用意しました。当店は全て 足元が楽なテーブル椅子席です。コチラの皆様も雅会席 5,500円のコースのご注文でした。お帰りの際に承った記念写真です。たくさんのお孫さんと一緒のご法事の記念写真っていいですね。ご法事の記念写真も人気ございます。お子様 お孫さんの成長記録にもなります。成長記録といえば・・・店内には、2015年くらいからの記念写真、2,000枚以上掲示してございます。ご法事のお客様、2019年の写真コーナーの中からお写真を見つけられました。5年前に1歳のお誕生会でご来店でした。 2019年 9月15日のブログへ。再度、本日のお写真。お孫さんたち 大きくなられましたね~。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年56 57 58組目の皆様でした。当店ウェブサイトに、ここ1年くらいのお写真を載せた記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ 先日オープンの「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.04.29
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本日は、2024年 4月28日 日曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「うな重 4,000円」は、2膳承っていました。「うなぎ弁当 2,800円」は、2膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いてご来店のお客様。ご法事9名様は、30畳の雅の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。9名様の内 7名様は、焼き物を飛騨牛A5サーロインステーキに変更されました。(+3,300円)本日のお肉です。写真のお肉で、7人前。お一人様 100グラムほどございます。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。ゴールデンウィーク明け 5月8日からは、飛騨牛ヒレステーキ(お一人様 70グラム)のご用意です。(写真のお肉で2人前です)続いて、21名様は、30畳の華の間にご用意しました。当店は、全て 足元の楽なテーブル椅子席です。お献立です。7,700円の特別会席のご注文でした。はじめのお料理「前菜」です。私が掘ってきた桑名の筍の穂先庭で採りたてのもみじの若葉を添えて・・・。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ 先日オープンの「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.04.28
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本日は、2024年 4月27日 土曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。10膳承っていました。「お子様弁当 扇 豪華版 3,500円」2膳承っていました。このほか、・お子様弁当2膳 と共に、 北勢町 麻生田地区へお届けに上がりました。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。2020年3月からはじめた「ごちそう弁当」。この4年間で9,498膳ご用意させていただきました。続いてご来店のお客様。ご法事9名様は、30畳の雅の間にご用意しました。お献立です。てっさ会席 8,800円のご注文でした。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。)是非、記念にお持ち帰り下さい。はじめのお料理「八寸」です。内容は、お献立をご覧ください。私が掘ってきた桑名の筍の穂先庭で採りたてのギボウシの若葉を添えて・・・お帰りの際に承った記念写真です。三十三回忌 五十回忌お仕事のお疲れさん会のご利用でした。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて中里小学校同窓会の皆様 17名様は、30畳の華の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。本日お昼のお客様からは、純米吟醸 田光 備前雄町 無濾過 中取り 生 のご注文がた~くさん!昨日仕入れといてよかった~!コチラの皆様からもお帰りの際に記念写真を承りました。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになっての記念写真、とっても楽しいお写真となりました。ウイッグ(2色) 学生服 セーラー服もご用意していますよ。当時の先生方もいらっしゃって、良い思い出になりますね~。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年54 55組目の皆様でした。当店ウェブサイトに、ここ1年くらいのお写真を載せた記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。続いて夜席。25名様は、扇の間を少し広げてご用意しました。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。コチラのお客様は、飲み放題(+2,000円)をお付けになりました。お一人様2,000円ちょっと お飲みいただきました。この春始めた「飲み放題」。少しずつご利用が増えてきて嬉しいです。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ 先日オープンの「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.04.27
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本日は、2024年 4月21日 日曜日。本日は、・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。3膳 4膳 合計7膳承っていました。「お子様弁当 扇 豪華版 3,500円」2膳承っていました。このほか、・お子様弁当・お赤飯 も承っていました。 ↑ 本日のおうちでお食い初めセットのお料理風景はコチラ。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。2020年3月からはじめた「ごちそう弁当」。この4年間で9,488膳ご用意させていただきました。続いてご来店のお客様。ご法事18名様は、30畳の華の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。)是非、記念にお持ち帰り下さい。本日のお客様、皆様コチラのお料理のコースのご注文でした。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。88歳 米寿祝いのお席 14名様は、扇の間にご用意しました。お座敷の隅には、・米寿祝いの黄色のちゃんちゃんこ・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。はじめのお料理「前菜」。米寿のおばあさまの前菜を特別盛りにして差し上げました。お帰りの際に承った記念写真です。米寿祝いの黄色のちゃんちゃんこをお召しになり、88の数字バルーン(当店でご用意しています)昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードプレゼントの花束 をお持ちになり、たくさんのお孫さん ひ孫さんに囲まれての記念写真、 良い思い出になりますね~。 ↑記念写真の様子(裏側動画)は、YouTubeでも公開中です。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、88歳 米寿 90歳 卒寿のお祝いのお席 11名様は、雅の間にご用意しました。当店全て 30畳のテーブル椅子席です。足元が楽ですので、ご高齢のお客様でも安心ですよ!!!お座敷の隅には、米寿祝いの黄色のちゃんちゃんこ卒寿祝いの紫色のちゃんちゃんこ 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード をご用意しました。はじめのお料理「前菜」。米寿のおばあさま卒寿のおじいさま の前菜を特別盛りにして差し上げました。お祝いケーキのお持ち込みがございました。当店は、お誕生ケーキ お祝いケーキのお持ち込み大歓迎!業務用冷蔵庫でのお預かりはもちろん、お切り分けも承ります。美味しそう~。本日は、6等分 6等分のお切り分けを承りました。お帰りの際に承った記念写真です。米寿祝いの黄色のちゃんちゃんこ卒寿祝いの紫色のちゃんちゃんこ をお召しになり、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード数字バルーン(当店でご用意しています)をお持ちになっての記念写真 とっても楽しいお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年52 53組目の皆様でした。当店ウェブサイトに、ここ1年くらいのお写真を載せた記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ 先日オープンの「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.04.21
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本日は、2024年 4月20日 土曜 友引。本日は、・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「うな重 4,000円」13膳 東員町 南大社地区へお届けに上がりました。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。49膳 菰野町 小島地区へお届けに上がりました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いてご来店のお客様。ご法事7名様は、扇の間にご用意しました。双子の赤ちゃんのお食い初めのお席 9名様は、雅の間にご用意しました。どちらも30畳のテーブル椅子席です。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。)是非、記念にお持ち帰り下さい。 ↑ 双子ちゃんのお食い初め膳 ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ 先週オープンの「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.04.20
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本日は、2024年 4月14日 日曜 友引。本日は、・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。5膳承っていました。「ごちそう弁当 扇 ごはん無し 3,500円」のお献立です。12膳承っていました。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。2020年3月からはじめた「ごちそう弁当」。この4年間で9,432膳ご用意させていただきました。この春、リニューアル予定です。またお知らせいたします!続いて、ご来店のお客様。ご法事 13名様 阿下喜小学校仲良し会北勢中学校3年4組クラス会の皆様のお献立です。 雅会席 5,500円のコースのご注文でした。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。)是非、記念にお持ち帰り下さい。てっさ ステーキ会席 12,000円のお献立です。本日の飛騨牛サーロインです。1枚200グラムくらい。写真で4人前になります。本日は、大忙しでお料理写真が無くてゴメンナサイ。昨日のお料理風景からご覧ください。 お帰りの際に承った記念写真です。美味しい日本料理の後は、思い出深い記念写真。今日はご法事のお席に中学の時の同級生がいらっしゃって、お会いできてとても嬉しかったです。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年49 50組目の皆様でした。当店ウェブサイトに、ここ1年くらいのお写真を載せた記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ 一昨日オープンの「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.04.14
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本日は、2024年 4月13日 土曜日。本日は、・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。6膳承っていました。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。このほか、うな重 4,000円を4膳承っていました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。一周忌のご法事でお越しの14名様は、30畳の華の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。はじめのお料理「前菜」です。本日は、4種盛り。(内容はお献立をご覧ください) 桑名の筍で掘ってきた筍の穂先を添えて・・・。「お造里」です。左から・ホタルイカの柚香漬け・漬けまぐろの塩昆布和え 大葉 いなべの黄身醤油・真鯛 私が掘ってきた桑名の筍 はなびら人参 本わさび 土佐醤油 庭で採りたてのヨモギの刃を添えて・・・。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 お子様(お孫さん)の成長記録にもなり、 ご法事後の記念写真、人気ですよ!いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。一歳のお誕生会のご利用もございました。ご家族6名様+一歳のお子様の7名様、30畳の扇の間にご用意しました。お座敷の隅には、1の数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード をご用意しました。お献立です。伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席 15,000円のご注文でした。はじめのお料理「八寸」です。輪島塗の朱の丸盆に、おめでたく盛り合わせました。「お造里」です。とらふぐの炙りてっさ 皮の湯引き いなべの一味卸し いなべのお葱 はなびら人参 ポン酢 梅肉醤油 お好みでどうぞ・・・私が掘ってきた桑名の筍 わさび醤油麹でどうぞ・・・ いなべのこごみ いなべの花山椒 本日のステーキのお肉です。飛騨牛サーロイン 約200グラム×3枚写真で6人前になります。 ↑ 一歳のお誕生日お祝い膳(3,800円)のお料理風景 ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。続いて夜席60歳 還暦祝いの8名様は、雅の間にご用意しました。当店全て足元の楽なテーブル椅子席ですよ。お座敷の隅には、還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこ60の数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード をご用意しました。お献立です。特別会席(15,000円)のご注文でした。お料理のご希望を承って、白魚の玉吸 烏賊のお刺身 伊勢海老 ステーキ お魚の焼き物釜炊き鯛ごはん などご用意しました。本日のお肉です。飛騨牛サーロイン 約200グラム×4枚8名様分になります。コチラの皆様からもお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。お祝いのバラの花束(60本)昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードに囲まれての記念写真良い思い出になりますね~。本日から、ウイッグを2種ご用意しました。かぶっていただけて嬉しいです!いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年46 47 48組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ 一昨日オープンの「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.04.13
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本日は、2024年 4月6日 土曜 大安。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。10膳 11膳 合計21膳のご注文を承っていました。10膳は、東員町町 南大社地区へ11膳は、北勢町 鼓地区へお届けに上がりました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。9膳承っていました。このほか、「うなぎ弁当 2,800円」 2膳承っていました。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いてご来店のお客様。70歳 古希のお祝いのご家族9名様は、30畳の扇の間にご用意しました。お座敷の隅には、古希祝いの紫色のちゃんちゃんこ昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード70の数字バルーンホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円の焼き物を飛騨牛A5サーロインステーキに変更されました。(+3,300円)はじめのお料理「前菜」です。古希祝いのおじいさまの分だけ、特別盛りにして差し上げました。古希おめでとう の旗を添えて・・・。本日の飛騨牛A5サーロインです。本日は、写真の3枚(1枚200~250グラム)で6名様分です。丁寧に焼き上げてお出ししました。お帰りの際に承った記念写真です。 ↑ こんな感じにお撮りできています。古希祝いの紫色のちゃんちゃんこをお召しになり、70の数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、お孫さんたちに囲まれての記念写真、良い思い出になりますね~。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、阿下喜小学校同窓会 21名様は、30畳の雅の間にご用意しました。当店全てテーブル椅子席でのご用意です。足元が楽ですよね~。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。はじめのお料理「前菜」です。本日は、4種盛り。(内容はお献立をご覧ください) 私が掘ってきた桑名の筍の穂先を添えて・・・。「お椀」です。サワラを焼いて・・・桑名のたけのこ 舞茸 桜生麩 桜の花の塩漬け 山椒の木の芽「お造里」です。左から・ホタルイカの柚香漬け・漬けまぐろの塩昆布和え 大葉 いなべの黄身醤油・鯛 桑名のたけのこ こごみ はなびら人参大根 本わさび 土佐醤油お帰りの際に承った記念写真です。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昨年から、同窓会のご利用が増えてきてとても嬉しいです。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、夜席 阿下喜仲良し会 12名様は、30畳の華の間にご用意しました。お献立です。7,000円(税込み)のお料理のご注文でした。コチラの皆様からは、「ライトアップの夜桜の前で写真を撮って」とのご要望。夜桜前での記念写真は初めて。何度も試し撮りをして・・・。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 桜も綺麗に撮れました~。 ↑ グッと寄った写真もお撮りしましたよ。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年43 44 45組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ オープン間近の「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.04.06
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本日は、2024年 4月5日 金曜日。庭の桜の様子です。染井吉野は、見ごろ。枝垂れ桜は、まだこれから。本日は、・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。毎月、名古屋からお求めにお越しになるお客様。特別にお献立して差し上げました。 本日の盛り込みの様子です。いつもご注文頂きありがとうございます!続いて、ご来店のお客様。夜席は、歓送迎会 30名様。扇の間と華の間をつなげて、60畳の大広間をご用意。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。お帰りの際に承った記念写真です。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードお客様手作りのグッズなど、いろいろお持ちになって、とっても楽しく笑顔いっぱいのお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年42組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ オープン間近の「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.04.05
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本日は、2024年 4月4日 木曜日。庭の木々花々の様子です。染井吉野がいい感じになってきました。 ↑ しだれ桜の開花も始まりました!本日は、・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。 14膳 四日市のお客様へお届けに上がりました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。60歳 還暦祝いのご家族9名様(+お子様4名様)のお献立です。(もうお一組様も同じお献立です)お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。)是非、記念にお持ち帰り下さい。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこ(当店でご用意)をお召しになり、60の数字バルーン(当店でご用意)昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、たくさんのお孫さんに囲まれての記念写真、良い思い出になりますね~。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年41組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。夜のお客様がご来店されてから、夜桜ライトアップ致しました。お帰りの際に、お客様、驚かれたことでしょう。ライトアップの日程(予定)は、昭栄館インスタグラムでお知らせしていますよ。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ オープン間近の「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.04.04
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本日は、2024年 3月31日 日曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。なぜかこの週末は、お寺さんからのテイクアウトお料理のご注文がた~くさん。昨日の2膳は、北勢町 二ノ瀬地区のお寺さん7膳は、藤原町 山口地区のお寺さん10膳は、菰野町 音羽地区のお寺さん本日の8膳は、員弁町 楚原地区のお寺さん10膳は、藤原町 川合地区のお寺さん15膳は、四日市 市場町地区のお寺さん からのご注文です。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。8膳は、員弁町 楚原地区のお寺さん10膳は、藤原町 川合地区のお寺さんからのご注文でした。「ごちそう弁当 扇 精進 3,500円」の盛り込みの様子です。15膳 四日市 市場町地区のお寺さんへお届けに上がりました。 ごちそう弁当 精進 ブログは、コチラ。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いてご来店のお客様。懇親会6名様は、30畳の扇の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。はじめのお料理「前菜」です。本日は、4種盛り。(内容はお献立をご覧ください) 私が掘ってきた桑名の筍の穂先を添えて・・・。「お椀」です。サワラを焼いて・・・桑名のたけのこ 舞茸 桜生麩 桜の花の塩漬け 山椒の木の芽「焼き物」です。大山どりの自家製塩麹(しおこうじ)焼き 原了郭の黒七味 いなべのブロッコリーの鰹和え はじかみお帰りの際に承った記念写真です。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 小学校6年の時の担任の先生でした。 「先生!いつもご利用いただきありがとうございます!」いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、送別会のお客様 6名様は、30畳の雅の間にご用意しました。当店全てテーブル椅子席でのご用意です。足元が楽ですよね~。お献立です。8,800円の会席コースのご注文でした。先週に続いてのご来店ですので、特別にお献立しています。はじめのお料理「八寸」です。本日は、5種盛り。(内容はお献立をご覧ください)桑名の筍の穂先 庭で採りたてのムスカリを添えて・・・。「お造里」です。畑で採りたての菜の花を添えて・・・。コチラの皆様からもお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、送別のメッセージいっぱいのお写真となりました。良い記念になりますね!いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年39 40組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。本日から夜桜ライトアップはじめました!ライトアップの日程(予定)は、昭栄館インスタグラムでお知らせしていますよ。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ オープン間近の「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.03.31
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本日は、2024年 3月30日 土曜日。庭の染井吉野の開花が始まっております。 ↑ 3本植えてあるんですが、 一番大きな染井吉野が、一番早く咲き始めます。 春が来た~って感じです。それでは本日のお客様。一周忌 三回忌のご法事13名様は、30畳の雅の間にご用意しました。二十七回忌のご法事13名様は、30畳の扇の間にご用意しました。剣友会様 17名様は、30畳の華の間にご用意しました。当店全てテーブル椅子席でのご用意です。足元が楽ですよね~。お献立です。皆様雅会席 5,500円のコースのご注文でした。大忙しでお料理写真がございません。明日こそ、キバって撮りたいと思います。3組様とも、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ 一周忌 三回忌のお客様ご法事のお席ですが、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、楽しいお写真となりました~。 ↑ 二十七回忌のお客様おばあちゃんからひ孫さんまで4世代揃っての記念写真、良い思い出になりますね~。 ↑ 剣友会父母会OB会の皆様とっても楽しいお写真となりましたね~。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年36 37 38組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ オープン間近の「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.03.30
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本日は、2024年 3月28日 木曜 友引。仕入れ物のご紹介から参りましょう。「伊勢角屋麦酒 ヒメホワイト」入荷。コチラ三重県のとっても美味しいクラフトビール。先日の歓送迎会のお客様、たくさんお飲みになられて、売り切れ寸前でした。これでしばらく安心です。伊勢角屋麦酒は、・ヒメホワイト・ペールエール をご用意しています。ご来店の際は、是非お試しください。たまには仕込み風景も。桑名の筍と桜海老の真丈が蒸しあがりました~。桑名の筍は、私が掘り上げております。筍掘りブログは、コチラ。掘り上げ動画他 昭栄館YouTubeは、コチラ。本日夜席は、送別会のご予約。10名様 30畳の雅の間にご用意しました。当店全てテーブル椅子席でのご用意です。足元が楽ですよね~。お献立です。雅会席 5,500円のごはんものを 鯛茶漬けに変更(+800円)されました。お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになり仮装?もされ、とっても楽しい退職祝いのお写真となりました。 お疲れさまでした~。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年35組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ オープン間近の「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.03.28
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本日は、2024年 3月25日 月曜日。県内 公立小中学校の令和5年度修了式でしたね~。記念写真用メッセージカード修了式仕様にして、皆様のご来店をお待ちしていました。24名様は、30畳の華の間にご用意しました。14名様は、30畳の扇の間にご用意しました。当店全てテーブル椅子席でのご用意です。足元が楽ですよね~。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。久しぶりの宴会でしたでしょうね。たくさんお飲みになりました~。14名様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになりとっても楽しく幸せいっぱいのお写真となりました。ハートでご覧いただけませんが、皆様とっても笑顔で素敵なお写真となっています。良い記念になりますよね~。 お疲れさまでした~。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年34組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ オープン間近の「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.03.25
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本日は、2024年 3月24日 日曜日。退官祝いのお席を承っていました。退官祝いは初めて。メッセージカードをお作りしてお待ちしておりました。ご家族9名様 30畳の雅の間にご用意しました。当店全てテーブル椅子席でのご用意です。足元が楽ですよね~。お座敷の隅には、お作りしたメッセージカードをご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。さらに、うなぎの蒲焼き 3本をご注文。白ごはんもご要望でした。お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。94歳のおばあ様まで4世代揃っての記念写真。良い記念になりますよね~。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年33組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 本日で52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ オープン間近の「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 お食事後に温泉もいいですね~。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.03.24
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本日は、2024年 3月24日 日曜日。たくさんのテイクアウトお料理のご注文を承っていました。・ごちそう弁当 扇 14膳・ごちそう弁当 雅 8膳・お子様弁当 扇 豪華版 1膳・お子様弁当 3膳・うなぎ弁当 3膳・うな重 8膳 ・蟹いくらちらし 1膳・飛騨牛A5サーロインステーキ重 15膳 たくさんのご注文ありがとうございます。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「お子様弁当 扇 豪華版 3,500円」のお献立です。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。本日は、北勢町 平野新田地区 北勢町 阿下喜 西町地区へお届けに上がりました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 本日で52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 1月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。 ↑ オープン間近の「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.03.24
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本日は、2024年 3月23日 土曜 戌の日。ご来店をはじめ、たくさんのテイクアウトお料理のご予約を承っていました。・ごちそう弁当 扇 3膳・お子様弁当 扇 豪華版 1膳・お子様弁当 1膳・うな重 3膳・白焼きうな重 1膳・お赤飯 2パック・おうちで安産祈願の夫婦あわびセット たくさんのご注文ありがとうございます。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。「お子様弁当 扇 豪華版 3,500円」のお献立です。 ↑ 「おうちで安産祈願の夫婦あわびセット」ブログは、 コチラからご覧ください。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。60歳 還暦祝い 安産祈願のご家族7名様は、30畳の扇の間にご用意しました。お座敷の隅には、・還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこ・60の数字バルーン・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。安産祈願のメッセージカードもご用意しましたよ。お献立です。雅会席 5,500円の焼き物を飛騨牛A5サーロインステーキに変更(+3300円)の御飯ものを鯛茶漬けに変更(+800円) お一人様 9,600円のコースでした。本日の飛騨牛です。飛騨牛A5サーロイン本日は北海道 日高郡新ひだか町 生まれ岐阜県 養老町育ちの 飛騨牛A5のオスさんです。1枚 200~250グラム3枚半で7人前になります。とっても霜降りのお肉ですが、飛騨牛の脂はしつこくなく、とても美味しく召し上がりやすいです。昨年から、お隣 岐阜県の飛騨牛を好んで仕入れております。 ↑ 安産祈願の夫婦あわび料理のブログは、 またあらためて書いて参ります。お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこをお召しになり、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになってとっても楽しく幸せいっぱいのお写真となりました。寿のバルーンは、お客様のお持ち込みです。素敵ですね~。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて ご結婚祝いの13名様は、30畳の扇の間にご用意しました。お座敷の隅には、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード をご用意。お献立です。8,800円のてっさ会席のご注文。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。今日は大忙しで、お料理写真が無くてゴメンナサイ。コチラの皆様からも お写真を承りました。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになりとっても楽しく幸せいっぱいのお写真となりました。良い記念になりますよね~。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて夜席。お仕事場の懇親会でお越しの32名様は、扇の間と華の間をつなげて、60畳のお座敷をご用意しました。当店全てテーブル椅子席でのご用意です。足元が楽ですよね~。コチラの皆様からは、「飲み放題」のご注文を承っていました。お献立です。8,800円のてっさ会席に+2,000円の飲み放題。 お一人様 10,800円です。 たくさんお飲みになりました~。コチラの皆様からも お写真を承りましたよ。大勢での記念写真、うまくお並びいただき、お撮り出来ました。ハートでご覧いただけませんが、皆様とっても笑顔で素敵なお写真となっています。良い記念になりますよね~。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年30 31 32組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 明日で52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ オープン間近の「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.03.23
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本日は、2024年 3月20日 水曜 春分の日。ご来店のご予約を承っていました。毎年、春分の日にお越しになる皆様。4年ぶり 5年ぶりでしょうか?30畳の雅の間にご用意しました。当店全てテーブル椅子席でのご用意です。足元が楽ですよね~。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。はじめのお料理「前菜」です。本日は、4種盛り。・いなべの分葱 海老 自家製芥子酢味噌・自家製ちりめん山椒とピーマン和え・汲み上げ生湯葉の海苔あんかけ 本わさび・鴨ロースの低温和風煮 柚子胡椒 庭で採りたての ヨモギの葉 寒緋桜を添えて・・・。「お造里」です。左から・ホタルイカの柚香漬け・太刀魚の炙り いなべのパセリ より人参・私が昨日掘ってきた桑名の筍 甘海老 いなべの花びら大根 こごみ 本わさび 土佐醤油 桑名の筍の穂先を添えて・・・。 いつもご利用ありがとうございます。 今後ともよろしくお願い申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ オープン間近の「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 0594‐72‐2065 日本料理 昭栄館昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.03.20
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本日は、2024年 3月16日 土曜 友引。・ご法事・88歳 米寿のお祝い のお席のご予約を頂戴していました。本日の昭栄館の様子をご覧ください。ご法事 7名様は、30畳の雅の間にご用意しました。当店全てテーブル椅子席でのご用意です。足元が楽ですよね~。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。はじめのお料理「前菜」です。本日は、4種盛り。・いなべの分葱 海老 自家製芥子酢味噌・自家製ちりめん山椒とピーマン和え・汲み上げ生湯葉の海苔あんかけ 本わさび・鴨ロースの低温和風煮 柚子胡椒 庭で採りたての ヨモギの葉を添えて・・・。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、88歳 米寿祝いの11名様は、30畳の扇の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円の御飯物を 鯛茶漬け(+800円)に変更されました。「お造里」です。左から・ホタルイカの柚香漬け・漬け鮪の塩昆布和え いなべのはなびら大根 いなべの黄身醤油・明石のたこの炙り いなべのパセリ より人参 本わさび 土佐醤油 庭で採りたての寒緋桜(カンヒザクラ)を添えて・・・。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになり88の数字バルーン(当店でご用意しています)たくさんのお花に囲まれての記念写真は、幸せいっぱい!!!良い記念になりますよね~。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年29組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ オープン間近の「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.03.16
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本日は、2024年 3月10日 日曜日。・テイクアウトお料理・ご来店たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。6膳承っていました。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。7膳承っていました。藤原町 篠立地区へお届けに上がりました。この他、・鯛の姿焼き・自家製お赤飯・うな重 7膳 3膳 7膳は、東員町 南大社地区へお届けに上がりました。・うなぎ弁当 3膳・飛騨牛A5サーロインステーキ重 8膳 東員町 南大社地区へお届けに上がりました。本日の飛騨牛です。飛騨牛A5サーロイン本日は、北海道日高郡生まれ 岐阜県養老町育ちのオスさん。4枚で8膳分です。1枚250グラム強ありました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。ご結婚祝いでお越しの6名様は、30畳の華の間にご用意しました。当店全てテーブル椅子席でのご用意です。足元が楽ですよね~。お献立です。5,500円の雅会席 の焼き物を伊勢海老に変更(+3,300円)ご飯物を鯛茶漬けに変更(+800円)されました。お一人様 9,600円のお料理です。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、とっても楽しいお写真となりました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、もうお一組。ご家族でのお食事会 10名様は、30畳の扇の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。コチラのご家族様からも、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、3世代揃った楽しいお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年27 28組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ オープン間近の「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.03.10
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本日は、2024年 3月9日 土曜 大安。・テイクアウトお料理・ご来店たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。14膳承っていました。員弁町 楚原地区へお届けに上がりました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。ご法事でお越しの20名様は、30畳の華の間にご用意しました。当店全てテーブル椅子席でのご用意です。足元が楽ですよね~。お献立です。てっさ会席 8,800円のご注文でした。はじめのお料理「八寸」です。本日は、5種盛りでご用意しました。(内容は、お献立をご覧ください) 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。ご法事でお越しの12名様は、30畳の扇の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。ご家族のお食事会でお越しの8名様は、30畳の雅の間にご用意しました。お献立です。特別会席 15,000円のご注文でした。伊勢海老の鬼殻焼き 飛騨牛ステーキ ブリの焼き物鯛茶漬け たこ飯(釜炊きごはん)をご希望でした。本日の飛騨牛です。飛騨牛A5サーロイン 写真で8人前です。本日は、北海道生まれの 岐阜県養老町育ちの牛さん。岐阜県のお肉屋さんから直送です。88歳 米寿祝い でお越しの19名様は、30畳の華の間にご用意しました。お座敷の隅には、米寿祝いの黄色のちゃんちゃんこ88の数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。米寿祝いの黄色のちゃんちゃんこをお召しになりたくさんのお孫さん ひ孫さんに囲まれての記念写真、良い記念になりますよね~。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年26組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ オープン間近の「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.03.09
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本日は、2024年 3月3日 日曜 大安。・テイクアウトお料理・ご来店たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。8膳 9膳 4膳の合計21膳承っていました。8膳は、員弁町 大泉地区へお届けに上がりました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。7膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。赤ちゃんのお食い初めでお越しの6名様のお献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。 ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。ご法事でお越しの16名様は、30畳の華の間にご用意しました。当店全てテーブル椅子席でのご用意です。足元が楽ですよね~。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。名古屋 大阪からご来店のご家族9名様は、30畳の扇の間にご用意しました。お献立です。9名様の内 3名様は、お造里は、とらふぐの炙りてっさをご希望。焼き物を「伊勢海老の鬼殻焼き」に変更されました。9名様の内 6名様は、お造里は、とらふぐの炙りてっさをご希望。焼き物を「飛騨牛A5サーロインステーキ」に変更されました。本日の飛騨牛A5サーロインです。 ↑ 6人前分です。およそお一人様 100グラム。 余分な脂身は取り除いておりますので、召し上がりやすいです。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 遠く 名古屋 大阪からのご来店ありがとうございました。続いて、夜席。ご法事でお越しの7名様は、30畳の雅の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。)是非、記念にお持ち帰り下さい。4年前に、卒寿(90歳)のお祝いでお越しの際の記念写真を皆様でご覧になられました。懐かしいね~。本日は、三十三回忌 五十回忌のご利用でした。 いつも大切なお席に当店のご利用ありがとうございます。懇親会でお越しの9名様は、30畳の華の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 本日の市民祭 お疲れさまでした~。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年23 24 25組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ オープン間近の「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.03.03
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本日は、2024年 3月2日 土曜日。・テイクアウトお料理・ご来店たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。13膳承っていました。藤原町 坂本地区へお届けに上がりました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。4膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「おうちでお食い初めセット 6,000円」を承っていました。 ↑ 後程、詳しくブログに書いて参ります。「おうちで初節句のお祝いセット 6,000円」を承っていました。 ↑ 後程、詳しくブログに書いて参ります。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。常連のお客様のお献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。 いつもご利用いただきありがとうございます。十社小学校 同窓会様のご利用もございました。19名様のご来店です。お座敷の様子です。30畳の華の間にご用意しました。お献立です。7,000円 税込 の特別献立でご用意しました。お帰りの際に承った記念写真です。↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、思い出深いお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年22組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! ↑ オープン間近の「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.03.02
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本日は、2024年 2月25日 日曜日。・テイクアウトお料理・ご来店たくさんのご来店のご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。12膳承っていました。北勢町 垣内地区へお届けに上がりました。「ごちそう弁当 扇 精進 3,500円」のお献立です。12膳承っていました。大安町 丹生川地区へお届けに上がりました。「うな重 4,000円」 3膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いてご来店のお客様。安産祈願の夫婦あわび料理記念写真の様子は、また後程 別のブログ記事に書いて参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。88歳 米寿のお祝いのお席がございました。お座敷の様子です。ご家族12名様 華の間にご用意しました。30畳のテーブル椅子席です。店内全て、足元が楽なテーブル椅子ですよ~。お座敷の隅には、米寿のお祝い用の黄色のちゃんちゃんこ昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード88の数字バルーンホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。はじめのお料理「前菜」ですが、米寿のお祝いのおじい様の分だけ、特別盛りにして差し上げました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.02.25
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本日は、2024年 2月24日 土曜日。・テイクアウト うな重 13膳・阿下喜小学校同窓会のご予約を承っていました。うな重 13膳は、ご法事のお客様からのご注文。藤原町 篠立地区へお届けに上がりました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。阿下喜小学校同窓会様は、私の学年です。先生4名 同級生23名 合計27名様。(私は裏方 お料理担当)店内の記念写真用メッセージカード同窓会仕様にして、皆様のご来店をお待ちしていました。お座敷の様子です。27名様 扇の間と華の間をつなげて、60畳のテーブル椅子席で広くご用意しました。同窓会ですと、もっと密なほうが良かったかも。受け付け開始の時間になり、先生方 同級生がご来店。私たち 51~52歳。小学校卒業から、ちょうど40年。初めての同窓会です。久しぶりに会う仲間。変わっているような 変わっていないような・・・。「まさっ君(私) 全然変わってない~!」みんな 変わっていないですね。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。(大忙しで、本日はお料理写真はございません。)先生方からの貴重なお話同級生との懐かしい思い出話に、みんなとても嬉しそうでした。あれから40年・・・ ↑ 昭栄館恒例の記念写真です。同窓会っていいですよね。たくさんのご利用がございます。懐かしい仲間との語らい、とても良い時間ですよね。記念写真も人気です。同窓会は、いなべの幸せレストラン 日本料理 昭栄館へ~。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。(幹事様 同窓会世話役の皆様 お疲れさまでした。)三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2024.02.24
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本日は、2024年 2月23日 金曜 天皇誕生日。88歳 米寿60歳 還暦のお祝いのお席をを承っていました。お座敷の様子です。30畳の雅の間。ご家族11名様+お子様2名様の合計13名様。お座敷の隅には、米寿祝いの黄色のちゃんちゃんこ88の数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこ60の数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。(もうお一組のお客様も、雅会席のご注文でした。)地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。はじめのお料理「前菜」ですが、米寿 還暦のお客様の分だけ、特別盛りにして差し上げました。大根と人参とカメヤマローソクで仕込んだぼんぼりキャンドルに火を灯して、雅な雰囲気に・・・。(お天気が悪く、綺麗に撮れませんでゴメンナサイ)「お造里」です。左から・ホタルイカの柚香漬け・漬けまぐろの塩昆布和え いなべのねじ梅大根 大葉紫蘇 黄身醤油・鯛の湯霜造り 熨斗人参 いなべのパセリ 本わさび 土佐醤油 庭で採りたての ヒイラギ 又は ツバキ を添えて・・・。お祝いのお席の皆様からは、お誕生ケーキのお持ち込み。当店は、お誕生ケーキのお持ち込み大歓迎。業務用大型冷蔵庫でのお預かりはもちろん、お切り出しも承ります。フォーク お皿もご用意しますよ。市内の VANILLA さんのケーキでした。どちらのケーキも美味しそう~!ご希望通り、8等分 8等分にお切り分けして差し上げました。お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。米寿祝いの黄色のちゃんちゃんこ還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこ をお召しになり、88の数字バルーン 60の数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、とっても楽しいお写真となりました。4世代揃っての記念写真って なかなか無いもの。良い思い出になりますよね~!いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年19組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.02.23
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本日は、2024年 2月21日 水曜日。お昼席26名様のご予約を承っていました。お座敷の様子です。華の間と扇の間をつなげて、広くご用意しました。当店内 全て足元が楽なテーブル椅子席ですよ。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。大忙しで、お料理写真がございません。ビールをはじめ、たくさんお飲みになりました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.02.21
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本日は、2024年 2月18日 日曜日。たくさんのご来店のご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。まずは、88歳 米寿のお祝いのお席の様子から。ご家族13名様 扇の間にご用意しました。30畳のテーブル椅子席です。店内全て、足元が楽なテーブル椅子ですよ~。お座敷の隅には、米寿のお祝い用の黄色のちゃんちゃんこ昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード88の数字バルーンホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。本日のお客様、皆様 雅会席のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。はじめのお料理「前菜」ですが、米寿のお祝いのおばあ様の分だけ、特別盛りにして差し上げました。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。米寿祝いの黄色いちゃんちゃんこをお召しになり、88の数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、ひ孫さんにもたくさん囲まれて、とても楽しく思い出深いお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、赤ちゃんのお食い初めのお客様。30畳の雅の間にご用意しました。(ピンボケでゴメンナサイ) ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 男の子バージョン盛り ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、員弁町 楚原地区から自治会の新年会のお客様。12名様 30畳の華の間にご用意しました。コチラの皆様からも記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。楚原バンザイ! 他いろいろ 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、新年会らしいお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年16 17 18組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.02.18
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本日は、2024年 2月17日 土曜 友引。菰野町から11名様のご来店。お座敷の様子です。30畳の華の間にご用意しました。当店は、全てテーブル椅子席です。足元が楽ですよ~。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。はじめのお料理「前菜」です。・赤なまこの茶ぶり いなべの生姜 二杯酢をかけてどうぞ・自家製ちりめん山椒とピーマン和え・汲み上げ生湯葉の海苔あんかけ 本わさび・鴨ロースの低温和風ロースト 粒マスタード 庭で採りたてのネコヤナギの小枝を添えて・・・コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。美味しい日本料理の後に、思い出深い記念写真。当店の恒例となっております。良い記念になりますよね!!!いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年15組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.02.17
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本日は、2024年 2月11日 日曜 友引 建国記念の日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。4膳承っていました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。ご法事用に 20膳 33膳 の合計53膳承っていました。20膳は、藤原町 日内地区へ33膳は、北勢町 麓地区へ お届けに上がりました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いてご来店のお客様。ご法事でお越しの13名様は、30畳の華の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。赤ちゃんのお食い初めでお越しのご家族8名様は、雅の間にご用意しました。コチラも30畳のテーブル椅子席です。お献立です。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。)是非、記念にお持ち帰り下さい。 ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。和裁の会 10名様は、扇の間にご用意しました。コチラも30畳のテーブル椅子席です。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、思い出深いお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年13 14組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。続いて夜席。自治会の新年会でお越しの11名様は、扇の間にご用意しました。自治会の新年会でお越しの17名様は、華の間にご用意しました。どちらも足元の楽な30畳のテーブル椅子席です。お献立です。 雅会席 5,500円のご注文でした。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.02.11
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本日は、2024年 2月10日 土曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。5膳承っていました。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。一周忌のご法事用に 17膳承っていました。地元阿下喜 北町地区へお届けに上がりましたよ。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いてご来店のお客様。ご法事でお越しの13名様は、30畳の扇の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。60歳 還暦のお祝いでお越しの6名様は、雅の間にご用意しました。コチラも30畳のテーブル椅子席です。お座敷の隅には、・還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこ・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・60の数字バルーン・ホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。はじめのお料理「前菜」ですが、還暦祝いのお母様の分だけ、特別盛りにして差し上げました。コチラのご家族様からは、お祝いのケーキのお持ち込み。市内の こんま亭 さんのケーキでした。当店は、お誕生ケーキ お祝いケーキ 初節句のお祝いケーキのお持ち込み大歓迎!業務用大型冷蔵庫でのお預かりはもちろん、お切り出しも承ります。フォーク お皿もご用意します。 美味しそう~。 ご希望通り 6等分にお切り分けして差し上げました。お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこをお召しになり、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード数字バルーン をお持ちになっての記念写真。とっても楽しく思い出深いお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて夜席。忌明けのご法事でお越しの17名様は、30畳の華の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。ご結婚祝いのお席もございました。雅の間にご用意しました。お座敷の隅には、気の利いたメッセージカードをご用意。お献立です。「てっさ ステーキ会席」12,000円 のご注文でした。はじめのお料理「ぼんぼり八寸」です。おめでたい輪島塗の朱の丸盆に、お料理を盛り込みました。いなべ産の大根 いなべ産の人参 カメヤマローソクで仕込んだぼんぼりキャンドルに火を灯して、雅な雰囲気に・・・。「お造里」です。とらふぐの炙りてっさ ふぐ皮の湯引き いなべの一味おろし いなべのお葱 いなべの熨斗人参 いなべの雪輪大根 いなべのわさび菜 梅肉醤油 ポン酢 お好みでどうぞ「焼き物」は、飛騨牛A5サーロインステーキ。 ↑ 本日のお肉です。(写真は5人前) 岐阜県のお肉屋さんから直送。 一人前100グラムほどご用意しています。 お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 娘さんの出立ち・・・ お父さん 寂しくなりそうですが、娘さんの幸せのため 我慢ですね。 いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年11 12組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.02.10
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本日は、2024年 2月3日 土曜 節分 大安。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。2膳承っていました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。6膳承っていました。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。5膳承っていました。「うな重 4,000円」は、4膳承っていました。 ↑本日の盛り込みの様子です。テイクアウトお料理の詳しいご説明は、当店ウェブサイト テイクアウトお料理のページ からご覧ください。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。・忌明けのご法事 19名様・ご法事 9名様・自治会の新年会 12名様・新年会 15名様 のお献立です。皆様 雅会席 5,500円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。はじめのお料理「前菜」です。(内容は、お献立をご覧ください)今日は節分、・京都から取り寄せる 節分のミニお面・庭で採りたての ヒイラギの葉 を添えました。「お造里」です。左から・ホタルイカの柚香漬け・漬けまぐろの塩昆布和え 黄身醤油をかけて いなべの雪輪大根 大葉紫蘇・寒さわらの焼き霜造り より人参 いなべのわさび菜 本わさび 土佐醤油 でした。お昼のご法事のお客様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード 忌明けのメッセージカードをお持ちいただきました。 ご法事後の記念写真もとっても人気があります。 長椅子をご用意して、 奥の方まで皆様がうまくお写りになるよう、 階段のようにお並び頂いております。 良い記念 良い記録になりますよね!!!いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年10組目の皆様でした。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.02.03
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本日は、2024年 1月28日 日曜 大安。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。お昼の赤ちゃんのお食い初め 7名様 6名様夜の60歳 還暦のお祝い 10名様のお献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。 お料理風景は、昨日のブログをご覧ください。 ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 女の子バージョン盛り ↑ 今年22組目のお食い初めのご家族様の記念写真 ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 男の子バージョン盛り ↑ 今年23組目のお食い初めのご家族様の記念写真の様子は、 また後程、ブログに書いて参ります。夜席の 60歳 還暦のお祝いのお席は、お子様も含めて 16名様のご来店。30畳の華の間をご用意しました。お座敷の隅には、還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこ昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード60の数字バルーンホワイトボード をご用意しました。 是非、記念写真にご利用ください。本日のお客様からは、お写真は承りませんでしたが、当店の記念写真無料サービス、とても好評です。当店ウェブサイトに記念写真のページがございますので、ご覧ください。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.28
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本日は、2024年 1月27日 土曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。4膳承っていました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。10膳承っていました。この時期、自治会の新年会用のお弁当のご注文が多いです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。テイクアウトお料理の詳しいご説明は、当店ウェブサイト内 テイクアウトお料理のページ からご覧ください。続いて ご法事のお客様のお献立です。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。)是非、記念にお持ち帰り下さい。6名様 9名様 合計15名様雅会席 5,500円のご注文でした。はじめのお料理「前菜」です。内容は、お献立をご覧ください。もうすぐ節分。節分のミニお面をお料理に添えました。どうぞ、お持ち帰りくださいませ。「お造里」です。・ホタルイカの柚香漬け・まぐろの昆布じめ いなべの雪輪大根 大葉紫蘇・寒さわらの焼き霜 いなべのわさび菜 より人参 本わさび 土佐醤油 庭で採りたてのネコヤナギを添えて・・・ 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.27
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本日は、2024年 1月21日 日曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。コチラのお客様からは、ご予約の際に「卒寿 おめでとう!」のメッセージカードを付けて・・・とのご要望。A4サイズのメッセージカード、お作りして一緒にお渡ししました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。地元北勢町 阿下喜地区へ 12膳お届けに上がりました。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて ご来店のお客様のお献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。お仕事場のお食事会ご法事自治会の新年会 など、たくさんのお席でした。昨日に続き、本日も冷酒のご注文がた~くさん!作 純米大吟醸 雅乃智 中取り たくさんご注文頂き、売り切れ寸前! 「作 雅乃智」純米大吟醸 祭りでした!!!記念写真も承りました。自治会の新年会のお写真は、久しぶり。やっぱりいいものですね~。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年7組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。お帰りの際に、来年2025年の1月の新年会のご予約を承りました。1月の週末は、自治会の新年会のご利用で早くに満席になります。 ご予約状況は、コチラ。 ご予約ありがとうございます!!! 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.21
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本日は、2024年 1月20日 土曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。合計46膳承っていました。藤原町 山口地区へ 27膳員弁町 楚原地区へ 6膳お届けに上がりました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。5膳承っていました。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。3膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて ご来店のお客様。ご法事9名様自治会の新年会 8名様 13名様のお献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。自治会の新年会 13名様のお献立です。6,600円のお料理のご注文でした。本日は、冷酒のご注文がた~くさん!作 純米 玄乃智作 純米大吟醸 雅乃智 中取り純米吟醸 田光 無濾過中取り生 備前雄町作 田光 祭りでした!お帰りの際に、来年2025年の1月の新年会のご予約を承りました。1月の週末は、自治会の新年会のご利用で早くに満席になります。 ご予約状況は、コチラ。 ご予約ありがとうございます!!! 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.20
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本日は、2024年 1月19日 金曜 友引。仕入れ物のご紹介から。「本わさび」入荷。本日は、1キロ。静岡県は有東木から採りたて直送。17代 400年続く 日本最古のわさび農家さんです。続いて、本日ご来店のお客様。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。8,800円 てっさ会席のご注文でした。コチラの皆様からはお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、とっても楽しいお写真となりました。 毎年のご利用ありがとうございます。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年6組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.19
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本日は、2024年 1月14日 日曜日。・テイクアウトお料理・ご来店たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。員弁町 楚原地区へ 14膳お届けに上がりました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。東員町 笹尾西地区へ 12膳北勢町 阿下喜地区へ 11膳お届けに上がりました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて ご来店のお客様。ご家族7名様は、30畳の雅の間にご用意しました。ご法事14名様は、30畳の華の間にご用意しました。自治会の新年会9名様は、30畳の扇の間にご用意しました。 当店全て、足元の楽なテーブル椅子席ですよ。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。本日は、久しぶりにコース料理のお写真を撮りましたので、ご覧ください。「前菜」です。・茶ぶり赤なまこをいなべの柚子で和えて・・・ 胡瓜の柚香漬け 二杯酢をかけてどうぞ・自家製ちりめん山椒とピーマン和え・汲み上げ生湯葉の海苔生姜あんかけ 吉野葛・鴨ロースの低温和風ロースト 粒マスタード 庭で採りたての ネコヤナギの新芽 を添えて・・・「お椀」です。北海道産 まふぐを焼いて・・・ いなべの蕪のみぞれ仕立て いなべのあられ柚子 舞茸 梅生麩 いなべの水菜「お造里」です。京都丹後産 寒さわらの焼き霜 まぐろの昆布締め いなべの雪輪大根 大葉紫蘇 本わさび 土佐醤油ホタルイカの柚香漬け 庭で採りたての ツバキのつぼみ を添えて・・・「焼き物」です。鰤(ぶり)の照り焼き 大和芋とろろ 青のり いなべのブロッコリーの鰹和え いなべの金柑の蜜煮 はじかみ生姜「揚げ物」京都の筍と香住蟹の真丈を揚げて・・・ いなべのなばなとセロリの胡麻和え「鍋物」しらうお(本日は島根県 宍道湖産)の玉じめ 粉山椒 いなべの原木椎茸 いなべの小松菜 いなべの産みたて玉子「御飯」明石のたこの梅たこ茶漬け お吸い物のお出し いなべのコシヒカリ 大葉紫蘇 梅肉いなべの赤かぶらの柚香漬け 「デザート」黒糖紅茶ゼリー こちらは写真撮り忘れました。7名様は、「御飯物」を『鯛茶漬け』に変更をご希望でした。(+800円) ↑ 本日の『鯛茶漬け』です。コチラのご家族様からは、お誕生ケーキのお持ち込み。当店は、お誕生ケーキ お祝いケーキのお持ち込み大歓迎。業務用大型冷蔵庫でのお預かりはもちろん、お切り分けも承ります。もちろん、フォーク お皿もご用意します。 美味しそう~。ご希望通り 8等分にお切り分け致しました。お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。ケーキ 鯛茶漬け・・・お祝いのお席のような感じがしましたが、ご法事のお席のようですね。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年5組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.14
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本日は、2024年 1月12日 金曜日。新年会 40名様のご予約を承っていました。コチラの皆様のご来店は、4年ぶり。またご利用いただけてとても嬉しいです。お座敷の様子です。30畳の扇の間 30畳の華の間をつなげて、60畳の大広間をご用意。お献立です。5,500円 雅会席のご注文でした。今宵のお客様、たくさんお飲みになることは予想していましたが、ビール 約80本ハイボールもたくさん冷酒は、コチラ三重県の地酒 作 玄乃智 合計2升ほど。 作 雅乃智 コチラも 2升ほど。こんなに冷酒のご注文を頂いたの初めて。まさに「作 ザク」祭りでした!!! 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.12
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本日は、2024年 1月8日 月曜 成人の日。我が長男、一昨日の土曜日が成人式でした。長男誕生から20年 早いですね~。本日ご来店のお客様のお料理 記念写真の様子です。お昼のご家族様夜の新年会のお客様のお献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。桑名からのお客様(長野県からも!)西町の自治会の皆様 いつもご利用いただきありがとうございます!はじめのお料理「前菜」です。本日は、温かいお料理 1品 冷たいお料理 3品。(内容は、お献立をご覧ください) 庭で採りたてのネコヤナギを添えて・・・。「お造里」です。サワラの焼き霜 明石のたこ つぶ貝 より人参 いなべの雪輪大根 胡瓜の柚香漬け 本わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉の柚子あんかけ 北海道産いくら 吉野葛 でした。桑名からのお客様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになっての記念写真、とても良い思い出になりますよね。コチラのお客様はお越しになるたび、お写真を承りますので、店内にたくさん写真がございます。いつも大切なお席に当店のご利用ありがとうございます。 いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年4組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.01.08
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