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私 :主な食糧に「 穀類、野菜、魚 」があるね。
A氏 :「 肉 」もあるね。
私
: 牛
、 豚
、 鶏
は、 飼料が穀物類
だね。
「 穀物類
」が「 動物経由
」で、「 肉
」としてわれわれの口に入ると考えることができるから、 穀物に還元
できる。
だから、 アメリカ
からの トウモロコシ
が減ると日本人は「 肉
」も自給できない。
ところで、 日本は海岸線が長い。
海域面積は世界第6位
だ。
だから、「 魚
」という食料が豊富なようだが、これも問題をはらんでいる。
A氏 :石油の値上がりで厳しくなっているね。
私
:著者は、 地球温暖化が逆に食糧問題を解決
してくれるという。
寒冷化では、食糧の生産性が低下
する。
寒冷化
すると 暖房の石油も必要
だ。
温暖化すると、農地が増加
する。
カナダ
は 約8倍
、 ロシア
は 約6倍
で、 地球規模では1.7倍に増加
する。
A氏
: ロシア
の シベリア
でも農産物がとれるようになるかね。
北海道も肥沃な農業地
になる。
東京でもバナナ
が育つ。
映画
「 デイ・アフター・トモロー
」を見ていると 寒冷化
は確かにひどいね。
この映画は、 温暖化歓迎と逆に宣伝
しているようだね。
私
:海の温暖化でプランクトンも増加するから、魚が増える。
驚いたのは、 鯨が食う魚の量
はすごいことだね。
捕鯨反対の団体は、 鯨は1年に5千トンの魚を食う
というが、 捕鯨賛成の団体は5億トン
という。
著者は、中をとって 1億トン
としているが、 人間が食べる魚が年1億トン
だから、鯨が増え、アメリカ人などがダイエット食で魚を食いだすと、 魚も安定した食糧でなくなる。
ところで、この著者は「 コペンハーゲン・コンセンサス 」では、 世界の重要問題として地球温暖化よりも「 微量栄養素の供給 」をとりあげていることを重視 しているね。
A氏 :そう言えば、 サプルメントで亜鉛の摂取 が健康にいいといっているね。
私
: 亜鉛
は一時、人体に毒だと言われていたがね。
リン
も人体に必要らしい。
人間はこれを生活している土地の食物でとってきた。
その観点から言うと、 現代の日本社会
は「 元素バランス
」という点では、輸入品がが多い 危機的な状況
にあるという。
それを解決するには、 国産の食物
をできるだけ食べることだという。
A氏 :歴史的に 土地に蓄積された「 元素 」 が含まれているからだね。
私 :著者は、 リサイクル はいったん捨てたゴミを使うのだから、 リサイクル品 には ゴミの中にある不純物が含まれている危険性を指摘 しているね。
A氏 :食の安全というけれど、過度の清潔性も薬を使うから危険だね。
私
:俺たちにまわりは、ますます、危険に満ちているから、自衛が必要だが、ウソの情報も増えているので、著者は軽々しく、 マスコミ情報にだまされないようにと警告
しているね。
ダイオキシン
、 環境ホルモン
で騒いだ後、その問題はいつの間にか消えているね。
この本の最後に食糧と直接関係がないが、 原子力の安全性 についてふれている。 著者が、 原子力安全委員会の委員 であるせいかね。
明日は、 原子力発電の問題 にふれよう。
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