モグちゃんの部屋

最近の火星人が研究しているのは酢の物を作ること。

結婚してから今に至るまで火星人の料理のレパートリーは、そうめん、うどん、焼きそば、大根おろし、（これは料理か？（笑））そして最近は酢の物。

元々酢の物が好きだった火星人。

お酒のあてに酢の物が最高だという。

私はそうだいすきと言うわけではないので度々は作らない。

それで自分が作ってみようとしたのがはじめ。

自分なりに合わせ酢を調合して味見をしてといってくる。

ちりめんじゃこときゅうりとわかめ。

きゅうりも大きめだけど輪切りにし、わかめも自分で戻す。

家には醸造すと米酢がある。

米酢のほうが美味しいだろうと米酢を使用するけど中々自分で納得する味にならない。

昨日も首をかしげて研究する火星人。

もう十五年くらい前に夫の将棋の相手に遊びに来た人に出したお酢の物の味が忘れられないくらい（オーバーなんだよ（笑））美味しかったのでその味を教えろと無茶を言う。

わたしの味付けは本など見ないで適当にしている。

だから美味しい時もあれば今日はちょっとなと言うときもある。

そんな大昔の味を再現するのは無理です(＾▽＾*)

今度はお酢を変えてみようと言う火星人。

これで作ったらおいしいよと言うお酢をご存知の方がいたら教えてください(＾▽＾*)

火星人はネットで調べろというのでこれから調べてみます。

定年後に向けてもっともっと出来るメニューを増やしてなんだったら主夫になってもらっても全然オッケーデス（笑）