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のんびりすと*ももら @ 薬膳1958さん >一番辛い時が10なら今、 >350く…
薬膳1958 @ もうじき~開店中崎物語り 一番辛い時が10なら今、 350くらい…
のんびりすと*ももら @ nobokiさん >なるほどです。 >つらいつらいって思…
noboki @ Re:◆つらさの数値化その2(03/27) なるほどです。 つらいつらいって思って…
のんびりすと*ももら @ ++moco.moco++さん mocoちゃん、のぞいてくれてありがとう! …
2007.06.20
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カテゴリ: 健康美


ちょっと気分的に楽なももらです^^

最近、また「酵素」に凝っています。

しばらくマクロビをやってみて実感したのが
どうも私は消化酵素が劇的に足りない、ということ。
もちろん代謝酵素もなんですけど。
基本の消化酵素からして枯渇しているというのは
ゆゆしきこと。

マクロビで摂るお味噌や漬物からの酵素だけでは
ちょっと追いつかない。

大高酵素やパパイン酵素もとりいれてみて
いろいろ自分の体で実験です。

食べ物からは
旬の国産フルーツ少々にフレッシュな野菜。
消化に負担となる肉はほとんど食べず、
魚もできるだけ新鮮なお刺身で・・・

マクロビ食中心だった昨年はほとんど生ものは
いただきませんでしたからかなり久しぶりのことです。

「みずみずしいフレッシュなもの」を
体が欲していた、ってことがわかります。
肌の調子もギュンと良くなるし。
もともとが痛んでいるので上がるとすぐわかるんですね。

野菜から直接摂る水分は体にじゅわ~っとしみるようで
気持ちがいいです。

そうそう、オーガニックの野菜は長持ちするし
結局お得ですよ~。
マクロビを始めてからオーガニック野菜の宅配を
始めたのです。皮も利用しますしね。

マクロビを学んでお料理の腕は少々ですが、あがりましたよ♪
なにより「メンドクサイ」と思いながら
料理を作ることが激減し、楽しくなったのは嬉しいことです。

ということで今は
おかずや野菜料理に関してはマクロビをもとに。
全体的には酵素を重要視して・・・という感じです。

なにはともあれ
消化をよくすることに徹しているわけです。

なので、今、玄米は食べていません。

薬膳先生に「胃腸の弱い人は絶対だめー」と言われたから、ということも
あるのですが


200回噛んでも
便通が良くならなかったというのは
大きなの理由です。


玄米、食べたいんですけどね。白米より断然おいしいから・・・。
白米だとお腹ばっかりプゥっと膨れてもの足りなくて
おやつも食べちゃうし。
味の濃いものが欲しくなるし・・・。

ただの白米じゃあ栄養が偏るので
糠部分を製品化したものを
振り掛けて食べたりしています。
きな粉みたいで香ばしくておいしいのです♪

ちょっと酸化が気になりますが・・・
その点は還元力の高いキパワーソルトを足したりしています。

そんなこんなで




みなさんは?





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Last updated  2007.06.20 15:33:53
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