わたしの喜怒哀楽

今日は曇り時々晴れ今日も寒い・・・

今日は朝はふんわりオムレツ

夜はオムライス・・・

何故かと言うと

姉から送られてきた卵が

１パック（１０個入り）の６パックの中で

割れていたり、ヒビが１１個あった！

今回パッキングに使われた卵パックがいつもと違った。

毎月工場から送ってくれるのだが

いつも届くと中をチェック

たまに１個、２個ヒビが入っていることがあるからだ・・・

それが今回は２パックは無事

残りの４パックの一部分にヒビと割れがあった

その数１１個！

それで卵を使う料理にしたのよ。

この卵はとても新鮮で生でも食べられるという

私は生卵や半熟はダメなんだけど・・・

黄身がだいだい色しておいしい卵

残念だが、早く食べてしまえば大丈夫と

割れていたことを連絡しないとね・・・