ハイリスク・ローリターン

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イタリアワイン

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2013年07月28日

カテゴリ：フランス赤ワイン

7月29日(月)から8月4日(日)まで、『酒のかわしま開店二周年記念』のワイン特売等を開催いたしますので是非お越し下さいませ。

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オクセイ・デュレス　モノポール

◆フランス・ブルゴーニュ地方産赤ワイン
◆生産者名：ドメーヌ・デュ・ムーラン・オー・モワンヌ
◆ブドウ品種：ピノ・ノワール100%
◆お値段：時価(笑)

10数社のワインの仕入れ先から、ほぼ毎日のように何かしらの案内が入ります。それを取捨選択して仕入れる訳ですが、たまにブルゴーニュの魅力的な古酒の案内が来る事があります。当たれば感動的に美味しいワインですから気になってしょうがないんですが、呑んだ事も聞いた事もない作り手で、しかも古いワインは終わってる場合もあるので実にリスキーな訳です。

古酒は事前にテイスティングをして仕入れる事が出来ない場合がほとんどなので、とてもギャンブル性の高いハイリスクなワインって事になります。しかも売れてもたいして儲からないローリターンな訳ですが、それでも仕入れてしまうのはワイン好きのお馬鹿な性(さが)でしょうか(笑)。

結論を先に言いますと「しまったー、20ケース仕入れるべきだった...。」なんですが、前述のようにリスキーなワインなのでチマチマと2ケースしか仕入れませんでした。これはインデント(受注発注)による一回限りの入荷なので、気に入っても再度仕入れる事は出来ないんです。

従って、売るのが惜しくなって来ました。だって、すんげー美味しかったんだもん。だって、あと23本しか無いんだもん。だって、めっちゃ安いんだもん。あー、結局在庫(運転資金)を眠らせてしまう事になるので、私の人生そのものがハイリスク・ローリターンなのかも知れません(笑)。

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◆酒のかわしま店主　川嶋吉幸
　　　　(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館　地図
TEL022-762-7061　FAX022-742-5225　
営業時間10:00-21:00　※日祝は10:00-19:00　

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